葡萄干如何做面食
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葡萄干如何做面食
主料:面粉300克、小米面150克、豆浆 50克、酵母5克。辅料:葡萄干100克。面粉、小米面、酵母和白糖。豆浆250克。倒入面粉中和成面团,饧10分钟。放到面板上揉匀。擀成长方形的薄片。葡萄干洗净,...
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在家如何做面食
准备面粉500克,六克酵母,10克白糖,270克温水。喜欢吃牛奶的,和面的时候,里面加点牛奶,蒸出的馒头更香,牛奶和水放在一起,总共270克。酵母、白糖、面、拌到一起搅匀,和面的时候慢点往进倒水搅成面...
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如何做酥脆的面食
洗净双手与和面盆。在和面盆中放入二至三小碗水,根据需要可适量增减。在和面盆中放入适量酵母粉,用手搅拌均匀。用瓢挖一大瓢白面,也可添加少许玉米面,一边倒入面盆中,一边用另一只手搅拌成面穗状。手用力扶面盆...
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白地瓜怎么做面食
食材:中筋面粉550g、白地瓜400g、酵母5g、水30g、油适量、糖适量先把地瓜削皮切成小丁放入锅里加大概一杯水蒸熟。往30g的水中倒入酵母,融解后再把所有材料都添加到盆中,一起搅拌成团。把面团放在...
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面食花卷的做法
用料:面粉300克、酵母3克、白糖一小勺、温水适量。首先需要把面粉、酵母倒入1小勺白糖、倒入温水,揉成面团,盖上保鲜膜,发酵一小时。发好的面,倒在面板上,揉一会,排气,切成等份小剂子。小剂子用手压扁,...
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好吃面食的做法大全
金黄酥脆大油条:【所需食材】:面粉500克,牛奶270克,鸡蛋1个,奶粉30克,盐5克,无铝油条膨松剂(大型超市有售或网上购买)15克,食用油适量。【制作方法】:面粉和奶粉、无铝油条膨松剂混合均匀,鸡...
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如何做最简单的面食
两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎。锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出。另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会。然后加水煮入味,大概可以...
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如何做一碗好吃的面食
准备材料:面200克、瘦肉50克、酸菜30克、姜10克、葱20克、卷心菜15克。上汤250毫升、色拉油50毫升、鸡蛋1个、鸡精5克、味精3克、盐2克、生粉2克。瘦肉洗净切细丝,加入生粉、鸡蛋清、盐调匀...
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面食如何做汤底
准备材料:牛腱600g、番茄3个、胡萝卜2条、洋葱1个、蒜头3粒、柱候酱1汤匙、豆瓣酱1/2茶匙、酱油4—5汤匙、老抽1汤匙、冰糖1颗、水适量、花椒粉1茶匙、八角1粒、料酒1汤匙。制作步骤:(1)牛腱...
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冬瓜如何做面食
食物:冬瓜、鲜面条腊肠、辣椒、葱蒜、味精食用油盐跟香油生抽。流程:最先,将冬瓜削皮,清洗,切一片,由于是熬汤因此 能够切适度厚些,要不然煮长时间会非常容易烂熟。 将腊肠清洗切一片,同样也应切略微薄厚,...
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如何做孩子爱吃的色面食
将胡萝卜切去头上的须子,刮去外皮上的沙垢,然后洗净,切成小丁,放到搅拌机中,加入少许水,搅拌成胡萝卜汁,用来做和面用的水。取适量面粉,打入生鸡蛋一个,用打好的胡萝卜汁来和面,和好面后,你会发现面是色...
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竹笋面食怎么做
首先准备好要做的材料:面条和竹笋,然后用锅盛装适量的水进行加热。先将竹笋去壳,然后洗干净,切块放好备用。待水烧开以后,先放入竹笋到锅内进行煮。等锅内竹笋煮熟差不多以后,再将面条放入锅内一起煮。最后等面...
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怎样用大虾做面食
面粉200克,加1个鸡蛋,还有50克的清水,2克的盐,调拌成雪花状,没有干粉的状况。然后揉成团,放在塑料袋里,饧上十多分钟再来揉,就这么样反复个两三次就会得到非常光滑的面团。案上撒层薄粉,饧好的面团不...
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面食怎么做好吃
两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎。锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出。另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会。然后加水煮入味(水可以比...
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香芋怎么做面食
首先把中筋粉加干酵母粉,糖粉,用温水和成面团,饧发40分钟芋头去皮切粒,揉进发好的面团中制成需要数量的芋粒馒头,饧发15分钟沸水入笼,旺火足气蒸10分钟关火,焖2分钟取出即可。 如果喜欢表面光滑平整的...
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怎样做好吃的面食
面条200克、肉臊子两勺、老豆腐一小块、胡萝卜半根、木耳小把、韭菜一小把、鸡蛋两个、生姜末少许、香醋三大勺、盐适量、鸡精适量。烹饪步骤:把所有配料切成丁,木耳切成丝。鸡蛋打入碗中搅打均匀。锅里倒入适量...
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午饭面食怎么做
木耳切小,香菇切小,小葱切碎。锅里放油烧热。放入香菇炒一炒。之后加入木耳炒匀放入一勺黄豆酱炒匀。炒好盛出备用。锅里留油煎鸡蛋,煎好备用。之后烧一锅水,水开了下面。面条差不多熟了,把炒好的香菇木耳倒进去...
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面食做法
食材:面粉1汤勺、鸡蛋1个、盐适量、水1勺半。 一般一汤勺面粉可以做2个薄点的饼子。用几勺面粉就要看看家人要吃多少饼了,吃多少做多少,做多了剩下了,就不好吃了,香葱鸡蛋饼最好是现做现吃,才能吃到饼的葱...
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糖果面食怎么做
把盐,糖,无铝泡打粉放进小麦面粉中。把盐,糖,无铝泡打粉放进小麦面粉中。弄成絮状物。放进一个鸡蛋。搓成面糊,那样油馍的面糊就和好啦。从现在起做糖面,先把老红糖倒少量凝固开,再放进小量小麦面粉,边搅边放...
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做面食透明发亮的方法
做面食时在再加水的时候要加热水,这样才能将其做成透明状,其次要注意要一边倒热水,一般搅拌面团。做透明面食的时候,不能像普通的面食那样,只加面粉,要使用面粉和淀粉一起和面,两者一起和面,就会将面粉中的面...