青蛙汉堡的做法

2024-07-02 11:29:12

青蛙汉堡做法图解

汤种材料的15克高粉与75克水混合搅拌均匀，开中小火加热，一边加热一边不停搅拌以免糊底，热到面糊浓稠，搅拌时出现纹路离火盖保鲜膜冷却到室温就可以使用了。除黄油外其他材料混合，全部放入东菱厨师机内。1档...
青蛙汉堡的做法

菠菜切小切碎。取菠菜汁中的菠菜分量。加水搅打均匀成细腻的菠菜汁。揉至可以扯出比较厚的粗膜时加入黄油继续揉面。揉至扩展阶段可以扯出比较薄的膜，但是易破，破洞边缘较光滑就可以了。揉好的面团密封发酵至2倍大...
汉堡面包的做法

原料：中种面团的制作面包粉100克、耐高糖酵母，面包粉100克+100克，鸡蛋1个，清水65克，盐2克，黄油20克，芝麻15克，酵母粉2克，白糖40克将酵母与清水混合均匀后，与面包粉混合，用筷子搅拌...
肉末汉堡做法

汉堡面包1个，肉末300g。辅料：洋葱1/3个，生菜适量，芝士1片，鸡蛋2个调料：盐1.5小勺，鸡精1/3小勺，生抽2汤匙，老抽1汤匙，白胡椒粉适量。肉末准备好。洋葱切成碎末。洋葱碎加入肉末中，放入盐...
汉堡的做法最简单的做法

食材：汉堡面包、嫩生菜、炸好的肉或者煮好的肉、沙拉酱、番茄酱。将汉堡面包平铺好，这种面包不贵，某宝上有很多，放上沙拉和番茄酱，也可以和小朋友一起创造一些自己喜欢的图案，然后放上一片嫩的生菜，不喜欢生菜...
鸡蛋汉堡的家常做法

主料：鸡蛋3个、火腿肠1根2人份；辅料：食盐适量、十三香适量、白胡椒粉适量、食用油适量、葱适量、低粉适量、发酵粉适量、鲍鱼干贝xo酱适量。低筋面粉、食盐、白胡椒粉、十三香、少许发酵粉一起，搅拌成浓稠面...
牛肉汉堡的家常做法

原料准备：牛肉馅200克，汉堡胚2个，鸡蛋清20克，西红柿50克，黄瓜50克，生菜10克。肉馅装进大碗里，加姜末，料酒，胡椒粉，酱油，蚝油，蛋清，水淀粉拌匀后，朝一个方向搅打上劲。把处理好的肉馅做成圆...
吐司汉堡做法窍门

食材;吐司2片，鸡蛋1个，芝士1片，果酱、培根、生菜、番茄酱。吐司，两片，鸡蛋一个煎好，培根，煎至两面都微黄。吐司，一片，放上水果酱，生菜，培根，放在上面，然后，再放上一片的芝士，再放好一个鸡蛋。...
水煮青蛙的做法

食材：青蛙1000克、盐适量、鸡精适量、糖适量、干辣椒20个、干花椒20克、大蒜3瓣、姜3片、大葱一根、大蒜十颗。首先，我们将青蛙剥皮洗净，以作备用；然后，将泡椒、泡姜全部切好，以作备用；这时候，我们...
汉堡胚的做法

准备用料。高粉230g、低粉20g、水130g、淡奶油25g、酵母3g、鸡蛋30g、糖32g、盐3g、黄油25g、芝麻适量。除了黄油和盐的其他原料全部放入面包机，揉面档一个程序。揉成光滑的面团，面包机...
牛肉中式汉堡的家常做法

食材：牛肉200克、面粉400克、酵母粉4克、鸡蛋1个、洋葱半个。首先需要把面团提前和好，放入冰箱冷藏发酵。发酵完成，根据软硬程度不同，混合入面粉，揉成稍硬的面团。揉成光滑的面团，揪成合适大小的面剂，...
汉堡包的做法简单做法

食材：高粉600克、黄油50克、酵母10克、鸡蛋2个、生菜1棵、西红柿2个、烤肉排2片、沙拉酱20毫升、蛋液1小碗、芝麻10克。首先，我们先把倒入适量的水到高粉里，揉成光滑起筋膜的面团，揉好后加入发酵...
黄金汉堡包做法图解

中种材料揉成团，冰箱冷藏17小时以上。将冷藏好的中种面团撕成小块，加入除黄油外的主面团材料，放入厨师机先低速转6分钟后转2速10分钟，加入黄油。将面团揉至扩展阶段，能拉出大片手套膜即可。面团盖上保鲜膜...
手工牛肉汉堡的做法

主料：科尔沁牛肉肠2个、汉堡胚2个、西红柿1个、鸡蛋2个。辅料：生菜叶适量、沙拉酱适量。做法：（1）所有的食材都准备好。（2）西红柿切成片。（3）牛肉肠对半切块。（4）锅里放油，把鸡蛋煎熟。（5）把牛...
炒青蛙的做法

准备材料：青蛙1000g，辣椒300g，生姜5g，大蒜5g，干辣椒3g。将青蛙处理好洗净备用。将辣椒洗净切好备用。准备好姜、蒜、干辣椒。在锅中放入适量油。加入切好的姜、蒜、干辣椒。加入适量豆瓣酱，炒出...
汉堡简单做法

西红柿洗净切片，生菜洗净，牛肉腌制切条，拿出保鲜膜铺上生菜、一层肉松，一层西红柿。把面包切成两边，中间就夹上鸡蛋，火腿，牛肉炒熟铺上，再铺上一层西红柿、1～2片生菜（包不住就用2片），再整体裹好。用刀...
做鸡肉汉堡

鸡肉加香叶、姜、葱、胡椒粉、酱油、盐、鸡精腌制一晚。在油锅中将鸡肉煎熟，先小火煎熟,再开大火煎表面金黄。生菜洗净备用，卷心菜切丝拌沙拉酱备用，西红柿切片备用。黑胡椒酱加热备用。热好的酱抹在鸡肉的两面，...
用米做汉堡的方法

准备好材料，用新鲜米饭，如果是剩饭，就先提前炒饭，加点芝麻油。做两份米汉堡，就将两个蛋直接打入平底锅内，然后放入香肠和黄瓜也煎一会，再盖上锅盖焖一会。取一个圆形小碗，放入保鲜袋加入米饭压平（压实一些）...
汉堡包的做法与步骤

准备好蔬菜和面包后，就可以制作汉堡包的肉饼了，可以选择多种肉材打碎后进行混合，在其中加入芝士增加其粘度，同时可以加入玉米、葱花等调味。完成肉饼的制作后，可以对肉饼进行油炸、油煎或者烤制，可以根据个人...
虾汉堡的做法

主料：虾仁100g、汉堡胚子、油适量、盐适量、鸡蛋1个。新鲜海虾。去皮去掉虾线。切碎并拌入鸡蛋。加入面包糠和少许盐搅拌。搅拌均匀。抹油的电饼铛开始煎。正反面金黄。放上生菜抹上沙拉酱。...