薄脆蟹籽三文鱼的做法

2024-11-22 15:39:15

薄脆蟹籽三文鱼的做法

用料：薯片随意、三文鱼随意、蟹籽随意、柠檬随意。首先将三文鱼切成薄薄的长条。然后将切好的三文鱼卷起来像花儿的造型。最后将蟹籽粘在三文鱼花瓣边上，放到薯片上，滴点柠檬汁，沾上沙拉酱或芥末，即可开吃。...
蟹籽面怎么做

蟹籽面原料：蟹籽酱20克、五花肉丁100克、欣和豆瓣酱50克、欣和甜面酱50克、黄瓜1根、香菇2个、菠菜200克、虾皮100克、香椿50克、蒜1头、葱、姜。做法：黄瓜切丁30克，其余切丝；香菇切丁、菠...
章鱼水煎汁蟹籽饭料理的做法

准备食材：大米50g；玉米粒20g；香菇两只；瘦肉20克；蟹柳2根；小葱1根；海苔碎5克；博满餐饮水煎汁200g。准备焖好的米饭，玉米粒（罐头玉米就可以），海苔，飞鱼籽，蟹柳、香菇、葱花切丁。瘦肉切...
薄脆的做法

水的调配:放入碱面(苏打)可以增加酥脆的口感,放入泡打粉是为了使饼坯蓬松。面团的和制:面团和成软硬适中就可以。面团的饧制:饧制时间越长,面团的延展性越好,越容易把面擀薄。刷食用油:面团上刷食用油,是为...
杂粮煎饼薄脆做法

主料面粉150克。辅料苏打粉1/8茶匙、泡打粉1/8茶匙。调料色拉油适量、食盐1/4茶匙、水适量。【食盐苏打水的调制】：准备一个干净的小碗，放入1/4茶匙食盐，放入食用小苏打1/8茶匙，接着放入无铝泡...
薄脆不起泡的窍门

薄脆一般在制作的时候只有起泡了才会特别酥脆好吃，不起泡口感较差。在制作的时候要在面粉里加盐、鸡蛋以及食用油揉制成面团，醒面后切成薄片再进行炸制，注意在揉面的时候不要加水，鸡蛋在受热后就会鼓泡泡。首先我...
薄脆的做法与配方

食材：面粉 500g，玉米面 200g，杂粮 100g，甜面酱适量。先准备一台小型压面机，准备205克面粉，加适量的盐，小茴香，芝麻和适量的水搅拌均匀。用压面机压成很薄的面皮，将压好的面皮切成20*1...
薄脆披萨的做法

原料准备：中筋面粉160克，温水125克，酵母6g，盐4克，土豆（中等大小) 一个，马苏里拉芝士适量，迷迭香适量，黑胡椒粉适量，橄榄油适量，盐适量，火腿(切丝)2根。面粉与盐混合均匀，酵母与温水...
芝麻薄脆饼的做法

用料：生黑芝麻 210克（630克）鸡蛋1个（3个）蜂蜜20～25克（60～75克）做法：步骤1：准备好黑芝麻，我做了三倍的量，加入鸡蛋，蜂蜜，混合均匀。混合好的黑芝麻应该是湿润不干燥的，如果干了就...
薄脆排叉的做法

食材：面粉半碗、水少许、黑芝麻适量、细盐、白糖少许。碗中倒少量水，加入少许盐、白糖和黑芝麻。倒入面粉，先用筷子搅和成如下样子。再揉成光滑的面团。若果有时间，盖上湿布醒醒一二十分钟。拿擀面杖将面团擀成薄...
薄脆的做法和配方

材料：低筋面粉45克，白芝麻80克，蛋白一个，糖粉(或白砂糖)4大勺，油3大勺。白芝麻先用干锅慢火炒出香味，放凉。蛋白加糖用打蛋器打至起泡即可。低粉，白芝麻，色拉油一起放入蛋白中，用橡皮刀拌匀即是面糊...
盐碱矾煎饼薄脆的做法和配方

食材用料：鸡蛋3个，火腿肠1根，香葱2根，面粉少许，生粉一小勺，盐少许，清水适量。.面粉倒入大点的碗里，加一小勺生粉，少许盐。面粉大概盛饭的碗半碗不到的样子。边加清水边不停搅拌，直至调成稀的面糊，舀起...
芝麻薄脆饼干的做法

用料：蛋白 30克、低粉20克、玉米淀粉5克、糖粉20-25克、生芝麻30克、盐0.5克、食用油20克所有材料放一起，用4根筷子搅拌均匀即可。烤箱上下火，160度预热。油布滴几滴食用油，（不要太多，几...
果蔬薄脆片的做法

食材：木薯淀粉80克，果泥60克，鸡蛋40克，奶粉30克，低筋面粉30克，开水20-30克，玉米油20克，细砂糖10克。所有材料混合在一起搅拌均匀，最后放开水，如果是果汁加20g开水，如果是比较浓稠的...
炸薄脆的做法和配方窍门

准备用料：面粉400g、油适量、安琪酵母粉少量、泡打粉少量。面粉里放入酵母粉。放入泡打粉。用温水和面后，醒面半小时。案板上涂少许油，将面剂子，擀得尽量的薄。热油锅。中火温热。将擀好的面片放...
薄脆牛肉披萨怎么做

主料：披萨酱20克，剁椒酱10克，水100克，黄油15克，中粉160克。辅料：青椒1个，红椒1个，牛肉适量，香菇2个。水，黄油，中粉放面包机桶内（水可以根据自己使用的面粉吸水率调整）。选择和面程...
香葱薄脆粥怎么做

大米150克、香葱30克、薄脆一张、牛奶1杯、清水适量。香葱洗净切末、薄脆捏成小块备用。大米淘洗干净，加入适量清水煮开。转文火，煮到大米软烂。加入牛奶，转旺火煮开。关火，加入香葱末、薄脆拌匀即可。...
薄脆怎么做

主料：面粉150克、苏打粉1/8茶匙、泡打粉1/8茶匙。准备一个干净的小碗，放入1/4茶匙食盐，放入食用小苏打1/8茶匙，接着放入无铝泡打粉1/8茶匙，倒入适量的温水。用筷子把清水与粉料搅拌均匀，形成...
薄脆油条酥怎么做法

主料，面粉750克，鸡蛋两个，酵母3克，泡打粉2克，植物油适量，食用碱1克，辅料，盐1-2克。头天晚上，面粉过筛，加盐、泡打粉混合，再加入酵母、鸡蛋和10-15克植物油。冷水和面，分几次倒入面粉中，使...
炸薄脆的做法和配方

原料：面粉、碱面、明矾、花生油等。做法：将明矾、精盐、碱面与温水一起用木槌研化，随即倒入面粉和温水，和成面团，然后摊平，横竖各叠三折，再放入盆中，盖上湿布饧6小时，面团饧好后，按成八分厚的大面块，刷上...