淮山瘦肉汤的做法

2024-07-04 07:26:30

淮山瘦肉汤的做法

材料:猪瘦肉100克、山药100克、水发海带丝50克。调料:盐、鸡精，香油各适量。将山药去皮，洗净，切片;猪瘦肉洗净，切片。将山药和猪瘦肉放入锅中，加清水和盐炖至熟烂后，放入水发海带丝和鸡精煮开，淋入...
瘦肉炖淮山怎么做

新鲜山药200克，瘦肉250克，盐、生姜末等适量。猪肉选脚籽肉部分，切大块打花。猪肉冷水下锅，加生姜末煮开，取出待用。淮山洗净削皮，切段。淮山放进砂锅，加清水煮开。下猪肉。大火煮开，转小火煮1个小时左...
淮山瘦肉粥的做法

材料：猪瘦肉150g，铁棍淮山一根，姜适量，葱适量，枸杞适量，盐适量，生粉适量，花生油适量，大米适量。大米煮粥，瘦肉和生姜切丝，加上姜丝，葱梗，生粉，盐，花生油，抓匀腌制20分钟。备用。淮山洗干净，切...
淮山骨头汤的做法

材料：淮山三根、猪骨1000g、红枣五颗、盐少许。猪骨洗净、淮山药洗净去皮，切块备用。猪骨放入锅内加水，煮沸去沫，炖煮30分钟。放入切好的淮山药、红枣。炖煮大约半小时，山药变软，汤汁有粘质感即可。...
排骨淮山汤的做法大全

做法一。原料：排骨400克、淮山300克、玉米、胡萝卜。配料：盐、姜。做法：排骨洗净放花椒粒焯水备用。排骨、姜放高压锅加水煲开、小火煲20分钟。胡萝卜、淮山切滚刀块，玉米切段。放入胡萝卜和玉米，小火开...
海参淮山瘦肉粥

食材：海参，鲜淮山，姜，红枣，大米，猪肉，盐，胡椒粉，油，生抽，香菜海参用清水浸软清洗干净。在热水中氽一氽水捞起再用冷水冲干净（可以令海参口感爽滑）。海参切片备用，鲜淮山切片备用。瓦煲中放入姜片、海参...
趣味排骨玉米胡萝卜淮山汤的做法

准备材料：精排380克、葱花少许、胡萝卜1根、玉米1根、淮山半根、蘑菇5朵、姜片3片、料酒2大匙、花椒少许、盐1.5小匙、鸡精1小匙。排骨和蘑菇、玉米用清水冲洗干净，玉米切段，胡萝卜去皮切滚刀块，淮山...
淮山汤的做法

主料：淮山650克、猪骨头400克。辅料：干鱿鱼2只、姜2片、蜜枣2颗、红萝卜1根、盐0.5茶匙。猪骨洗净后，冷水入锅，开火焯去血污。焯过水的猪骨再次冲洗干净，红萝卜切块，姜切片，干鱿鱼提前泡发...
淮山汤步骤

淮山药三根、猪骨1000g、红枣五颗、盐少许。猪骨洗净、淮山药洗净去皮，切块备用。现将猪骨放入锅内加水，煮沸去沫，炖煮30分钟。放入切好的淮山药，放几粒红枣。炖煮大约半小时，山药变软，汤汁有粘质感。...
淮山芡实瘦肉汤需要哪些材料

食材：淮山、芡实、薏米、茯苓、白莲子、瘦肉。做法：薏米、芡实、茯苓和白莲子洗净后，用清水浸泡2小时；瘦肉切成大块，出水；淮山去皮（对淮山过敏的话黏液会让手部发痒，故戴上橡胶手套），切成大块；将浸泡好的...
排骨淮山汤的做法

原料：排骨、淮山、玉米、胡萝卜。配料：盐、姜。排骨洗净放花椒粒焯水备用。排骨、姜放高压锅加水煲开、小火煲20分钟。胡萝卜、淮山切滚刀块，玉米切段。放入胡萝卜和玉米，小火开煲。将高压锅内的食材全部转入砂...
鱼头淮山汤怎么做

鱼头买回清洗干净。姜洗净切片备用。热锅凉油，放入斩好的鱼头煎，煎至两面金黄，放入姜片，倒入适量的开水，加入枸杞熬煮。淮山削皮切片备用。煮大概20分钟，至汤色奶白，加入淮山煮3分钟。调入适量食盐、鸡精和...
淮山药牛尾汤如何做

用料主料：牛尾1000克、山药1根，辅料：枸杞10克，调料：食盐适量、姜适量、水适量。花椒加水煮沸，下牛尾焯水。洗净后放入汤煲，加几片生姜。大火煮沸后转小火3-4小时至汤呈奶白色。加入淮山和枸杞再煮1...
淮山玉竹白鸽汤的做法

主料：雏鸽150克。辅料：玉竹30克,山药(干)30克,麦门冬30克,枣（干）30克。调料：姜5克,盐3克将白鸽去毛及肠杂，洗净，切块；淮山（山药）、玉竹、姜、枣、麦冬洗净；把全部用料一齐放入瓦...
淮山猪腰汤怎么做

配料：猪腰2只，山药100克，枸杞子50克，沙参50克，薏苡仁50克，盐、姜、葱各少许。猪腰，洗净，切开，除去筋膜，放冷水中浸泡2小时，每隔半小时换水1次，最后用热水焯一下以去臊味，切成小丁，备用；山...
枸杞虫草淮山药羊肉汤

主料：冬虫草10克，枸杞子15克，淮山药20克，羊肉500克，生姜3片，蜜枣3枚，大蒜头4个。做法：将冬虫草、枸杞子、淮山药洗净，大蒜头去皮；羊肉洗净，切块，用开水洗去膻味。将全部用料放入锅内，加清水...
党参淮山猪胰汤的做法

材料:猪胰一条，山药50克，红枣10枚。做法:每次用猪胰一条洗净，山药50克，红枣10枚，水适量，煮汤，加食盐调味服用。淮山又名山药，薯蓣，有健脾、补肺、固肾、益精、治消渴、虚热干咳、止泄痢之功；...
淮山莲子猪尾汤的家常做法

主料：猪尾1条、莲子15颗、淮山5片、红枣8颗。配料：姜3片。调料：盐适量。莲子提前用清水浸泡。猪尾斩成小段，锅中烧水，水开后放入猪尾焯烫。焯烫后的猪尾用冷水洗去浮沫。将所有材料放入汤煲。加足清水。大...
不见天煲淮山汤的做法

备齐原料：鸡腿一只，不见天猪肉（猪腋下肉），淮山，姜，红枣，枸杞，莲子。锅内水烧开后把鸡腿放入焯烫。焯水的鸡腿捞到砂锅内，继续煮。倒入瘦肉丝和姜丝。莲子，红枣，枸杞清洗干净后倒入锅内，锅内水开后改小火...
淮山甜汤做法

山药甜汤的用料：山药一根；冰糖适量。戴手套把山药削干净，洗净，切薄片，放水里浸泡。不放水里容易氧化，变黑。水开后，山药放入锅内。转小火，煮20-30分钟。切得越薄，越容易熟。煮到吃起来软糯就可以了。加...