糯米排骨地瓜盅怎么做

2024-11-26 08:17:03
  • 糯米排骨地瓜盅怎么做

    材料:排骨、地瓜、糯米、料酒、生抽、胡椒粉、姜末、盐、鸡精。 将排骨洗净,斩成块大小。 糯米洗净,和排骨放在一起加入生抽、料酒、胡椒粉、盐、鸡精腌制入味,尽量保持容器底部有些汤汁。 地瓜用小刀斜着...

  • 香菇糯米盅的做法

    主料:鲜香菇5个、糯米饭300克3人份、原味香菇酱适量、植物油适量、葱花少许、肉脂渣适量;准备的香菇去掉根部洗净、控水待用。香菇的根部洗净切碎,肉脂渣切碎,葱切葱末。炒锅中放入适量的植物,放入肉脂渣碎...

  • 排骨盅怎么做

    金瓜1个,排骨300克,五香米粉适量,鸡蛋1个,豆瓣酱一小勺,香辣酱一小勺。将排骨切成小块,加入适量的豆瓣酱,香辣酱,鸡蛋,五香米粉,料酒和耗油揉腌制;把金瓜在距离顶部三分之一的地方用刀切成锯齿状。将...

  • 豉汁南瓜排骨盅怎么做

    材料:南瓜,排骨,淀粉,糖,蚝油,老抽,鸡精,姜粉,豆豉,葱,姜片,盐,油。 小金瓜整个的先放微波里叮了2分钟,软了些,才把盖子切下来,掏干净南瓜子。 排骨用淀粉、糖、蚝油、老抽、鸡精和姜粉腌制20分...

  • 糯米地瓜丸子的做法

    主料:红薯200克、糯米粉200克。辅料:白糖25克、红豆沙50克。红薯切块上锅蒸熟。倒入白糖糯米粉搅拌均匀。加入清水揉搓成团。将红豆沙包进圆球里。下锅炸至金黄即可。...

  • 地瓜糯米粉丸子的做法

    把地瓜用电饭煲蒸熟,一定要用红瓤地瓜,这样才会很软很酥;趁热把地瓜皮揭掉;凉了不好去的;晾凉备用;把地瓜弄成泥,加入三分之一的面粉,再加白糖;和成地瓜面;把地瓜捏成小丸子形状待用,怕沾可以在手心摸点油...

  • 糯米南瓜盅

    材料:日本小南瓜1个、糯米200g、黑米200g、枸杞适量、松仁适量、莲子适量、陈皮适量、芝麻适量、橙汁适量、糖适量。糯米、黑米浸泡一夜后用蒸笼蒸熟,然后混入枸杞、松仁、莲子、陈皮、芝麻、糖、一点点油...

  • 糯米蒸排骨怎么做

    食材:排骨适量,葱2根,姜1个,糯米适量,麻酱适量,蚝油适量,豆腐乳适量,胡椒粉适量。 葱切成小段,姜切成小片,放入排骨中。 再放入五香粉、豆腐乳、胡椒粉、蚝油、麻酱、味精、鸡精,用手抓匀。 把排骨表...

  • 地瓜糯米球如何做

    食材明细:红薯适量、糯米粉适量、白糖适量。适量凉熟红薯块,去皮。适量白糖。用手抓匀。适量糯米粉和成稍硬面团。手上稍抹上点油,取适量红薯糯米面团,揉搓成球。锅内油烧五成热,红薯糯米球放入,中小火炸制。用...

  • 糯米排骨怎么做好吃

    材料:排骨(584克)、糯米(200克)、生菜(1棵)、葱(1根)、姜(3片)、盐(1/3汤匙)、料酒(1汤匙)、酱油(3汤匙)、白糖(1/3汤匙)、白胡椒粉(1/6汤匙)、生粉(2汤匙)、鸡粉(1/...

  • 糯米排骨的做法

    材料:肋排、糯米、白菜叶一张、葱花适量、盐、糖、酱油、料酒、姜、醋少许、鸡精少许、香油少许。肋排洗净斩一寸段块,放入调配好的腌料腌渍两小时左右。同时将糯米淘洗干净,加水也浸泡两个小时后沥干备用。取白菜...

  • 糯米排骨的家常做法

    食材:糯米600克、排骨500克、荷叶3张、生抽适量、糖少许、老抽适量、料酒少许、盐适量、白胡椒粉少许、蒜粉适量、香油少许、蚝油适量、香菇少许、玉米少、胡萝卜少许、豌豆少许。 先将圆糯米洗净浸泡40分...

  • 蒜香糯米排骨如何做

    主料:新蒜适量、小米椒适量、糯米适量、排骨适量、生抽适量、糖适量、鸡精适量、花椒油适量、芝麻油适量、生粉适量。 糯米提前一夜泡好。 排骨入冷水泡净血水。因为是蒸菜所以不能过水,因此要多泡一泡把血水都泡...

  • 糯米蒸排骨的做法?

    主料:排骨。 辅料:糯米、洋葱、胡萝卜、青椒。 调料:盐、孜然粉。 糯米浸泡30分钟以上,备用。 将排骨洗干净,浸泡一会儿(泡出血水)!用清收煮,换二三次水,保证肉质口味,将排骨剁成5~8cm备用。...

  • 糯米荷叶排骨的做法

    干荷叶8张,糯米250克,排骨500克,姜6片,老抽2汤匙(30ml),生抽1汤匙(15ml),料酒1汤匙(15ml),盐1/2茶匙(3克),糖1汤匙(15克),鸡精1茶匙(5克)。 做法:排骨剁小块...

  • 糯米蒸排骨的家常做法

    原材料:肋排、糯米、白菜叶一张、葱花适量。腌料:盐、糖、酱油、料酒、姜、 醋少许、鸡精少许、香油少许。糯米蒸熟,备用。香菇泡好,备用。藕洗净。泡好的香菇切片。排骨红烧(红烧过程略),注意不用收汁,火候...

  • 糯米排骨饭的做法

    食材:糯米400克、精排骨350克、蒸笼26cm、生抽10克、老抽10克、料酒15克、蚝油20克、食盐3克、姜片2-3片、香葱2-3根。 精排清水冲洗后浸泡30分钟,去除血沫,加入调料搅拌均匀,盖保鲜...

  • 糯米排骨糊怎么做

    原料:糯米粉200克、排骨500克、茶油适量、米烧白酒适量。排骨剁碎,但不是剁烂。加入约两小勺盐巴。糯米粉加水拌成糊。加些油,放入排骨炒至水分干,约九成熟。加入糯米浆,小火炒至熟。炒时糊粘锅时即加入茶...

  • 糯米蒸排骨饭

    主料:排骨100克,糯米1杯,腊肠1根。辅料:清水适量,蚝油1汤匙,盐2克,鸡粉少许,枸杞子少许。糯米用清水浸泡片刻,腊肠洗净切薄片;排骨洗净沥干水,斩小块后盛入碗中,调入盐、鸡粉、蚝油拌匀,腌制片刻...

  • 黑椒糯米蒸排骨怎么做

    主料:糯米250克、排骨500克。辅料:烤肉酱适量。猪小排斩成小块,浸泡后冲洗干净,倒入黑椒味烤肉酱拌匀。装入保鲜盒放冰箱里腌制2小时以上,腌一夜,糯米浸泡3小时,如果过夜也请置入冰箱。将糯米与猪小排...

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