香椿卷的做法
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香椿豆腐皮卷的做法
材料:香椿、豆腐皮、盐、鸡精、香油、香菜。用一张之前的图片,香椿清洗干净,焯水备用。豆腐皮也焯水,为的是更柔软一些,好卷,香菜也焯水,增加柔韧性。把香椿加入盐和鸡精香油拌一下,豆腐皮切成宽度五厘米左右...
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香椿卷的做法
主要食材:香椿、北豆腐、鸡蛋、面包糠。鸡蛋打入碗中 加入少许食盐打散。打散的蛋液摊成蛋皮。四个鸡蛋一共摊了四张蛋皮。香椿焯水冲凉后切成末。切好的香椿和豆腐放入容器中 家入少许食盐、味精。加入调料后拌匀...
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香椿素菜卷的做法
食材:豆腐皮、土豆、黑木耳、胡萝卜、香椿芽、韭菜。 把土豆去皮洗净切片,放入保鲜袋直接放微波炉里用微波高火加热至熟,倒烂成泥。 将木耳胡萝卜切小丁,香椿芽用热水烫一下,然后加入盐一起拌入土豆泥。 将豆...
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香椿豆腐卷的家常做法
香椿放开水里汆烫,颜色变绿马上捞出过凉水。处理好的香椿切碎,老豆腐用手捏碎。豆腐和香椿碎混合。锅烧热,放少许油,把步骤3倒入煸炒(这步是为了把材料炒熟的同时,也让豆腐通过煸炒减少本身的水分),加适量盐...
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香椿的家常做法
香椿焯水,捞起沥干,晒干,3个鸡蛋打散,加入80g淀粉,搅拌均匀,香椿裹上蛋糊,炸至金黄,撒上椒盐即可做香椿鱼;意面煮熟,捞起过凉水,将45g香椿、25g松仁、2瓣蒜、20ml牛奶、45g油加入料理机...
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香椿做法
准备材料:香椿300克,鸡蛋2个,盐、植物油各适量。将的香椿拿出洗净,切碎末,鸡蛋倒入,打散后,加少许盐和鸡精调味。起干净炒锅,倒入少许花生油,待6成热,倒入香椿蛋液。翻炒片刻,观察蛋液定型上色即熟。...
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香椿煎蛋的做法
原料:鸡蛋、香椿、盐、油、五香粉。香椿洗净放入开水锅中汆烫,去除草酸,变色即刻捞出.捞出过凉攥干水分。鸡蛋磕入碗里。香椿切碎放入。放入五香粉和盐。搅拌均匀备用。炒锅入油烧热倒入香椿蛋液,小火慢煎。煎至...
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香椿豆的做法
准备用料。香椿芽、黄豆、盐、鸡精。将香椿芽冲洗干净。锅中注入水加入盐大火烧开后关火,下入香椿芽汆烫2秒钟。汆烫好的香椿芽切碎。将泡发好的黄豆煮制5分钟。把黄豆和香椿芽混合,加入盐和鸡精调味即可。...
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如何做油炸香椿芽香椿鱼
食材:鲜香椿150g、鸡蛋2个、面粉80g、油适量、盐适量。 香椿洗净煮锅内加水烧开,把洗好的新鲜嫩芽香椿放入锅焯一下,去除大部分的亚硝酸盐。 焯好后,用冷水激一下防止香椿热水焯后过软。 用两个鸡蛋,...
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香椿做菜方法
香椿炒鸡蛋。(1)食材:香椿适量,鸡蛋三个,植物油,食用盐,淀粉。(2)鸡蛋打散,锅中倒入水烧开,放入食用盐一勺,植物油一勺,香椿倒入,过一下水捞出放入凉水中冲一下捞挤一下水。(3)香椿切碎末,放入一...
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油炸香椿的做法和配方
食材:香椿,鸡蛋,面粉,油。将香椿清洗干净备用。香椿用盐腌制一会,这样炸出来的香椿会更加入味。腌好的香椿表面撒一层干面粉,轻轻搅动下,让香椿均匀的粘上面粉。打入一到两个鸡蛋,再将香椿搅动几下,使香椿外...
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香椿鱼的做法
食材:香椿50克、面粉50克、鸡蛋2个、玉米油适量、盐1茶匙、辣椒粉1茶匙、孜然粉1茶匙、水适量。香椿摘掉老的梗和叶子洗净控干水,两个鸡蛋去壳打入到面粉中。加入适量水于面粉中,充分搅拌鸡蛋、面粉和水的...
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香椿炒腊肉做法大全
做法一材料:腊肉150克,香椿250克。油2大匙,香油、酱油各1/2大匙,白糖、精盐、鸡粉各l/3小勺,葱丝少许,淀粉适量。香椿洗净切段备用,如果新鲜香椿,务必先焯水。腊肉下锅,用极少的油,小火将腊肉...
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香椿怎么做好吃
准备好原材料;香椿洗净,枸杞用温水泡开。烧锅开水,加入点盐和油, 将香椿放入里面焯水;香椿变色后捞出切成小粒备用;鸡蛋打入碗中, 加入适量的盐和1勺料酒,将香椿末放入鸡蛋内一起打散;热锅凉油, 倒入香...
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麻辣香椿怎么做
准备香椿500克,油20克,盐5克,辣椒面20克,花椒20克,大料20克,切碎的洋葱100克,大蒜20克。新鲜香椿摘洗干净。用开水焯一下迅速捞出。注意不要焯的时间过长,颜色一变即捞出。切碎放入碗内。上...
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鸡蛋炒香椿
鲜香椿头100克,鸡蛋5个(重约300克),植物油75克,精盐6克。鸡蛋打入碗内,鲜香椿头洗净,用开水烫一下,用冷水浸凉,捞出挤出水分。切末放入鸡蛋碗内,加入精盐,搅匀。炒锅上火,放油烧热,将碗内料下...
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凉拌香椿做法
原料:嫩香椿400克、味精0.5克、黄醋2克、精盐1.5克、姜未5克、芝麻油15克、酱油1.5克。将香椿去蒂,洗净,大的撕开,投入沸水中焯一下,迅速捞出,盛入盘中,加入黄醋1克、精盐0.7克拌匀,滗去...
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炒香椿的做法
备用食材:香椿50克,鸡蛋2个,食用油适量,食盐少许;首先将香椿芽准备出适量,去掉香椿的老根以及黄叶子,然后将其仔细清洗干净,在锅中添上水,待将水烧开后,放入处理干净的香椿焯下水;待看到香椿变绿色的时...
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香椿的做法家常
鸡胸肉洗净,切成条。添加料酒、蛋清和淀粉抓匀,腌制10分钟。入开水中滑一下,变色后捞出,沥干水分备用。香椿芽去蒂,洗净,入开水中焯一下。变色后捞出,晾凉。切成段。和鸡丝混合。。添加盐、糖和味精拌匀添加...
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香椿豆腐羹做法图解
将新鲜的香椿洗净;起锅烧水,水开后放入香椿氽烫一会儿;将烫好的香椿用清水过凉,切成香椿末;起锅倒入油,油热先把香椿末煸一下盛起.;准备好嫩豆腐一盒;豆腐打开,切块;煸香椿的余油加一碗高汤,烧开,加入豆...