经典土豆饼如何做
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经典土豆饼如何做
首先是准备好食材。两个土豆,适量的黑胡椒粉(用普通的胡椒粉代替也可),适量的葱切碎待用,还有生粉。土豆去皮切块,大火隔水蒸十五到二十分钟。然后将蒸好的土豆趁热压成土豆泥。小心不要被烫到了。在土豆泥中,...
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土豆怎么做才可以很好吃
可以做酸辣土豆丝:土豆300克、红辣椒15克、辣椒15克、花椒2克、大葱5克、盐3克、味精2克、香醋5克、花生油10克、香油5克、蒜5克。将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其...
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经典凉拌土豆丝的做法
食材:土豆、洋葱、青椒、花椒、生抽、陈醋、盐、火麻油。把土豆去皮,用擦丝器擦成细丝。擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍,把多余的淀粉冲掉,这样成品才会好看青椒、洋葱切丝,葱切碎。锅里烧开水,把土豆丝放...
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如何做迷你土豆饼
食材:小土豆10个、胡萝卜1根、面粉适量、午餐肉两片、香菇2朵、葱花适量、黑胡椒适量、盐适量、味精适量。土豆最好是小个的,去皮洗净备用着。将胡萝卜、香菇、午餐肉、葱花切丁放入盘中备用。将土豆放入蒸锅上...
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葱香土豆饼如何做
食材:土豆400克、香葱2根、盐适量、油适量。土豆用工具擦成丝,擦的丝细一点最好。擦好的土豆丝根据个人口味放入盐拌匀静置5分钟。在放入切碎的香葱,(香葱不要切得太碎,太碎了葱香味反而会有点荤)拌匀。炒...
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如何做豆饼零食
原料:豆饼、盐、陈醋、白糖、番茄酱、水淀粉。锅中多加些油,烧七成热时放入豆饼炸至金黄捞出。把豆饼再复炸一下至酥脆捞出控油,把油倒出,锅底留少许油。锅中放一勺番茄酱,加一碗水,少许盐,一小勺醋,两小勺糖...
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土豆炖肉如何做
首先将五花肉切成1cm左右的小块。将土豆洗净,去皮,切好备用。准备好2-3个八角,3-4个蒜瓣,十几颗花椒。热油锅,6成热的时候倒入切好的五花肉,翻炒至金黄色。将炒好的肉块乘出,锅里留油待用,准备好甜...
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土豆饼怎么做最好吃
材料:小土豆7个,鸡蛋4个,香葱少许,盐适量,胡椒粉少许,辣椒粉少许,油适量。首先将土豆清洗干净。用削皮刀削去外皮。将土豆切成片后再切成丝,如果家里有擦丝器的话,这一步可以用擦丝器完成。将切好的土豆丝...
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如何做家庭版土豆饼
土豆100g,火腿丁15g,玉米淀粉10g,葱花10g,油10g,盐5g。将土豆洗干净,去掉外皮备用。将土豆切成片,上锅蒸熟,备用。将蒸好的土豆取出来,用面杆捣成泥。在捣碎的土豆泥放入碗中,加入火腿丁...
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玉米粒土豆饼如何做
土豆泥130克、培根2片、豌豆(鲜)60克、玉米粒60克、油小半勺、盐2勺、胡椒粉1勺、面包糠30克。做法:土豆去皮切片蒸熟压成泥。培根切小块,豌豆、玉米粒煮熟。锅中稍放点油把培根煎一下。放入豌豆、玉...
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炸土豆怎么做
土豆洗净,先不要削皮。放在蒸锅里面,大火蒸熟。将蒸熟的土豆用勺子按压成泥状,再塑造成元宵大小。锅里放入油烧到五成熟。将捏好的土豆球放入锅里炸,捞出控油。放凉后撒上盐等佐料。...
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韩式土豆饼做法
先把土豆把皮去掉,隔水蒸熟后取出来,然后用勺子等厨具捣烂成泥状。加入一小勺盐,再加入10克白糖进行搅拌均匀即可。加一个鸡蛋搅拌均匀。也可先把鸡蛋打散做成蛋液再加入。加入50克牛奶搅拌均匀。最后再加入1...
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笑脸土豆饼如何做
准备几颗土豆去皮洗干净切片、上蒸锅蒸熟,备用。在土豆泥里加上适量盐、鸡精、压成土豆泥,再加一把糯米粉,和成面团。再把和好的面团用个擀面杖,擀成薄饼,备用。再用个瓶盖在面皮上压出小饼。然后再用勺子压出嘴...
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早餐土豆饼如何做
食材:土豆1个、面粉50克、胡萝卜丁50克、葱10克、盐5克、胡椒粉3克。 首先把土豆去皮,洗净后切成片,然后上锅蒸熟,蒸熟后放入碗里把它压成泥,变成泥后放一勺面粉。 继续在面粉糊糊中加入胡萝卜丁,葱...
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不粘锅的土豆饼怎么做
食材:土豆300克、面粉30玉米、淀粉10克、盐1克、水15克、油10克、葱5克、火腿肠100克。土豆整个带皮洗干净,蒸熟。不粘锅烧热,加食用油。土豆泥坨坨放进去,中火加热,过一分钟用勺子压压扁,转小...
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土豆炖肉怎么做
主料:五花肉300克(肉块大概切成2cm×2cm×1cm),土豆300克切块(大小是口感随意),葱姜蒜少许切段,盐,八角4瓣,花椒10几粒,粉丝50克,食用油30克,水500克。 先将五花肉洗净切块,...
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土豆凉拌怎么做
用料:土豆(1个大的)、胡萝卜(1个)、柠檬(2个)、蒜、小米辣、单山蘸水、盐、芝麻油、香菜、花椒油。土豆去皮。胡萝卜切丝。土豆切丝。烧水至沸腾。向沸水中下入土豆丝。土豆丝煮2至3分钟起锅,下凉水浸泡...
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怎么做拔丝土豆
主料:土豆200g,白糖300g,油,白芝麻,淀粉。准备好材料,土豆去皮,切成滚刀块,表面蘸上少许淀粉。锅里多倒些油,下土豆炸至表面金黄。盘子表面刷一层熟油,炸熟的土豆盛入盘中。锅里少倒一点油,放入白...
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土豆粥怎么做
食材:土豆1个,大米100g,水500ml,香油1g。 首先需要先将土豆清洗干净,并把土豆的外皮刮干净,清理干净之后将土豆切成均匀的小块。 接下来去将准备好的大米清洗干净,然后慢慢的过滤到锅中,因为怕...
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土豆烧肉怎么做
将五花肉洗净,切成2-3公分见方的块;将土豆去皮洗净,切成滚刀块。炒锅中倒入适量油,烧至七成热,投入土豆块炸成金黄色,捞出沥干油待用。炒锅中留约4汤匙油,中火加热,放入糖,用锅铲搅动使糖受热均匀,糖渐...