高压灭菌锅的正确使用方法
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高压灭菌锅的正确使用方法
检查高压蒸汽灭菌锅里的水是否足够，关紧排水阀，将灭菌物品放进灭菌锅。 盖紧盖子打开电源，查看各指示灯是否正常，如果盖子没有盖紧，显示盖子的指示灯将会亮起，这时就需要重新盖盖子。 接下来就是调节灭菌温度...
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高压蒸汽灭菌锅注意事项
在设备使用过程中，应对安全阀加以维修和检查。当设备闲置较长时间重新使用时应扳动安全阀上的小扳手，检查阀心是否灵活，防止弹簧因生锈影响安全阀跳起。同时设备工作时，当压力超过0.165Mpa时，安全阀不开...
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高压蒸汽灭菌方法
首先在外层锅内加适量的水，将需要灭菌的物品放入内层锅，盖好锅盖并对称地扭紧螺旋。加热使锅内产生蒸气，当压力表指针达到 33.78kPa时，打开排气阀，将冷空气排出，此时压力表指针下降，当指针下降至零时...
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使用高压灭菌器注意事项
应由受过良好培训的人员负责高压灭菌器的操作和日常维护。预防性的维护程序应包括：由有资质人员定期检查灭菌器柜腔、门的密封性以及所有的仪表和控制器。应使用饱和蒸汽，并且其中不含腐蚀性抑制剂或其他化学品，这...
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高压蒸汽灭菌条件是什么
条件：将需灭菌的物品放在高压锅（autoclave）内，加热时蒸汽不外溢，高压锅内温度随着蒸汽压的增加而升高。在103.4kPa（1.05kg/cm2）蒸汽压下，温度达到121.3℃。灭菌包不宜过大过...
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高压蒸气灭菌法的原理是什么
高压蒸汽灭菌原理是预真空压力蒸汽灭菌器是利用机械抽真空的方法，使灭菌 柜室内形成负压，蒸汽得以迅速穿透到物品内部进行灭菌。适用于耐高温、耐湿 的医用器械和物品的灭菌，如手术器械、布类等。注意事项：完全...
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高压锅的正确使用方法
使用前首先要检查排气管孔是否畅通，然后将食物放入锅内，但食物不得超过锅容量的4/5。然后将锅盖盖上，按锅盖上箭头所示“关”的方向， 转动锅盖，直到两手柄完全重合为止。 合盖后，见有蒸气稳定地从排气管内...
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高压锅煮饺子的正确方法
在高压锅内放入半锅水，烧开以后，用菜勺搅转两圈，使水起旋，放入水饺（一般口径24～26公分的高压锅，每次可煮80左右个水饺），盖紧锅盖，不要扣阀，用旺火烧，待蒸气从阀孔喷出，约半分钟左右，即可关火。直...
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高压锅正确放气方法
首先将高压锅电源插头拔掉，确认高压锅已经无电。然后选择一个抹布，盖在高压锅上。用手旋转开启高压锅泄压阀，让蒸汽从泄压阀排除。盖上抹布不但可以防止蒸汽过多造成烫伤，同时可以防止高压锅内的水分溅出。预计放...
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高压锅正确使用方法
擦油还未使用的新锅，密封圈弹性较高，在锅身的上下面加少量食物油，以利于初次开合。每次使用前应将锅盖、锅身和手柄等清洗干净，方便合盖。放食物锅里不要放太满，一般不能超过锅容量的五分之四。对较易膨胀的食物...
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高压锅炖排骨萝卜汤的正确方法
将肉排泡于水中1小时除血水，冷水下锅焯水除去脏物。将焯水后的肉排洗净后入高压锅，加适量水（水一次加足，根据自己是否爱喝汤自行调节），加入姜片、蒜末、料酒，保压10分钟。萝卜去皮切滚刀块。待高压锅降压后...
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高压锅使用方法是什么
使用前首先要检查排气管孔是否畅通，然后将食物放入锅内，但食物不得超过锅容量的4/5。然后将锅盖盖上，按锅盖上箭头所示“关”的方向，转动锅盖，直到两手柄完全重合为止。 合盖后，见有蒸气稳定地从排气管内排...
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高压锅做鸭的正确方法
原料：鸭子、海带、葱、姜、料酒、花椒等。鸭子斩成小块、海带切成方块、葱姜切好。烧开水，进行焯水。然后，放入凉水，冲净表面，控出水分。锅中烧油，放入姜片，煸香。放入鸭肉翻炒。放入葱，进行调味：放入适量的...
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高压锅炖鸡的正确方法
食材：柴鸡半只，香菇（干香菇最好）几朵，大枣若干，枸杞若干，葱适量，姜适量，蒜适量，盐白胡椒粉适量，白胡椒粉适量，料酒适量。先将鸡肉清洗干净，用料酒腌制一会；然后锅中加入冷水加热，当温度上升摸着不烫手...
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老式压力锅的使用教程
初次保养。未经使用的新锅，密封圈弹性较高，须在锅身边沿上、下加少量食物油，以利于初次开合。每次使用前应将锅盖、锅身及手柄等清洗干净，便于合盖。放食物。放食物时，食物和水均不得超过锅容量的五分之四，煮豆...
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高压锅煮面条正确方法
准备材料：排骨500克、八角2个、老抽1勺、盐适量、花椒适量、醋一小勺、枸杞一小把、红枣八个、葱姜蒜适量、柠檬半个、干香菇十五个。制作步骤：（1）配料准备好，葱姜蒜切了，八角花椒之类大料准备好。（2）...
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灭菌锅的使用方法
在外层锅内加适量的水，将需要灭菌的物品放入内层锅，盖好锅盖并对称地扭紧螺旋。加热使锅内产生蒸气，当压力表指针达到 33.78kPa时，打开排气阀，将冷空气排出，此时压力表指针下降，当指针下降至零时，即...
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消毒灭菌的方法有哪些
消毒液处理消毒灭菌有消毒液处理，首先将消毒液根据需要消毒的物品进行稀释，然后装入喷壶中，喷洒在需要消毒的物品上，等待自然干燥恢复即可，其中含有的活性分子即可将细菌杀死。蒸煮醋液消毒灭菌有蒸煮醋液，将醋...
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常用6种灭菌方法有哪些
热灭菌法。热灭菌法利用高温使微生物细胞内的一切蛋白质变性，酶活性消失，致使细胞死亡。通常有干热、湿热和间歇加热灭菌等法。干热灭菌。火焰灼烧法或烘箱内热空气灭菌法称为干热灭菌法（dryheatsteri...
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常见消毒和灭菌方法有哪些
擦拭法：用化学药液擦拭被污染的物体表面，常用于地面、家具、陈列物品的消毒。如用0．5％-3％漂白粉澄清液、84消毒液等含氯消毒剂(现市场都出售，要看好有效期及使用方法)，擦拭墙壁、床、桌椅地面及厕所。...