八珍豆腐蛋羹如何做
-
八珍豆腐蛋羹如何做
豆腐半块，鲜虾十个左右。豆腐切丁备用。鸡蛋两个加水，比例1:2放入少许料酒去蛋腥，黑胡椒粉，盐适量，搅拌均匀。鲜虾去黑线；将豆腐，鲜虾依次放入蛋液内，放入葱花，黑木耳。蒸锅上汽蒸6分钟。关火闷3分钟，...
-
八珍豆腐羹如何做
鱿鱼花如果太大切小块，蟹柳切小块，香菇芹菜胡萝卜切丁，姜蒜切末。烧开水后，豆腐切块焯水1-2分钟，捞出备用，海鲜焯水20秒备用。热锅起油，炒香姜蒜末，倒入沥干水的所有海鲜，翻炒30秒，再倒入香菇芹菜丁...
-
怎样做八珍豆腐好吃
首先烧开水后，豆腐切块焯水1-2分钟，捞出备用，海鲜焯水20秒备用。热锅起油，炒香姜蒜末，倒入沥干水的所有海鲜，翻炒30秒，再倒入香菇芹菜丁翻炒15秒，加入蚝油，生抽，糖和盐，倒入适量清水，烧开后倒入...
-
八珍豆腐的正宗做法
准备鱿鱼，虾，冬笋，胡萝卜，平菇，嫩豆腐，香菇，木耳，对鱿鱼进行改刀，切成四方块。将鱿鱼放入沸水中煮熟，豆腐块均匀的包裹上面粉。将豆腐块过油定型，复炸上色，锅中放入油，葱花，蒜，炒香。加入木耳，胡萝卜...
-
八珍豆腐的家常做法
用料：老豆腐一块、笋一根、胡萝卜半根、青豆一小把、口蘑两三个、香菇两朵、花生少许、木耳少许、姜两片、盐1/2小匙、生抽2小匙、冰糖2块、白胡椒粉一点。 老豆腐切成4厘米大小0.5厘米厚的方片(大概就行...
-
八珍豆腐怎么做
用料：老豆腐一块、笋一根、胡萝卜半根、青豆一小把、口蘑两三个、香菇两朵、花生少许、木耳少许、姜两片、盐1/2小匙、生抽2小匙、冰糖2块、白胡椒粉一点。 老豆腐切成4厘米大小0.5厘米厚的方片(大概就行...
-
八珍豆腐的做法大全
做法一食材：嫩豆腐1块，虾仁适量，蘑菇及香菇适量，鱿鱼适量，木耳适量，火腿适量，肉片适量，蚝油适量，生抽适量，老抽适量，胡椒粉适量，盐适量，淀粉或面粉适量，青红辣椒适量，葱姜蒜适量。猪肉切片，青红椒切...
-
八珍豆腐煲怎么做
原料：豆腐一块（400g），虾仁数个，鱿鱼半条，笋半个，鹌鹑蛋几个，黑木耳少量，香菇2个，胡萝卜少量，葱姜少量。提前泡好香菇和黑木耳；豆腐切厚片，平铺在厚纸巾上吸水分，两面煎至金黄；虾仁和鱿鱼洗净，鱿...
-
肉末豆腐蒸蛋羹
主料：豆腐适量、鸡蛋适量、猪肉适量。 调料：葱适量、生抽少许、酱油少许。 嫩豆腐取半盒用刀划成小块装入蒸碗中。鸡蛋打散，调入少许盐，加入1至1.5倍的清水打搅均匀，用筛网去除浮沫和杂质。 将打散的鸡蛋...
-
豆腐蒸蛋羹怎么做好吃
材料：鸡蛋1个，嫩豆腐100克，葱8克，虾皮、香油各5克，精盐2克，味精1克。葱切末；把豆腐用沸水烫5分钟，沥于后打散，再搅人打匀的蛋液和水、料酒、虾皮调味，撒上葱末，大火蒸5分钟即可。...
-
豆腐皮煮蛋羹怎么做
主要材料：毛豆腐200g。调味品：生鸡蛋2个、红萝卜一根、平菇4朵。红萝卜清洗切条，豆芽菜清洗，平菇清洗切条，葱蒜剁碎。水豆腐粉碎，打进2个生鸡蛋，翻拌，上锅蒸15分钟后取下，用刀划为一小块。锅内放小...
-
肉末豆腐蛋羹的做法
食材：鸡蛋2-3个、豆腐150g、猪肉馅50g、盐适量、油适量、豆瓣酱适量、葱姜蒜适量。将柴鸡蛋磕开后倒入碗中，用筷子打散，在打好的鸡蛋液中加入凉开水和盐，用筷子朝一个方向搅拌匀后过筛。将豆腐切成小块...
-
八珍豆腐
用料：老豆腐一块、笋一根、胡萝卜半根、青豆一小把、口蘑两三个、香菇两朵、花生少许、木耳少许、姜两片、盐1/2小匙、生抽2小匙、冰糖2块、白胡椒粉一点。 老豆腐切成4厘米大小0.5厘米厚的方片，如果水分...
-
八珍豆腐的制作方法
首先把猪肉切片，青红椒切片，蘑菇及香菇洗净，葱姜蒜切片。将耗油、生抽、糖、鸡精、胡椒粉、少许盐和清水调成一碗酱汁备用。锅内倒入清水，烧开后将香菇和蘑菇焯水。当水再次煮沸后将鱿鱼、虾仁倒入锅中，随香菇和...
-
八珍豆腐盖饭的做法
豆腐、胡萝卜、菌菇类都切片，木耳撕碎，笋尖切小块。小火热油，把豆腐片放在锅里煎到两面金黄，捞出控油。锅里留油热到8分放入蒜末炝锅，先加胡萝卜片翻炒到变色。放入除了豆腐以外的其他食材，大火翻炒约1分钟。...
-
豆腐肉末蛋羹
豆腐适量、鸡蛋适量、猪肉适量、葱适量、生抽少许、酱油少许。嫩豆腐取半盒用刀划成小块装入蒸碗中。鸡蛋打散，调入少许盐，加入1至1.5倍的清水打搅均匀，用筛网去除浮沫和杂质。将打散的鸡蛋慢慢倒入蒸碗中，此...
-
家常肉末豆腐蛋羹的做法
主料：豆腐适量、鸡蛋适量、辅料：猪肉适量。调料：葱适量、生抽少许、酱油少许。嫩豆腐取半盒用刀划成小块装入蒸碗中。鸡蛋打散，调入少许盐，加入1至1.5倍的清水打搅均匀，用筛网去除浮沫和杂质。将打散的鸡蛋...
-
豆腐烧介菜的做法
锅内倒入少许食用油，烧热，放入葱姜末煸炒出香味。倒入肥鸭肉丁。鸭肉的皮下脂肪非常厚，小火慢慢炒，鸭油属于低脂食用油，不用担心哦！炒至鸭肉肉色发白时，将泡发去腥后的干海鲜全部倒入。继续小火炒。倒入少许蚝...
-
火腿菠菜蛋羹如何做
菠菜两颗，鸡蛋2个，姜一片，火腿一根。菠菜洗净，用开水煮熟，捞起冷水冲一下，切末备用。火腿切成小粒备用，姜片切末。鸡蛋打入碗里，加盐，1.5倍左右的水搅拌。把菠菜末、姜末和火腿粒加入蛋液中搅拌均匀。放...
-
虾仁蛋羹如何做
材料：鲜虾、香菇、鸡蛋一枚、香葱叶、香油。将香菇焯水煮熟，攥干水份备用。虾处理干净只取虾仁，鸡蛋磕入碗中。把鸡蛋打散，加入少量的盐调味（盐一定要少放）。准备一杯温水（30度左右）加入到蛋液中，水和鸡蛋...