家常银耳怎么炒
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家常银耳怎么炒
食材：银耳300g、瘦肉200g、辣椒适量、盐适量、黄酒适量银耳泡发撕成小块清洗干净，将瘦肉和辣椒切好。锅烧热，加入油将肉加入炒变色，再加入辣椒翻炒最后加入银耳翻炒一下。将盐和黄酒加入翻炒均匀盖上锅盖...
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炒银耳的家常做法
银耳泡发后撕成小朵，清洗干净，控去水分。青椒切小块，胡萝卜切片，备点葱花。炒锅热油，先炸香小葱。在放入胡萝卜片炒软。放入青椒，这时候放盐一起炒匀。倒入银耳，大火炒干水汽。在放入鸡精炒匀即可。出锅装盘。...
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怎样做家常银耳炒菜
银耳100克、土豆20克、酱油1茶匙、耗油1.5茶匙、盐1茶匙、鸡精2茶匙、油15克。做法：银耳浸泡,直到泡发备用。锅中加入适量的油,炒香葱花。加入泡好的银耳加入土豆片翻炒。加入酱料继续翻炒均匀即可。...
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银耳怎么炒
先把银耳和木耳用凉水泡发。然后逐一清洗干净，把银耳撕成小朵。把青椒切成丝，鲜香菇切成薄片，容易入味。热锅凉油，加青椒丝大火翻炒。再加入泡发的银耳、木耳和香菇片，加入适量的盐、醋、白糖、味极鲜和蚝油，锅...
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银耳怎么炒好吃
提前将银耳用温水泡开，散开后就用剪刀把它黄色的根部剪去，彻底洗净。然后用手将银耳撕成小片，不要用刀切。辣椒跟大葱要切成细丝，去籽。将里脊肉也用温水洗净，用刀切成细丝，先用料酒将里脊肉腌一下去味，再加入...
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炒银耳怎么做
材料：鸡蛋5个、银耳一朵、葱花适量、盐适量。取银耳一朵，泡开后切碎。鸡蛋5个打进大汤碗里，放入适量的盐以及一点点白糖（提鲜，不放白糖也可以）搅拌均匀。香葱切成葱花，锅中放油，把葱花爆香然后放入切好银耳...
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银耳炒腐竹怎么做
主料：水发腐竹250克,水发银耳100克。调料：葱花、姜片、蒜片共12克，精盐3/5小匙，味精1/5小匙，酱油1/2小匙，鲜汤120克，水淀粉70克，植物油35克。将银耳掐洗干净,腐竹洗净切成3厘米长...
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银耳怎么炒好吃又营养
首先提前将银耳用温水泡开，散开后就用剪刀把它黄色的根部剪去，彻底洗净。然后用手将银耳撕成小片，不要用刀切。辣椒跟大葱要切成细丝，去籽。将里脊肉也用温水洗净，用刀切成细丝，先用料酒将里脊肉腌一下去味，再...
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香肠芥兰炒银耳怎么做
材料：芥兰300g，银耳10g，香肠100g，盐3g，鸡精3g，水淀粉2茶匙。银耳在温水中泡软，去除根部硬蒂，掰成小朵；芥兰洗净去老根，斜切小段，香肠斜切。锅中倒入适量油，烧热后放入芥兰、香肠翻炒1分...
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银耳炒鸡片的做法
材料：干银耳适量、鸡肉适量、青椒、葱、姜、蒜适量。银耳冷水泡发30分钟左右，洗净去蒂，撕成小朵。鸡肉洗净切块，用开水焯一下，捞出用料酒加调味料拌匀腌半小时左右备用。银耳用清水以中火煮开，转小火再煮5分...
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白菜银耳炒肚片怎么做
主料：猪肚、白菜、银耳、胡萝卜。辅料：葱、姜、料酒、花椒、大料、醋、水淀粉、玉米面。猪肚内外用盐揉搓，冲洗干净，再用醋揉搓，冲洗干净，最后用玉米面揉搓，冲洗干净。将洗净的猪肚放入锅中，加葱、姜、料酒、...
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鱼头银耳汤怎么做
主料：鲢鱼头500克。辅料：银耳(干)9克。调料：盐4克,味精1克,胡椒粉1克,大葱5克,姜5克。鱼头洗净，剖成两半；银耳去掉黄蒂，摘成小朵备用；汤锅放在火上，倒入清水，把鱼头下锅；再加入适量的葱段、...
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凉拌银耳魔芋的家常做法
用料：魔芋丝1包、银耳1朵、木耳20克、生抽20ml、醋20ml、糖10克、盐2克、小米辣10克。木耳，银耳提前泡发，开水分别煮3分钟捞出。魔芋丝清洗干净，放一旁备用。调好凉拌酱汁生抽，醋，白糖，小米...
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凉拌银耳洋葱的家常做法
原料：泡好的银耳150g、洋葱半个、青红椒各半个、花椒1小勺、干辣椒2个。 调料：盐1g、生抽1小勺、醋1大勺、油1大勺。 洋葱，青红椒洗净切丝；银耳过滚水焯一下。 盐，生抽，醋兑匀。 把干辣椒剪碎，...
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枸杞银耳汤的家常做法
材料：白木耳20克，枸杞15克；调味料：冰糖1大匙。 做法：白木耳洗净，泡软，撕成小朵；枸杞洗净备用。所有材料放入锅中加入2--3杯水炖煮约30分钟，再加入冰糖煮至糖融化即可。注意：选购白木耳时应挑选...
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银耳炖雪梨怎么做
雪梨1个、银耳2朵、冰糖6块。银耳用冷水泡软，洗干净，去硬蒂，撕小块。把银耳、冰糖加水放入锅中，大火煮开后转小火炖50分钟，银耳软化浓稠即可。雪梨去皮切成小块，加入锅中，继续小火煮30分钟即可。...
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银耳羹还能怎么做
银耳10克、莲子6克、红枣10枚、冰糖适量、水淀粉适量。将莲子提前一小时泡发备用，银耳提前泡发，除去根部泥沙及杂质。锅中注入2000ml清水，相当于4斤。倒入泡发的银耳，然后开大火烧开，再改小火炖煮两...
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炒银耳
材料：鸡蛋5个、银耳一朵、葱花适量、盐适量。 取银耳一朵，泡开后切碎。鸡蛋5个打进大汤碗里，放入适量的盐以及一点点白糖搅拌均匀。 香葱切成葱花，锅中放油，把葱花爆香然后放入切好银耳，加入适量盐翻炒一分...
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莲子百合银耳汤的家常做法
原料：莲子40g、百合10g、银耳10g、枸杞20g、木瓜60g、冰糖10g。 莲子、百合、银耳、枸杞用温水浸泡60分钟。 沙锅内放清水、莲子、百合、银耳、枸杞，开锅后小火煲60分钟。 再放入木瓜、冰...
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苹果银耳红枣汤的家常做法
银耳提前4小时泡发，洗净撕成小朵，红枣用温水泡10分钟左右。 苹果洗净切小块。 锅内放清水，放入银耳和红枣，大火开后转小火煲一小时。 放入苹果块再煲20分钟左右，后放入冰糖或红糖，再煮5分钟即可。...