蕹菜荸荠汤
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蕹菜荸荠汤
主料：空心菜250克。辅料：荸荠50克。调料：冰糖10克。蕹菜洗净，切碎；荸荠洗净，去皮；蕹菜、荸荠同放在汤锅内，加水适量；先用大火，煮沸后改用小火，煎煮30分钟；调加冰糖即成。...
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番茄蕹菜皮蛋汤怎么做
通心菜洗净，切长段；番茄洗净，每个切6瓣；皮蛋洗净剥去壳；蒜头拍扁去衣；热锅放油，将蒜头倒入，稍爆香；将水倒入锅内，大火煮开，加入番茄、通心菜、皮蛋和姜片，滚10－20分钟，下盐调味即可食用。...
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荸荠海蜇汤
主料：荸荠100克、海蜇皮50克。 调料：料酒5克、香油3克、盐3克、醋5克、姜4克。 将海蜇皮用清水略泡，洗净切成丝。 荸荠去皮洗净切片。 锅内添水，放入海蜇皮、荸荠片，加料酒、精盐、醋烧开，淋香油...
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荸荠汤的做法
食材：排骨400克，马蹄200克，枸杞1小把，姜1小块，胡椒粉0.5克，盐适量，鸡精0.5克。准备食材：马蹄、排骨、姜、枸杞。姜去皮，拍破。马蹄洗净，去皮。排骨放入开水锅中焯去血沫，捞出沥干水分。煲锅...
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荸荠肉饼汤怎么做
荸荠肉饼汤做法：马蹄切丁，里脊肉和生姜一起剁碎，加入盐和糖生抽一起搅拌均匀，放入铸铁锅内用勺子轻轻压平，加入适量水，打入鸽子蛋。开最小火焖熟后，肉饼漂浮起来即可（也隔水蒸熟即可）。特别适合小孩吃。...
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荸荠银耳汤的做法
银耳用水泡发好。我是放冰箱里浸泡过夜，第二天直接炖。泡发好洗净，摘成小朵。马蹄去皮洗净。切成小块。枸杞洗净。红枣洗净备用。取出炖锅，将所有食材加入。在加入适量清水。加入冰糖。选择甜品程序，炖煮60分钟...
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玉米荸荠汤怎么做
材料：荸荠5个、玉米1个、排骨1两、胡萝卜1根、盐、鸡精。汤煲放上五碗清水，将排骨洗净，玉米截成四段放入，胡萝卜洗净切块。大火烧开，撇去汤上浮沫，加入荸荠和胡萝卜，小火煮四十分钟。关火依个人口味加入盐...
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荸荠肉丸汤的做法
原料：荸荠500克，精肉馅500克，胡萝卜1根，葱姜适量，胡椒、糖、料酒、盐适量。荸荠洗干净去皮，切成小块备用；胡萝卜切成与荸荠大小相当的小块备用；精肉馅和水按2：1的比例，加葱姜末、胡椒粉、盐、糖、...
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红萝卜荸荠汤
材料：胡萝卜200克、荸荠200克、竹叶适量、甘草适量、香菜适量、盐、白糖。胡萝卜、荸荠去皮洗净；胡萝卜切成块，荸荠一切两半；竹叶、甘草、香菜洗净备用。把胡萝卜、荸荠、竹叶、甘草放入锅中，加入适量开水...
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荸荠苹果甜汤怎么做
制作材料：雪梨2个、苹果2个、银耳20克、荸荠15个、枸杞子适量。先将所有材料洗净，荸荠削去外皮，银耳浸泡在清水中备用。锅中放入八分满的水，先放入陈皮，待水煮沸后，放入所有材料，以大火煮约20分钟后，...
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荸荠豆腐紫菜汤怎么做
材料：紫菜50克，荸荠10个，豆腐2块，瘦猪肉200克，姜1片，精盐少许。将紫菜浸透发开，淘洗干净。豆腐洗净，切成粒状。荸荠去蒂、去皮，洗净，切成块。瘦猪肉洗净，切成块。生姜去皮，切片。瓦煲内加入清水...
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马蹄荸荠怎么做好吃
桃胶荸荠汤准备食材如下：荸荠8颗，桃胶10克，枸杞20克，冰糖30克，清水适量先将桃胶泡发，清洗干净，将荸荠去皮洗净，将枸杞清洗干净。然后起煮锅，将桃胶，荸荠，枸杞放入锅中。加入冰糖，大火煮开后，转成...
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荸荠甜梨汤怎么做
主料：荸荠150克，雪梨1个，罗汉果半个，银耳5克。辅料：冰糖适量。荸荠洗干净去掉外皮，切成块，雪梨不用去皮，洗干净直接切块备用。干银耳提前泡发，然后洗净撕成小朵，越小越好，煮的时候容易出胶。罗汉果洗...
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马蹄雪梨汤的做法窍门
食材：荸荠150克、雪梨1个、罗汉果半个、银耳5克、冰糖适量荸荠洗干净去掉外皮，切成块，雪梨不用去皮，洗干净直接切块备用。干银耳提前泡发，然后洗净撕成小朵，越小越好，煮的时候容易出胶。罗汉果洗一下外皮...
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蕹菜怎么读
蕹菜[wèng cài] ；，别称空心菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜，是番薯属光萼组植物。该种原产东亚地区，现已作为一种蔬菜广泛栽培，或有时逸为野生状态。中部及南部的福建、广西、贵州、江苏、四川、...
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凉拌蕹菜怎么做
蕹菜500克，辣椒油、精盐、白糖、白醋、昧精和大蒜末各适量，五香粉少许。做法(1)将蕹菜(又称空心菜)摘洗干净，用沸水略烫至断生时捞出投凉，挤净浮水放入盘内。(2)将辣椒油、精盐、白糖、白醋、味精、大...
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蕹菜的种植方法
选种：蕹菜的多数和品种都能用于芽苗菜生产。一般常用的有泰国空心菜、游龙空心菜等。选用的种子发芽率应在95%以上，种粒应饱满，千粒重为32～37g，以当年产的新种子为佳。种子的清选与浸种：用风选、过筛或...
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蕹菜的种植方法和技巧
蕹芽苗可以全年。在北方的冬季，成本较高。种植时，要选购新鲜菜种，常用的有：南昌空心菜、秦国藤藤菜。不同种类的种子大小差别较大。夏天泡种24小时，冬季泡种36小时。 每个标准盘用干种100~250克。播...
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蕹菜怎么吃更有营养价值
蕹菜炒豆干蕹菜可以和豆干搭配在一起炒着吃，在做的时候需要提前把蕹菜洗净，以后切成多少种豆干，切成条以后用沸水焯20分钟，水煮以后空干水干，在炒锅中放油，加热后放入两个红辣椒炒出香气，再把蕹菜和豆干一起...
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荸荠怎么煮
荸荠十个、白糖50克、水500ml、淀粉10克、红绿丝10克。荸荠削去外皮，洗干净后对半切。锅中放入荸荠和水。大火烧开放糖小火熬20分钟左右。锅中剩少许水的时候，用少许冷水和淀粉混合成淀粉水，淋入锅中...