油淋茼蒿如何做
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油淋茼蒿如何做
主料：茼蒿300克。辅料：盐2克、蒸鱼豉油5毫升、葱丝2克、蒜末2克、红辣椒2个、热油5克。做法：（1）食材备好。（2）茼蒿切段。（3）茼蒿竿先入开水焯两分钟。（4）放入叶子焯水一分钟捞出。（5）蒜末...
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做油淋茼蒿的方法
食材：茼蒿500克、盐15克、葱30克、姜50克、酱油15克。把菜洗净，葱姜蒜切好。锅里放水，下姜蒜。水开后，放入茼蒿。茼蒿焯好沥干水分。放生抽，盐，糖，蒜末，淋上橄榄油。油淋茼蒿装盘即可。...
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如何做油淋豆芽
绿豆芽200克，蒜蓉1勺，辣椒粉1勺，胡椒粉10克，酱油1勺，盐5克。 热油锅把豆芽加盐爆炒至半熟。沥干水装盘备用。在豆芽上撒上胡椒粉。起油锅爆辣椒粉和蒜蓉。闻到金色蒜香味关火加酱油。煮好的调料直接淋...
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油淋生菜怎么做
生菜400克，大蒜30克，红椒1个，蒸鱼豉油30毫升，白糖1克，蚝油20毫升，原味鲜 1克，食用油20毫升，精盐1克。准备食材；把生菜掰开，然后清洗干净备用；蒜切末、干辣椒剪成丝备用；开始制作料汁。锅...
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油淋金针菇如何做
用料：金针菇1把、盐1小勺、鸡精1小勺、生抽3小勺、水5小勺、油3小勺、葱花少许。做法： （1）金针菇去头洗净，切葱花；（2）调浇汁时以盐：鸡精：生抽：水1：1：3：5的比例调制，调好之后搅拌至盐融化...
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姜汁茼蒿怎么做
首先把茼蒿去根洗净，放入加了盐的沸水里轻烫一下，迅速捞出，沥干水分装盘；然后准备生抽2勺，香醋1勺，撒上适量的盐和1茶勺白糖；将它们放入调料碗中，滴上香油，混合姜末入味，最后淋在烫好的茼蒿上，即可。...
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油淋红椒家常做法
将洗干净的大红椒用刀背拍扁，去蒂去籽，手撕成小块。配料包括青蒜，大蒜头，豆豉。锅烧热后，火调至中火，放入红椒，干煸至皮起皱，盛出。倒入适量油，将蒜，豆豉爆香，再放入已经干煸好的红椒。翻炒5分钟左右，放...
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油淋生菜的做法
食材：生菜2棵、蒜适量、干辣椒适量、生抽适量、盐适量、白糖1勺。 准备食材。 把生菜掰开，然后清洗干净备用。 蒜切末、干辣椒剪成丝备用。 开始制作料汁。锅中倒入少许油，油热后将干辣椒丝放入锅中煸炒出香...
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油淋茄子怎么做
准备油40g，盐5g，生抽10g，香菜20g，茄子2个，蒜20g，红辣椒20g。茄子洗净，去皮切长条。蒜切末，香菜切末，辣椒切丝。茄子装盘，放入锅中蒸10分钟，辣椒，香菜，蒜粒，生抽，盐混合均匀。搅拌...
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油淋辣椒的做法
原料：青辣椒或红辣椒3～4个，洗净切成棱形、豆豉少许。做法：锅内烧油8成熟，下豆豉烧5～10秒；倒入切好的辣椒，加盐翻炒至熟即可。做法：辣椒洗净去蒂，用刀背拍烂，切成条，放入盘中备用，大蒜切成末，锅内...
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油淋去骨鸡怎么做
食材：鸡腿450克、辣椒(红、尖)30克,大蒜（白皮）10克,大葱15克、白酒10克,胡椒粉2克,味精2克,酱油10克,花椒粉2克,辣酱油10克,植物油50克,香油10克,姜5克。先将鸡腿冲洗干净，除...
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茼蒿菜怎么做好吃
备好材料：茼蒿３００克、杏鲍菇半个、蒜２瓣。大蒜拍扁，杏鲍菇切片，茼蒿切３节。锅热倒油，油温热下蒜爆香，下杏鲍菇和茼蒿最前面的茎。翻炒，下入茼蒿中间部分，翻炒片刻，下入茼蒿叶子部分。炒变色后加盐和糖调...
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如何做好吃的蒜蓉茼蒿
食材：茼蒿500g、大蒜适量。 应该把茼蒿洗净，然后切段，切好后控干水分。 起锅烧油，放茼蒿，煸炒一下，炒软盛出，控干水分，起锅烧油，放蒜末，炒香，放茼蒿，炒匀，放盐、味精、鸡粉，炒匀即可出锅。...
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凉拌茼蒿做法
茼蒿用清水清洗干净，把根部去掉，只留嫩茎和叶子。烧一锅开水，把摘洗干净的茼蒿放进去烫30秒左右，断生就可以捞出来了。把烫过的茼蒿过凉后沥去多余的水，放在小盆里，加入盐、生抽酱油、香醋、白糖、油茶籽油。...
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油淋豆腐皮怎么做
食材：豆腐皮半斤、色拉油100g、大葱两根、干辣椒30g、香菜适量、蒜末适量、盐一勺、味精一勺。豆腐皮切丝，然后用开水烫一下，用凉水冲凉，压干水分，装盘，用盐味精调匀，装盘备用。大葱切丝，干辣椒切段，...
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油淋茄子的家常做法
主料：茄子(紫皮,长)400克；辅料：猪肉(肥瘦)50克；调料：花生油65克、大葱5克、大蒜（白皮）5克、姜3克、盐7克、白砂糖10克、醋5克。将嫩茄子洗净后，带皮竖切为厚约5毫米的长形片、放入盒内；...
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油淋草鱼的做法和步骤
主料：草鱼1000克；调料：辣椒(红、尖、干)10克,大葱10克,姜5克,香菜5克,盐3克,料酒25克,鸡精1克,香油3克,胡椒粉2克,醋3克。将草鱼去鳞、去鳃、去内脏。草鱼洗净后从腹部剖开（脊背处要...
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油淋秋葵的做法
材料：秋葵 3-5条，火腿切丝 约50g，蒜头3粒，蚝油1茶匙。秋葵洗净焯水，水开翻2-3分钟，起水，切片备用。 大蒜头碎成泥，火腿切丝，备用。 秋葵片里放一茶匙蚝油，撒一些枸杞，冷锅热油，蒜蓉爆香，...
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怎么做油淋鸽子
主料：乳鸽4只；辅料：葱2条，姜3片；调料：食盐少许，酱油4汤匙，八角2粒，花椒少许，白酒1汤匙，虾片12片。将杀好的鸽子擦干水分，放大碗中，用拍碎之葱姜及八角与酒、酱油拌腌1小时左右。烧热锅，下油(...
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茼蒿做汤怎么做好吃
茼蒿汤的做法其实很简单，但是把它做的好吃又有营养确实需要一些技巧。首先准备一口干净的锅烧热，倒入适量的食用油，加入一点点葱姜蒜爆香，之后加入洗净之后的茼蒿，稍微翻炒两下之后加盐加水，等水开后即可出锅。...