鸡蛋炒粉丝的家常做法

2024-11-07 19:31:17
  • 鸡蛋炒粉丝的家常做法

    粉丝用温水泡软,西芹切丝,鸡蛋放到碗里加少量水,料酒和盐搅拌均匀。锅里放水烧开,加少量盐,再把粉丝放进去烫熟(八分熟即可),过冷水。把锅里的水倒掉,烧热锅,放进油烧至油八成热,把西芹丝放进锅里翻炒至变...

  • 鸡蛋炒粉丝

    鸡蛋炒粉丝是一道美食,主要食材有鸡蛋、粉丝、西芹,配料有油、盐、料酒等。鸡蛋炒粉丝口味鲜美,营养价值高,老少皆宜,它的制作原料是:鸡蛋两个、粉丝一小把、西芹一根、油、盐、料酒。鸡蛋炒粉丝的做法:粉丝用...

  • 鸡蛋炒粉丝的做法

    原料:鸡蛋两个、粉丝一小把、西芹一根、油、盐、料酒。 粉丝用温水泡软,西芹切丝,鸡蛋放到碗里加少量水,料酒和盐搅拌均匀。 锅里放水烧开,加少量盐,再把粉丝放进去烫熟(八分熟即可),过冷水。 把锅里的水...

  • 鸡蛋炒粉丝做法

    主料:鸡蛋两个、粉丝一小把、西芹一根、油、盐、料酒。 粉丝用温水泡软,西芹切丝,鸡蛋放到碗里加少量水,料酒和盐搅拌均匀。 锅里放水烧开,加少量盐,再把粉丝放进去烫熟(八分熟即可),过冷水。 把锅里的水...

  • 粉丝鸡蛋怎么炒

    新鲜的鸡蛋打散,放在锅里炒干炒熟起锅备用。锅里放点生抽,把这个泡好的粉丝煮熟。我用的是苕粉也可以用细粉丝。煮好的粉丝起锅备用。烧点水把豆芽煮熟备用。锅里放少许的油。锅里放入大蒜,放入粉丝翻炒均匀。再放...

  • 炒粉丝的家常做法

    娃娃菜几片切丝,胡萝卜切丝待用,干香菇泡发切丝,葱切段备用。豆芽洗净。粉丝温水泡软沥干水份备用。鸡蛋磕散,锅里加少许的油烧至8成热,倒入蛋液,摊成圆形的鸡蛋饼,再弄碎成小块的盛盘备用。锅热油,倒入娃娃...

  • 韭菜粉丝鸡蛋饺子馅的做法

    韭菜洗干净晾干。如果没有晾干,那尽量用厨房纸吸干。吸干的目的是避免出水。切碎,尽量短的切碎。红薯粉条煮好,切碎,炒鸡蛋。小火,油色后倒鸡蛋。用筷子一直搅拌,搅碎。鸡蛋无稀糊状后即可盛出,这样保持鸡蛋鲜...

  • 炒粉丝的家常做法窍门

    粉丝用热水浸泡几分钟,为了更方便翻炒 不容易手忙脚乱,也不容易糊锅。把笋切丁,肉丝切丁,鸡蛋炒熟其实这个步骤不要刀工多好,大概下就可以了 。锅里放油,把笋和肉翻炒。放料酒,生抽和清水,生抽是为了粉丝提...

  • 肉末炒粉丝的家常做法窍门

    主料:猪肉馅60克、红薯粉丝1把。辅料:干香菇8朵、冬笋100克。做法:(1)准备好所需食材。红薯粉丝、肉末、青蒜、嫩笋和干香菇(其他品种的粉丝也可以,嫩笋是冬笋的尖头部分)?。(2)粉丝和干香菇用水...

  • 粉丝炒鸡蛋的家常做法

    材料:粉丝1把,鸡蛋2个,红椒适量。先将粉丝泡软。红椒切小块,鸡蛋打散。开火,锅内油热后先下葱爆出香味,把打散的鸡蛋液倒入。等鸡蛋液在锅内成型后盛出备用,锅内放底油把粉丝和红椒一起倒入锅内翻炒,看红椒...

  • 包菜炒粉丝的家常做法

    准备用料。包菜、粉丝、蒜、生抽、老抽、蚝油、色拉油、盐、葱花、豆瓣酱。粉丝提前半小时用温开水泡发。包菜切成丝,洗净备用。起锅烧油,放入蒜粒爆出香味。加入豆瓣酱,炒出红油。倒入包菜,大火快速翻炒断生。加...

  • 粉丝的家常做法

    油菜50g去根。香菇1个切条。辣椒10g切条。将粉丝放入热水中泡软。鸡蛋1个打散,然后将锅中热油,大火炒熟鸡蛋。锅中热油,加入剁椒酱和香菇炒香后加入生抽、蚝油、鸡粉、盐,然后加入油菜翻炒均匀。倒入鸡蛋...

  • 家常炒粉丝的做法

    用料:包菜3/4片、粉丝3小把、瘦肉一小块、干香菇6朵、胡萝卜一根、葱2根、姜片3/4片、蚝油若干勺、生抽若干勺、小米椒2个。香菇先泡发、粉丝煮熟捞起泡凉水里防止糊在一起。热锅下油,倒入切好的肉丝翻炒...

  • 绿豆芽炒粉丝的家常做法

    原料:绿豆芽、粉丝、葱、郫县豆瓣酱、姜、蒜、菜籽油、盐、胡椒粉、老抽、五香粉、鸡精、蚝油。粉丝提前用凉水泡软,绿豆芽洗干净,葱姜蒜切好锅里放油,加入葱姜蒜炒出香味,然后再加入半勺郫县豆瓣酱,炒出红油加...

  • 圆白菜炒粉丝的家常做法

    材料:圆白菜500克、粉丝50克、花生油30克、葱1小段、姜1小块、干辣椒5个、蒜3瓣、酱油2勺、生抽1勺、蚝油1勺、花椒1克、盐2克。葱姜蒜和干辣椒切好备用,圆白菜洗干净切成块。粉丝放入烧开水的锅中...

  • 豆干炒粉丝

    主料:豆腐干100克、粉丝150克、酱油25克、盐3克、味精3克、料酒10克、白砂糖5克、大葱5克、姜2克、香油10克、花生油50克。豆腐干洗净,切成碎末;粉丝用开水泡发好捞出,在清水中投凉;葱、姜切...

  • 粉丝怎么炒好吃又简单

    食材:粉丝200克、圆白菜200克、胡萝卜50克、五花肉125克、香菇60克、蒜30克、糖5克、盐5克、酱油20毫升、胡椒粉5克。 粉丝泡发:粉丝温水泡十分钟后,捞出控干水分,圆白菜、胡萝卜切丝,五花...

  • 肉炒菠菜粉丝的家常做法?

    材料:五花肉 100克,菠菜 200克,粉丝 40克。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,料酒,酱油,油。粉丝放入水中浸泡变软,然后用水冲洗干净,控干水分。菠菜收拾清洗干净,控干水分,切成段。五花肉用水冲洗一...

  • 包菜粉丝炒鸡蛋的家常做法

    材料:鸡蛋1只、包菜半个、粉丝适量、葱蒜末、小辣椒、酱油、蚝油。 包菜切丝洗干净。 粉丝煮3—5分钟,捞出立刻入冰水,入锅时用筷子抖散不要一大坨直接倒进去。 葱蒜末小辣椒根据菜量调整。 先炒鸡蛋凝固以...

  • 牛肉炒粉丝的家常做法

    主料:米粉200克、牛肉200克。辅料:青菜心、香菇。调料:料酒、白糖、盐、鸡精、食用油。将米粉放入开水中浸泡透,捞出沥干水分,牛肉洗净切成薄片,放入器皿中加入盐、鸡精拌匀,青菜心洗净放入开水中焯一下...

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