东北豆角炖肉的做法

2024-11-18 22:38:24

东北豆角炖肉的做法

猪肉洗净，切大块。豆角摘好洗净分两断，（豆角太长）土豆洗好，锛块。葱姜蒜切适量。油烧开，放酱油、葱姜蒜爆香，把肉放锅爆炒至肉的颜色变浅。豆角放锅里继续爆炒，再放入土豆爆炒。加汤炖至汤变少即可。...
油豆角炖肉的家常做法

材料：油豆角500克、猪肉200克、油适量、盐2勺、生抽适量、葱姜适量、十三香适量。方法：把新鲜的油豆角摘去两端，掰成均匀的段。用水把它们清洗干净。把猪肉切成肉片，放锅中翻炒出香味。加入油豆角翻炒变色...
正中东北酸菜炖肉做法

猪骨头浸泡出血水后清洗干净。五花肉同样处理。将猪骨头和五花肉一同放入冷水锅里。大火烧开后撇去浮沫，捞出冲洗干净。加入料酒、大料、葱段、姜片、蒜片、花椒面、胡椒粉等调料。添入适量清水，注意不要太满，八分...
豆角土豆炖肉家常做法

材料：豆角一把，土豆2个小的，猪肉400克，八角，丁香，桂皮，糖，老抽，酱油，料酒，葱，姜，盐，胡椒粉，淀粉。猪肉用料酒，淀粉，酱油，盐，胡椒粉抓匀腌着，用保鲜膜包好碗口放冰箱至少半小时。热油，低温...
东北酸菜炖肉的做法

原料：里脊肉250克，熟五花肉250克，酸菜1袋，水发木耳50克，泡椒丝10克，姜片、葱段、豆瓣酱、精盐、料酒、味精、白糖、干淀粉、鲜汤、色拉油各适量。辅料：葱姜、大料、辣椒、盐、鸡精。小料：芝麻酱、...
豆角炖肉

把豆角放在盆里，用清水洗净。洗完豆角的水不要扔，可以用来浇花。豆角洗净后，掐尖儿去筋儿。并用手掰成小段，一个豆角可以掰成两段，也可以掰成三段。把猪肉用水冲洗，切5厘米见方的小块。最好是五花肉。切好葱花...
土豆炖豆角炖肉的做法

主料：土豆1个、四季豆200克、五花肉200克。辅料：食盐适量、蒜3瓣、八角2个、花椒25粒、干辣椒2个、料酒1大勺、生抽2大勺、小葱1根、草果1个。土豆去皮切块，豆角去头尾、去老筋、用手掰成段，五花...
豆角炖肉怎么做

食材：豆角300克，五花肉200克，盐适量，酱油适量，蒜末适量。把豆角两头的尖掐掉，清洗干净，掰成小段。五花肉切厚片，还要切一些肥肉，豆角是喜油的菜，遇油则软。先把肥肉下热锅里炸出油，然后下五花肉煸炒...
小炖肉烩豆角土豆怎么做

食材：豆角400克，土豆100克，前槽肉200克，小葱8克，生姜6克，花椒粉4克，食盐8克，大豆油80毫升，水适量。将土豆去皮后和豆角一起洗净，豆角沥水放置、土豆切成滚刀块；肉用凉水洗2-3次，待血水...
土豆豆角炖肉做法

食材展示：土豆、豆角300克，葱、猪肉200克，鸡精、五香粉、盐20克，花生油50克。土豆切滚刀块，猪肉切成小块。热油，放五香粉、葱段，放肉，倒酱油翻炒至边缘变微黄色。放入豆角、土豆、盐翻炒。水烧开，...
土豆炖豆角怎么做米线

主料：米线适量、猪肉适量、马铃薯丁(脱水)3个、豇豆500g、食盐适量、酱油适量、鸡精适量、葱适量、调和油适量、五香粉适量。豆角去筋洗净，如果太长可以掰成两段。土豆洗净去皮，切成滚刀块，块大小适当即可...
东北炖豆角的做法

原料：豆角、土豆、五花肉、大葱、酱油、蚝油、盐、花椒粒、八角。五花肉切片、土豆去皮切块、豆角摘去蒂洗干净、大葱切碎。锅中倒入适量油，放入花椒粒和八角爆香。倒入五花肉煸炒。五花肉炒到吐油，倒入豆角和大葱...
东北油豆角的家常做法炒

所需材料：油豆角2斤、猪骨头2斤、土豆2个、油盐适量、葱1段、姜1块、大蒜2瓣、花椒十几粒、大料2个、红烧酱油1汤匙、料酒1汤匙。做法步骤：（1）用的是猪大骨头，把猪骨头放在清水中浸泡1-2小时，期间...
东北土豆炖豆角的做法

原料：土豆1个，豆角200克。辅料：姜末、蒜末各5克，盐3克，酱油5克。土豆洗净，去皮，切长条；豆角择洗干净切段。炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色。倒入土豆继续翻炒，酱油，加...
东北排骨炖豆角的家常做法

原料：排骨、豆角、土豆。调料：葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉。葱姜蒜，少许。豆角切段3cm，土豆切成长块。锅里下油烧热，爆炒葱姜蒜，出焦味。放入排骨翻炒，一直到肉稍紧缩，排骨两端的骨头露一些...
东北炖豆角步骤

排骨500克、豆角几根、葱、姜、蒜、料酒、老抽、盐、花椒、胡椒粉、香菜各适量。制作方法：适量自发粉慢慢倒入适量温水，用筷子混合均匀（水量一般为自发粉的一半）；将面粉揉成光滑面团，盖上盖子或保鲜膜静置十...
豆角口蘑炖肉步骤

豆角口蘑分别洗干净，口蘑切片，豆角和口蘑分别绰水后捞出备用。豆角切成小节，在平底锅中放入少量油，将豆角倒入平底锅煸炒片刻后盛出来备用。热锅温油小火，放入葱姜末爆香。倒入豆角和口蘑煸炒，均匀入味儿。倒入...
如何做豆角粉条炖肉

食材：粉条50g，猪肉150g，豆角200g。粉条提前泡软，猪肉切片，放入适量料酒、酱油、盐、淀粉腌制，豆角摘好，掰成小段，清洗干净。起火，锅热后倒入适量食用油，油热后放入腌制好的肉片，翻炒到肉变...
东北干豆角丝家常做法

准备主料：带皮五花肉，干豆角。辅料：姜适量，红椒适量，八角适量，料酒适量，酱油适量，糖适量，盐适量带皮五花肉切块。干豆角用温水泡软后清洗干净，剪成寸段。(干豆角浸泡的时间约2小时)热...
豆角口蘑炖肉如何做

豆角口蘑分别洗干净，口蘑切片，豆角和口蘑分别绰水后捞出备用；豆角切成小节，在平底锅中放入少量油，将豆角倒入平底锅煸炒片刻后盛出来备用；热锅温油小火，放入葱姜末爆香；倒入豆角和口蘑煸炒，均匀入味儿；倒入...