糖醋蒜薹怎么做好吃

2024-10-02 15:25:37

糖醋蒜薹怎么做好吃

将蒜苔买来后，解开捆，分批从中间结节部位比齐，然后将其尾部切掉，只取蒜苔的前部分。用水冲洗干净，用手稍搓一搓，最好泡10-15分钟后，再冲洗一遍，然后，将蒜台分别放在镂空盆中，让蒜台空水自然凉干。然后...
蒜薹怎么做好吃

蒜苔300克，胡萝卜50克，干肠50克，葱，姜各5克，盐2克，酱油5克，食用油10克，五香粉，味素各1克。蒜苔去掉两头，洗净切成段。干肠切片，胡萝卜洗净切条，葱洗净切片，姜切片。锅中加水烧开，放入蒜苔...
糖醋蒜薹的做法大全

做法一（1）食材：鲜嫩蒜薹3000克，糖150克，醋85克，盐75克。（2）做法：先将蒜薹择洗干净，切成3厘米长的段用沸水焯去辣味，捞出，晾去表面水分；取一净坛子，放进蒜薹，然后放进糖、醋、盐，适当加...
炒蒜薹配豆芽怎么做好吃

主料：绿豆芽350克、蒜薹150克。调料：大葱10克、姜10克、盐4克、味精2克、花生油40克。将绿豆芽掐去两头，洗净沥去水。将蒜薹洗净，切成3厘米长的段。锅内加油烧热，放入葱（切）丝、姜（切）丝炝锅...
蒜苔如何做才好吃

猪肉切片或条，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟；蒜苔洗净，摘去尖部，切小段；锅中油热后，放入猪肉片炒至变色，盛出备用；锅中油热后，放入干辣椒炒香，再放入蒜苔，翻炒均匀，淋少许水，炒到蒜苔稍稍变软；放入...
家常糖醋排骨怎么做好吃

先将排骨剁成长约5厘米的段，然后洗干净放大火烧开浮沫都飘起来，这样很容易将浮沫撇的很干净。放入拍松的生姜块，再加上八角、花椒、料酒、撒干淀粉，两手端着盆子上下颠翻，让排骨均匀的粘上薄薄一层干淀粉。将炒...
糖醋白菜怎么做好吃

将大白菜剥去老帮，切去菜头和菜根，将所余部分洗净顺长切成5毫米宽的长条，再横切成5厘米长的小条。放入盆内，拌入精盐渍约半小时，用手攥干水分。瓢止火加入白糖、白醋和少许清水烧开成糖醋汁，撤瓢晾凉后，均匀...
糖醋萝卜怎么做好吃

准备好材料：白萝卜、红辣椒、白糖、白醋、食用盐。把萝卜洗干净，切成自己喜欢的形状。把红辣椒切成碎段用小碗装着备用。把盐洒到切好的萝卜里，用手抓直到萝卜不再硬邦邦的，抓出水分即可。然后把萝卜用水...
糖醋藕片怎么做好吃又简单

食材：藕两节、葱半根、蒜两个、花生油一勺、盐3克、鸡精3克、生抽3克、糖2克、醋适量。我们先把需要使用的葱和蒜洗干净，切段准备好。然后把藕节切成小块，在开水里面煮熟以后捞出沥水备用。先热锅，然后在铁锅...
如何做糖醋栗子

主料：五花肉1条，鲜栗子适量，色拉油适量，醋适量，姜适量，蒜适量，料酒适量，红烧汁适量，腐乳(红)适量，白糖适量。将栗子有刀在表皮上切上一刀，不用太深，切开壳和里面的皮就好。将切好的栗子放入锅内煮至七...
糖醋里脊怎么做好吃

里脊肉（猪里脊肉）250克，食用油500克（实耗50克）、鸡蛋1个，香葱1棵，生姜1小块，面粉适量，淀粉适量。调料：香油1小匙，高汤1/2大匙，料酒1/2大匙，香醋2大匙，白糖2大匙，精盐1小匙。做法...
如何做糖醋肉丝好吃

主料：里脊肉。辅料：黄瓜、蛋清、淀粉、料酒、酱油、白砂糖、醋、水。里脊肉切成丝，我就自己一个人吃，就没用多少，加蛋清、淀粉、料酒抓匀挂糊，糊别挂的太稀了。锅中放油，开火，等到筷子放到油里会冒出小...
糖醋鲤鱼

食材：活鲤鱼1条，葱、姜、蒜各1克，笋尖5克，面粉、水淀粉各40克、荸荠1个，素油500毫升(实耗50毫升)，白糖40克，干黑木耳、酱油、精盐、黄酒、鲜汤、食醋各适量。将干黑木耳用开水泡发；葱、姜、蒜...
糖醋焖猪脚怎么做

准备猪手1000g、冰糖适量、姜50g、黑醋适量。猪手冷水下锅，煮开之后，倒出来用清水洗干净。准备冰糖，姜，黑醋，根据自己的口味调节，热锅直接翻炒30秒以上，这样肉质更好，没有那么油腻。放进黑醋，姜，...
糖醋鲤鱼排骨怎么做

红烧排骨：锅内放水烧开，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净后沥净水备用；锅内放油，烧至六成热时爆香姜片，放入排骨煸炒到金黄微焦；依次放入1汤匙花雕酒、2汤勺草菇老抽、1汤勺白糖，炒匀，放入八角、桂皮，...
怎么做糖醋鱼

鱼洗净后两面切刀，葱姜切片，鱼抹上盐，加葱姜、料酒、水腌制1小时，抹上干粉。起锅烧油，鱼煎至两面金黄，加入蒸鱼鼓油、料酒、糖、醋、盐、葱姜、开水，炖30分钟。出锅加点香菜点缀即可食用。...
糖醋小里脊怎么做好吃

主料：里脊肉（猪里脊肉）250克，食用油500克（实耗50克）。辅料：鸡蛋1个，香葱1棵，生姜1小块，面粉适量，淀粉适量。调料：香油1小匙，高汤1/2大匙，料酒1/2大匙，香醋2大匙，白糖2大匙，精盐...
做糖醋鲤鱼的技巧

食材：鲤鱼一尾，小香葱十克，生姜十克，辣椒三个。将鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净，一定要把腹腔内的一层黑膜清除尽。斜刀在鱼身两面打出月牙花刀，把鱼全身抺上盐特别是腹腔内，我然后用料酒，生姜把鱼腌渍十分钟...
糖醋带鱼怎么做好吃

食材：带鱼2条，鸡蛋2个，香菜段少许。辅料：葱段30克，姜3片，蒜片10克，大料2粒，干淀粉100克，白糖25克，醋20克，盐5克，料酒30克，生抽15克，香油少许。流程：带鱼洗净后去头、尾，切长段，...
糖醋排骨怎么做才好吃

主料：小排500克。辅料：料酒一汤匙、生抽一汤匙、老抽半汤匙、香醋三汤匙分两次放、糖三汤匙、盐半茶匙、味精半茶匙、芝麻半茶匙。排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。用一汤匙料酒，一汤...