茄汁炒面做法步骤
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茄汁炒面做法步骤
材料：鸡蛋1个，娃娃菜一棵，番茄两个，香菜一把，手工面1把。 切菜的同时可以架上锅，把手工面烫成6成熟后过凉水沥干。 面捞出备用后，可以开始炒菜啦，顺序依次是鸡蛋番茄娃娃菜，鸡蛋不要炒太久，差不多就可...
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番茄粒炒面做法步骤
干面饼3个、番茄150克、番茄酱1大匙、酱油1小匙。把所有准备材料好。番茄洗干净，切成丁。锅中煮开水，把干面饼放进去，大火煮开，并用筷子搅散。取出，用凉水洗一下，沥干备用。锅洗净，热锅下油。油热后，倒...
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复合番茄汁做法步骤
用料：番茄2个、苹果1个、橙子1个、草莓适量、蜂蜜适量。 将番茄过热水，去皮。 番茄去蒂，切小块放入搅拌杯中，苹果去皮切小块，橙子对半切开，用勺子取果肉，草莓洗干净，所有食材一起放入搅拌杯中，然后加入...
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茄汁香鲅鱼步骤
食材：鲅鱼1条、番茄酱适量、姜蒜大料适量、植物油适量、食盐少量、白糖1勺、花椒适量。 鲅鱼去除内脏和污血，洗净，太大的鲅鱼可以切成两段。身上用刀划几道。 姜切丝，蒜切片。 锅内油热后加花椒，炸好后捞出...
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茄汁茄子做法步骤
材料：长茄子（粗的那种）2根，番茄（小个的）3个，干辣椒3个，酱油适量，蒜5瓣，大葱半根，红糖2汤匙，味精1小匙，橄榄油比普通炒菜略多。 将茄子切成4厘米长条状，番茄切成小块，葱白切成4厘米左右葱段，...
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茄汁娃娃菜做法步骤
主料：娃娃菜500g、西红柿2个。 辅料：食盐适量、淀粉适量、番茄酱适量、调和油适量、杂菜适量、蘑菇4朵。 娃娃菜洗净，一切四。 水烧开，加盐，焯一下，稍熟一点，取出沥干。 蘑菇切丁，杂菜备用。 番茄...
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茄汁焖大虾做法步骤
原料：虾、番茄酱各适量。配料：姜、芝麻。调料：胡椒粉、料酒、盐、冰糖各适量。虾去虾肠，背后开刀方便入味。用姜丝，盐，胡椒粉，食用油腌渍十分钟。油锅烧热，虾大火炸外壳酥脆。捞出控油。油全部倒掉，锅里沾的...
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炒面豆做法步骤
工具/原料：面粉、鸡蛋等。 准备好材料，把各种材料全放到一个小盆里，然后再倒入适量的水。 接下来用筷子搅拌至盆里没有干粉，然后将其揉成面团，松驰大约10分钟。 当面团松弛一会之后，我们在面案上撒上一些...
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葱油炒面做法步骤
小葱三根、碱面250g、鸡蛋一枚、生抽20g、白糖5g。做法：大水烧开碱面入水，1分钟后将面条捞出，冷水过面滤干待用。小葱切段待用，色拉油入锅，油热后鸡蛋入锅小火煎，待一面微焦后翻面。小葱入锅熬出葱香...
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茄汁芝士粽做法步骤
用料：糯米150G，甜椒（黄）20G，辣肠25G，盐4G，白砂糖1/2茶匙，番茄膏1汤匙，番茄酱1汤匙，干燥牛至碎1/8茶匙，马苏里拉奶酪50G。 糯米用清水浸泡半天之后沥去多余水分。加盐4G，白茶匙...
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牛肉茄汁面怎么做
首先将西红柿、葱、青椒用水清洗干净。然后切成小丁儿。取一块牛肉，用水清洗干净后，放在碗中。取一个炒锅。放入适量的油，油热后，放入切好的葱、青椒、西红柿，翻炒均匀。然后放入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可。然...
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意式茄汁烩饭步骤
主料：好侍番茄红烩调料1盒、小番茄8-10个、米饭适量、芝士片2-3片、洋葱半个。辅料：芝麻叶少许、黄油少许、黑胡椒粉少许、盐少许、葱末少许。洋葱切小丁，小番茄对半切。热锅放入少许黄油加热。 倒入洋葱...
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茄汁海鲜饭怎么做
海鲜都收拾干净,杏鲍菇切小块,番茄切小块,洋葱切碎末。锅里放一些橄榄油,炒香洋葱,然后把米放入,一起翻炒到米有些发白,然后把番茄放入再一起翻炒几下,然后把杏鲍菇和带子放入一起翻炒,加少许白葡萄酒,盐糖...
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茄汁蛋炒饭做法窍门
西红柿150克、米饭230克、鸡蛋一枚、凉水半勺、小葱10克、番茄酱一勺、盐半小勺。小葱切葱花，西红柿洗净，用水果到转圈削皮，注意尽量不要削断，削出波浪纹最好，做出的玫瑰花会更逼真。西红柿皮从一头卷起...
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绿番茄汁做法步骤
三种颜色的番茄,应该是三个品种吧,不是成熟的某个状态,数绿色的最甜。洗干净番茄,挑500g左右绿色的放进榨汁机,榨成汁。后来还分别榨了黄色跟红色的。已经很甜了,还可以加一大勺蜂蜜。再加些小番茄在杯子边...
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茄汁焖大虾的做法及步骤
虾去虾肠，背后开刀方便入味。用姜丝，盐，胡椒粉，食用油腌渍十分钟。油锅烧热，虾大火炸外壳酥脆。捞出控油。油全部倒掉，锅里沾的油就够了，炒一下番茄酱，番茄酱炒一下才会去掉那种不适口的涩味。放入水，冰糖，...
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糖醋茄汁鲅鱼的做法步骤
准备用料：鲅鱼、番茄酱、姜、蒜、植物油、食盐、白糖、花椒。鲅鱼去除内脏和污血，洗净，太大的鲅鱼可以切成两段。身上用刀划几道。姜切丝，蒜切片。锅内油热后加花椒，炸好后捞出，加入鲅鱼煎两面后小心拿出来。锅...
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鸡丝炒面怎么做
清水加少许盐，煮沸后下挂面，煮至半熟。水中加盐，面条更容易入味，切更劲道，不容易发粘成坨。煮面的同时，将小白菜洗净去根，焯水后挤净水分，切碎。鸡蛋加盐打散，热锅热油炒至八成熟的小块，盛出备用。切洋葱丝...
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茄汁平菇炒蛋步骤
茄汁平菇炒蛋的用料：西红柿1个平菇适量、鸡蛋2个、油、盐、葱适量。西红柿洗净切片，平菇撕片，鸡蛋打散备用。起锅放适量油，油热先将鸡蛋煎炒熟盛出来。锅里再放油，油热下入西红柿炒出汁倒入平菇炒变软。加鸡蛋...
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炒面糊的做法和配方
用料：鸡蛋3个，面粉70克，糖20克。低筋面粉提前过筛，然后加入鸡蛋，搅成糊状。然后加入糖，继续搅拌均匀。在平底锅中刷油，把弄好的面糊一次性放进去，像炒鸡蛋一样把它炒碎。等到面糊凝固，形成金黄的色泽时...