琥珀桃仁的正宗做法
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琥珀桃仁的正宗做法
原料:核桃仁一斤、油适量、芝麻适量、冰糖适量。将核桃仁用水冲洗一下。用开水淖水(用锅铲来回翻几下),沥干。少许水,冰糖用中小火熬糖(注意火候)。糖熬好后倒入沥干的桃仁不停的翻炒, 让每颗桃仁都均匀的上...
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正宗琥珀核桃仁的做法
原料:核桃、冰糖、芝麻。 核桃去壳剥仁,进微波炉中大火打两分钟,拿出翻匀再打一分钟。锅内加少许清水,放适量冰糖,中火不停搅拌,糖融化至琥珀色,并且锅底糖汁由小泡变大泡时,倒入核桃仁。核桃仁在锅里翻炒,...
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琥珀桃仁的做法
原料:核桃仁250克,绵白糖25克,蜂蜜100克,水150克,芝麻10克,食用油适量。 剔除黑皮、铁皮的核桃仁及杂质,将核桃仁投入沸水锅中,并不断搅拌,以脱去涩味,捞出沥干。 按配方将绵白糖、蜂蜜、水...
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琥珀桃仁的家常做法
核桃2斤、冰糖、芝麻、蜂蜜各适量。核桃用水冲一下,放入微波炉中,高火90秒,取出晾凉后再砸,很容易就取出一个整个的核桃仁。锅中放一大勺清水,加入7颗冰糖和一勺蜂蜜,小火煮至冰糖融化,产生小气泡。放入核...
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简单易学琥珀桃仁的做法
原料:核桃仁250克,绵白糖25克,蜂蜜100克,水150克,芝麻10克,食用油适量。步骤:(1)剔除黑皮、铁皮的核桃仁及杂质,将核桃仁投入沸水锅中,并不断搅拌,以脱去涩味,捞出沥干;(2)按配方将绵...
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琥珀桃仁如何做脆
核桃仁倒入80度以上的开水里浸泡10分钟去皮,盛出待用。 锅里加水、核桃仁、盐和小苏打粉,大火烧开煮5分钟捞出。 煮好捞出控水。 核桃仁控水后再次放回锅里加入少量水基本和核桃齐平。 放盐,放白糖,中火...
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微波琥珀核桃仁的家常做法
核桃仁100克、蜂蜜1勺、白糖25克、清水80克、熟白芝麻适量。取一个可以微波的、厚一点的盘子。水?白糖?蜂蜜?切成小丁的黄油(或者植物油)倒入盘中,拌匀摊开,入微波低火叮1分钟左右。让它们稍融化融合...
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怎么做琥珀核桃仁好吃
用料:核桃仁400克、冰糖45克、蜂蜜20克、水半杯、白芝麻适量。锅里放水倒入核桃仁大火烧开,水的颜色变枣红色关火。放冷水冲洗一下。控干水分。热锅中锅中放入冰糖。加入适量水。小火慢慢熬至冰糖融化后加入...
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琥珀桃仁怎么做
食材:核桃仁300克,白芝麻150克,白糖100克,黄油适量。核桃放入炒锅用小火炒熟备用。白芝麻用小火炒熟备用。凉炒锅放入适量花生油适量黄油加入白糖熬糖稀。糖稀熬好后加入核桃仁翻炒。最后加入白芝麻翻炒...
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琥珀核桃仁做法
原料:核桃、冰糖、芝麻。核桃去壳剥仁,进微波炉中大火打两分钟,拿出翻匀再打一分钟。锅内加少许清水,放适量冰糖,中火不停搅拌,糖融化至琥珀色,并且锅底糖汁由小泡变大泡时,倒入核桃仁。核桃仁在锅里翻炒,直...
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焦糖琥珀桃仁如何做
现将桃仁的壳剥去。下锅,锅微热的时候放入适量白糖,以能裹住核桃仁为适量,搅动,免得糊底。等糖渐渐化开。当全部的糖都变成液状后就算化好了,关火。现在放入核桃搅拌,拌匀。现在起锅,看起来有些糖丝。再放入桃...
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琥珀核桃仁的做法与功效
做法将核桃洗净控干水分。将控干水分的核桃放入预热好的烤箱里。烤箱调至180度,中层,上下火,烤5分钟。烤的时候不要离开烤箱,期间用筷子翻面防止烤糊了。烤箱的温度及时间可以根据个人的口味和自家烤箱的脾气...
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挂霜花生和琥珀桃仁的做法
将花生米烤箱180度12分钟烤熟,也可以放入锅中小火炒熟凉后两手对搓将花生皮去掉,也可以不去皮,红白相称更漂亮,不过那样很容易花生衣就和糖霜一起掉下来只剩下光秃秃的一个花生了,吃着没有滋味锅中放入清水...
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琥珀桃仁的家庭做法
剥好的桃仁用干净湿布擦去或用清水冲洗,去除表面浮尘,平铺于盘中放入微波炉中高火2—4分钟,时间视自家机器的功率大小决定,期间需取出翻匀,微黄即可。锅中少许清水,加入两大勺白糖。中小火加热至糖融化,产生...
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炒核桃仁的做法
主料:核桃仁120克、冰糖50克、蜂蜜20克。辅料:白芝麻10克。做法:(1)锅中放入核桃仁,小火炒至酥脆。(2)锅中放入冰糖,加入水,小火炒至溶化。(3)加入蜂蜜,小火熬至粘稠。(4)倒入核桃仁,翻...
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琥珀核桃仁的简易做法
食材:桃仁半斤,白糖30克,冰黄糖半块,白芝麻半勺。购买半斤到一斤的优质核桃,剥出饱满的核桃仁备用。选择核桃一定要选比较新的,饱满的,遇到坏了的桃仁要剔除掉。准备半块透明的黄冰糖。这个冰糖可以加重调色...
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酥脆核桃仁的制作方法
主料:核桃仁120克、冰糖50克、蜂蜜20克。辅料:白芝麻10克。做法:(1)锅中放入核桃仁,小火炒至酥脆。(2)锅中放入冰糖,加入水,小火炒至溶化。(3)加入蜂蜜,小火熬至粘稠。(4)倒入核桃仁,翻...
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琥珀核桃仁的做法烤箱
材料:新鲜核桃仁(120克)、蜂蜜(3汤匙)、熟白芝麻(2汤匙)、黄油(3汤匙)、白糖(5汤匙)。烧热烤箱,倒入核桃仁以小火烤2分钟,至核桃仁呈微黄色,盛起备用。烧热3汤匙黄油,加入3汤匙蜂蜜和5汤匙...
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核桃怎么做好吃
琥珀核桃仁的做法:材料:冰糖与清水各150克,核桃100克。准备好老冰糖和核桃仁。生的核桃仁摆入平盘摊开,放入微波炉里高火烘30秒,翻面后再高火10秒,基本就熟透了,放在一边晾凉变脆。另一边将大块冰糖...
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最简单琥珀桃仁的做法
将核桃剥壳后放入碗中备用(如果是纸皮核桃的话,大力的人用手都可以剥壳,但如果是一般核桃的话,就要借助工具了)。烧滚一小锅水,将剥好的核桃放入锅中煮上一两分钟,主要是为了去除核桃的涩味。煮好的核桃用漏勺...