怎么做琥珀核桃仁好吃（琥珀核桃仁的做法）

用料：核桃仁400克、冰糖45克、蜂蜜20克、水半杯、白芝麻适量，接下来我们就来聊聊关于怎么做琥珀核桃仁好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

怎么做琥珀核桃仁好吃

用料：核桃仁400克、冰糖45克、蜂蜜20克、水半杯、白芝麻适量。

锅里放水倒入核桃仁大火烧开，水的颜色变枣红色关火。

放冷水冲洗一下。

控干水分。

热锅中锅中放入冰糖。

加入适量水。

小火慢慢熬至冰糖融化后加入适量蜂蜜。

继续熬制起小泡，全程不停搅拌。

加入晾干的核桃仁翻炒均匀，使其每个核桃仁上裹上糖浆。

翻炒几分钟加入适量白芝麻。

继续翻炒。

炒至锅里没有糖汁盛出。

盛出来的核桃放烤盘里，用筷子把粘一起的拨开摆均匀。

放入预热好的烤箱烤160度25-30分钟。

时间到拿出来晾凉即可。