莲藕汤的制作方法

2024-11-27 23:14:34
  • 莲藕汤的制作方法

    先半莲藕削皮洗干净,洗的时候注意一下莲藕孔里面有没有泥;然后切成片,肉洗干净切成片;蒜苗取蒜苗叶洗干净切碎;锅里烧干水放油,把肉片放下去炒熟;放点点盐炒均匀,放莲藕下去炒两分钟;加水,水至少盖过莲藕;...

  • 莲藕土豆汤的做法窍门

    食材:莲藕一个、土豆一个、鸡蛋两个、青菜一把、香菇几朵、油少许、盐少许、调料少许。 先把土豆片削掉,然后洗干净。 把青菜洗干净,备用。 架起锅,开火,放入半锅的水,把土豆切碎放入锅中。 把香菇切成四瓣...

  • 莲藕肉丸汤的做法

    材料:莲藕,五花肉,盐,葱末,姜末,料酒,生抽,淀粉,香油。将莲藕和五花肉切块,用料理机打成碎末。调入盐,葱末,姜末,料酒,生抽,淀粉,香油搅拌均匀。将肉馅揉成肉球状。锅内入水,烧开后,放入肉丸,加盐...

  • 猪脚莲藕汤的做法大全

    材料:莲藕750g(大条)、猪蹄肉500g、红豆100g、红枣六粒、陈皮适量。莲藕洗净去皮,削去藕蒂,切片块备用。猪蹄去毛洗净,过水后备用。煮滚适量水放入猪蹄肉、红枣(去核)、红豆、陈皮与莲藕,用大火...

  • 莲藕凤爪汤的做法

    主料:爪6只、莲藕1节。 辅料:八角少许、姜少许、葱少许、花椒少许、香叶少许、盐少许、花生油少许。 鸡爪剁成块,莲藕去皮。 莲藕切成条。 锅里放油,加葱,姜爆香。 倒入鸡爪煸炒,加入开水。 倒入砂锅,...

  • 莲藕汤做法

    主料:猪蹄三只,莲藕一截,芸豆一小碗配料:姜3~5片,八角一个,葱一段,盐适量。芸豆提前用温水浸泡12小时以上,猪蹄处理干净,莲藕去皮,洗净。锅中烧水,加入2片姜,烧开后,放猪蹄进入,焯出血沫。猪蹄转...

  • 墨鱼莲藕汤做法

    猪骨放入凉水锅里,煮约5分钟,煮出血沫后捞出来洗干净。墨鱼干提前3小时凉水浸泡,墨鱼要泡软,不然太硬味道不出来。墨鱼泡好后要撕去外面那层黑膜,不然腥味很重,墨鱼肉切片,鱼骨要留下煲汤。莲藕去皮切小块。...

  • 排骨莲藕制作方法

    主料:排骨(大排)500克,莲藕750克。调料:盐10克,胡椒粉3克,大葱10克,姜7克。猪排骨洗净,剁成4厘米长的块。莲藕择洗干净,刮去皮,放在案板上用力拍破,切成同排骨同样在小的块。高压锅中倒入适...

  • 清炖莲藕汤做法

    材料:莲藕500克、盐4克、味精2克、胡椒粉2克。鲜藕去皮洗净,切滚刀块;铝锅,加入鲜汤,烧沸后入藕,炖至藕脆爽;下味精、盐、胡椒粉即成。注意:不要用铁锅,铁回促进淀粉氧化导致藕汤变黑。炖的时间不宜过...

  • 甘蔗马蹄莲藕汤怎么做

    准备食材:2根莲藕、马蹄8个左右、甘蔗2节、一小块姜、一些枸杞。 首先把莲藕去皮,莲藕一定要洗干净一定,莲藕的孔里会有一些泥的,洗干净之后切成小块的形状,把甘蔗削皮切成长条状。 马蹄洗干净削皮不用切等...

  • 莲藕搭配什么煲汤比较好

    莲藕搭配排骨煲汤好,可清热消痰、补血养颜。具体做法如下:材料:排骨300克,莲藕300克,香葱2棵,生姜1块。调料:料酒1大匙,胡椒粉1小匙,精盐2小匙,味精1小匙。排骨洗净,砍成3厘米长的节。刮尽莲...

  • 排骨莲藕炖汤的方法

    材料:排骨300克,莲藕300克,香葱2棵,生姜1块。调料:料酒1大匙,胡椒粉1小匙,精盐2小匙,味精1小匙。排骨洗净,砍成3厘米长的节,2。刮尽莲藕表面的粗皮,切成块,洗净。生姜洗净切成两半,锅内放...

  • 莲藕猪脚汤怎么做好吃

    材料:莲藕一根、猪蹄肉500g、红豆100g、红枣六粒、陈皮适量。莲藕洗净去皮,削去藕蒂,切片块备用。猪蹄去毛洗净,过水后备用。煮滚适量水放入猪蹄肉、红枣(去核)、红豆、陈皮与莲藕,用大火煮10分钟,...

  • 银耳莲藕枸杞汤怎么做

    材料:银耳30克、莲藕50克、枸杞子一小把.莲藕洗净,切丁。银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用。泡发的银耳用手掰成小块。剪去蒂部黄色部分,洗净备用(根蒂黄色部分太硬,口感不好)。枸杞洗净备用。银耳放入...

  • 莲藕白菜炖汤怎么做

    材料:莲藕500克、白菜一把。配料:盐4克、味精2克、胡椒粉2克。鲜藕去皮洗净,切滚刀块;铝锅,加入鲜汤,烧沸后入藕、白菜,炖至藕脆爽;下味精、盐、胡椒粉即成。炖的时间不宜过长,以保持藕的脆鲜嫩香。...

  • 藕汤制作方法

    猪小排用温水冲洗净,拎起刀,把猪小排上面多余的脂肪,血块刮掉,再冲洗一下,用刀把猪小排剁成段。把莲藕拿出来,把小莲藕两边都切掉,把外表皮也都扒掉,再从中间劈开,然后用水冲干净,再切成小长块。干净的锅拿...

  • 排骨玉米和藕怎么做

    主料:排骨300克、莲藕1节、甜玉米1根。 辅料:生姜1块、盐适量、小葱1根、米酒汁1小勺、开水适量。 准备好食材,排骨清洗干净后放清水中浸泡半小时左右,中途换2~3次清水,可以彻底将排骨中的血水清除...

  • 莲藕汤的做法大全

    莲藕排骨汤:排骨凉水下锅,水沸后撇去浮沫,捞出排骨,藕切块。锅中水沸后加入排骨、藕块,大火煮沸。小火继续煮两三个小时,加盐调味,再煮沸即可。玉米排骨莲藕汤:选择猪肉排是因为既可以喝汤,又可以吃肉,而且...

  • 莲藕汤的做法

    食材:莲藕,猪小排,胡萝卜,食盐,姜,料酒。排骨清洗干净后焯去血水,莲藕去皮洗净后切大块,胡萝卜洗净切块。把排骨放入炖锅内,注入适量的清水,放入姜片与少许料酒。大火烧开后加入莲藕与胡萝卜再次烧开转小火...

  • 莲藕汤的功效

    莲藕肉质细嫩,鲜脆甘甜,含有丰富的蛋白质,碳水化合物,脂肪,钙元素,铁元素,磷元素,维生素C和维生素B,营养十分的丰富,经常饮用莲藕汤能为人体提供营养,强壮体质,增强免疫力。莲藕还具有药用价值,莲藕汤...

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