咸肉炒年糕如何做
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咸肉炒年糕如何做
备好材料：咸肉200克、年糕300克、包菜200克、胡萝卜150克、泡发香菇6朵、泡发木耳60克、姜6克、蒜3瓣。香菇和胡萝卜切片，包菜和木耳切丝。年糕切片。咸肉切丝，姜切丝，蒜拍一下切碎。油锅烧热，...
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咸肉炒年糕的做法
年糕准备长条状的。把年糕切成两到三公分宽的小段。咸肉切成细条。锅内热一点油，倒入咸肉炒香。小火煎到咸肉渗出猪油。倒入年糕翻炒。等年糕炒软了之后加入菠菜，撒上少量盐调味。翻炒均匀即可出锅。步骤阅读...
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咸肉炒大蒜的做法
准备食材：大蒜叶200克、咸肉100克、油适量、盐1茶匙、味精1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、小米辣5克、姜1块。大蒜叶洗净切段。咸肉洗净切片。小米辣切圈。姜切片。起锅倒油，油热加入咸肉煸炒出香味。然...
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豆豉炒咸肉如何做
炒锅加油烧热，放葱段、姜片、蒜粒爆香,加豆豉，炒匀。放入提前煮过的新鲜腊肉（咸肉用冷水泡软洗净，再用热水煮半小时到7-8成熟）捞出冷却切片待用），翻炒。再加入切成片的大白菜帮、切片胡萝卜、切断的青蒜苗...
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咸肉炒荷兰豆如何做
用料：咸肉100克、荷兰豆400克。 辅料：生姜2片、葱白两根、色拉油少量。 咸肉泡水清洗后，切片；荷兰豆也需要处理下。 锅中倒入清水，烧开，然后倒入荷兰豆，焯一下；稍稍变色即可抄出。 热锅，倒油，下...
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咸肉丁炒豌豆如何做
豌豆剥去外壳，冲洗干净，沥水；咸肉洗净后切成小丁；冷锅入油，热至八成，放入切好的咸肉丁；煸炒片刻至肉丁变色；倒入豌豆，翻炒均匀；继续翻炒片刻，加入适量盐调味，继续煸炒至豌豆外皮微微裂开即可出锅。咸肉丁...
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咖喱炒年糕如何做
把年糕切开，一根一根或者一块一块装盘待用。选一块新鲜的黄牛肉，切成细薄片。 青菜洗净切细段。锅内置油，加热油关火，利用余热炒熟黄牛肉。放入一块咖喱。然后放入适量的水。再放入切好的年糕。开中火煮年糕，咖...
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青蟹炒年糕怎么做
主料：青蟹3只、火锅年糕250克、姜适量、蒜适量、葱适量、料酒适量、盐适量。青蟹3只，杀后洗净。掰开后盖，去除不能吃的杂质。取下蟹黄，掰洗净包裹的膜。特意用了火锅年糕，这种年糕更有韧性、嚼着更好吃。坐...
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如何做腊肉炒年糕
原料：腊肉80克，青蒜3根，洋葱1/2个，宁波年糕180克，米酒1大匙，色拉油3大匙。 腊肉整块放入电饭锅中蒸约20分钟，取出切薄片备用。 青蒜切斜段，洋葱切丝，锅中倒入色拉油烧热，放入青蒜、洋葱翻炒...
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蟹炒年糕做法
海蟹一只，年糕片4两，姜丝，葱丝，料酒，酱油，糖，盐先把螃蟹杀掉，剁成四份，这样的年糕先在开水里冒一下，让它软点，这样炒好螃蟹扔进去把拉两下就好了锅中放油，放入葱姜丝煸炒出香味倒入螃蟹大火快炒，同时放...
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温州炒年糕怎么做好吃
准备材料：盘菜50克，年糕150克，瘦肉50克，大蒜、榨菜丝、香菇、蚝油、盐、花雕酒、生粉适量。瘦肉切成丝，用少许盐、花雕酒、生粉拌匀，再加点食用油拌匀腌制15分钟。大蒜根部用刀背拍散，大蒜切成段，蒜...
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螃蟹炒年糕的做法
主料：海蟹一只，年糕片4两，姜丝，葱丝，料酒，酱油，糖，盐。 先把螃蟹杀掉，跺成四份。 年糕先在开水里冒一下，让它软点，这样炒好螃蟹扔进去把拉两下就好了。 锅中放油，放入葱姜丝煸炒出香味倒入螃蟹大火快...
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花蟹炒年糕如何做
将花蟹（海蟹）宰杀治净，斩成块，撒入干生粉。小年糕用开水过水。锅上火烧热加油，烧至五成热时投投入花蟹块炸熟取出，锅中留底油放葱，姜爆香，倒入花蟹块，烹黄酒，加清水少许，盐，味精，糖，烧开后加入年糕；加...
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最简单炒年糕的做法
首先年糕切小段放入清水中浸泡五分钟，白菜洗净切段切片，胡萝卜切断切片备用。然后洋葱切丝，浸泡好的年糕用清水冲洗两遍，捞出备用，锅中加水放入年糕煮五分钟左右，舀出多余的水。最后倒入韩式辣椒酱翻炒，加白菜...
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韩式炒年糕的家常做法
锅里放水烧开、放入年糕略煮，大概三分钟。煮年糕的时候，可以一边准备配料，将胡萝卜、洋葱切丝、芹菜切段，葱切花。年糕稍煮后，过凉水捞出来备用。平底锅中放适量植物油烧至五成热，放入葱白和洋葱炒香。然后放入...
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炒芝士年糕如何做
用料：大白菜五片、洋葱小半个、胡萝卜一半、芝士年糕一包、韩式豆瓣酱一勺、韩式辣椒酱一勺、盐适量、糖适量。我们先将胡萝卜、洋葱、大白菜切成丝，将芝士年糕用开水煮几分钟，然后捞出来，过一次冷水，这样可以恢...
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如何做肉丝炒年糕
主料：水磨年糕。辅料：精瘦肉、韭黄。调料：盐、鸡精、白糖、生油、热猪油将水磨年糕切片，浸泡在水中；精瘦肉切成丝，韭黄洗净沥干切成段待用；坐锅点火放入油，放入肉丝煸炒，再放入韭黄翻炒两分钟，加入盐、鸡精...
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如何做蜂蜜炒年糕
年糕适量，酱油一勺，蜂蜜一勺。将准备的适量年糕，用葡萄籽油翻炒至表面微黄，放一勺酱油翻炒。再放入一勺蜂蜜翻炒均匀（喜欢吃甜的，适当加点糖）。最后为美观洒上黑芝麻,蜂蜜炒年糕就做好啦！做起来非常简单，适...
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炒年糕条的做法
材料：年糕条250克，蒜5克，姜5克，黑芝麻3克，辣椒酱4克，番茄酱2克，耗油1克，清水250克。年糕条备好，并切成寸段,姜和蒜都剁成碎。辣椒酱，番茄酱，蚝油放一起，用一点水调均匀。炒锅热油，先放入姜...
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如何做香辣蟹炒年糕
梭子蟹500克，年糕300克，红薯淀粉150克，洋葱头60克，生姜30克，香葱15克，香菜20克，食用油50克。梭子蟹买回家后清洗干净，沥干水分后把蟹的切面在淀粉里裹一下。锅中放油，油要比平时炒菜多一...