紫薯汤圆的做法
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紫薯汤圆的做法
原料：紫薯、糯米粉、芝麻、红糖、猪油。紫薯去皮洗净，切片放入蒸锅中蒸熟。 取出压成泥。 加入少许热水糯米粉，和成团。 取适量搓成长条。 切成差不多大小的剂子。 搓成圆球形状，放入冰箱冷冻，吃时取出放入...
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紫薯汤圆的家常做法
用料：紫薯、酸奶、糯米粉、白糖。将紫薯削皮切块，上锅蒸20分钟左右。蒸熟的紫薯碾压成泥，过筛碾去纤维。加入适量白糖、糯米粉和白糖揉成面团，搓成一个一个紫薯糯米丸子。另起一锅水开后放入搓好的紫薯圆子，小...
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水晶紫薯汤圆的做法
食材:紫薯一个、木薯粉适量、炼乳适量。分批次往木薯粉里加入适量的开水，边加水，边搅拌。揉成面团，盖上保鲜膜或者用碗将木薯团倒扣在案板上醒20分钟。将紫薯洗干净去皮蒸熟捣成泥，加适量的炼乳（或者白糖）搅...
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紫薯汤圆如何做汤才粘稠
食材：木薯粉80g、紫薯3个、炼乳适量、桂花糖浆少许。木薯粉中一点点倒入少量开水，边倒边搅拌，看不见干粉时停止加水。100g木薯粉大致对应90g水，这样和的面煮出来的汤圆不会粘稠。将面团揉至光滑，盖上...
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如何做紫薯汤圆
紫薯削皮后洗干净，然后将紫薯切成块，放入蒸锅蒸熟后再将紫薯取出，用勺子趁热压成紫薯泥；取一部分紫薯泥同细砂糖、适量糯米粉混合，由于紫薯汤圆不加一滴水，所以糯米粉需逐步添加；将紫薯泥、细砂糖同糯米粉揉成...
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酒酿紫薯汤圆如何做
主料：糯米粉500克、紫薯1个、江米酒100克。辅料：面粉2茶匙、花生仁(炒)100克。调料：糖桂花3茶匙、植物油4茶匙。紫薯洗净、切片，入微波炉叮熟，压成泥状备用。花生入微波炉叮3分钟，去皮、捣成粉...
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酒酿紫薯汤圆怎么做
材料：糯米粉500克、紫薯1个、酒酿100克。馅料：花生仁100克、糖桂花3茶匙、熟油4茶匙、面粉2茶匙。将紫薯洗净、切片，入微波炉叮熟，压成泥状备用。花生入微波炉叮3分钟，去皮、捣成粉状，加入糖桂花...
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紫薯汤圆如何做
主料：紫薯泥200克、糯米粉150克、细砂糖30克。紫薯削皮后洗干净，然后将紫薯切成块，放入蒸锅蒸熟；再将紫薯取出，用勺子趁热压成紫薯泥。取一部分紫薯泥同细砂糖混合。紫薯泥同适量糯米粉混合；由于紫薯汤...
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紫薯汤圆怎么做
准备紫薯、糯米粉、芝麻、红糖、猪油。紫薯切块用高压锅压熟，我忙其他事情给多压了几分钟，已经快不成形状了，勺子一拨弄就散开。能看得到全是纤维，粉状。出锅就这么吃了两块，味道只有你吃了才知道哦。和一般红薯...
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酒酿紫薯汤圆汤怎么做?
酒酿紫薯汤圆主料：紫薯100克、汤圆粉200克，辅料：汤圆50克准备好所有食材。紫薯去皮洗净，切片，隔水蒸熟.用调羹碾成泥。加一点温水搅拌好，加入糯米粉。揉成面团，醒20分钟.搓成小圆子。取小锅，放些...
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紫薯的做法大全简单做法
蒸紫薯。材料：紫薯、水。紫薯洗净皮，并切除两头，剜平表皮凹凸不平处；电高压锅入热水，约1.5公分高，放入蒸屉。将洗净的紫薯置于屉上，盖盖，压筏，定时20分钟，泄气后再打开定时10分钟，即可。紫薯泥。材...
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紫薯花卷做法
材料：紫薯泥50g、水120g、面粉200g、酵母2g、糖10克、泡打粉1克。紫薯切块蒸熟，压成泥。面粉加泡打粉，再加糖。然后加入紫薯泥揉匀。紫薯面粉里加入适量的紫薯酵母水。紫薯面粉揉成面团，放在温暖...
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汤圆及汤圆馅的家常做法
红豆馅汤圆：（1）将糯米面用温水混合，揉成面团，将面团揪成小块，按成面饼。（2）用面饼包裹红豆沙，放入手中揉成汤圆，锅中倒水，水开后，放入汤圆。（3）待水再次烧开后5-10分钟，捞出即可。花生馅：（1...
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紫薯馅的家常做法
食材：紫薯600g、白糖80g、麦芽糖80g、植物油60g先将紫薯洗净，上蒸锅蒸熟。将蒸熟的紫薯片放入不粘锅中，趁热捣碎。开小火，慢慢翻炒蒸发掉水分，不间断的搅拌防止糊底。加入白砂糖，不断搅拌至完全融...
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紫薯煎饼的做法
紫薯300克，糯米粉50克，白糖30克，牛奶60克，白芝麻适量。 紫薯去皮切片，切片方便蒸熟，也可以一整个，上锅蒸熟。 将蒸熟的紫薯压成泥状，越细腻越好。 加入白糖拌匀。 加入糯米粉。 加入牛奶拌匀，...
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紫薯团子的做法
准备材料：紫薯2条、糯米粉150克、水磨粉30克把紫薯切片放微波炉高火转5～6分钟蒸熟。冷却后放粉碎机加牛奶粉碎。(另可放保鲜袋用杆面杖压成泥)热锅热油煸炒紫薯至收干，中火当心炒焦(可加点白糖，根据个...
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紫薯糕的家常做法
用料：紫薯4个，橄榄油少许，炼乳适量，月饼模具。将紫薯去皮切片，大火上锅蒸，15分钟即可。倒入盆里捣碎，越碎越好。加少许橄榄油，四五克就行。加点炼乳，没有炼乳可以加少许牛奶和糖，或者蜂蜜。甜度可以根据...
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紫薯发糕的做法
3个紫薯蒸熟去皮。紫薯用叉子压成泥。面粉一份，加少许盐。酵母3克，在温水里溶解，白糖30克。紫薯泥里加上白糖。紫薯泥跟糖搅拌均匀以后加切碎的干红枣，红枣只要洗净就可以，不用提前浸泡，最好用无核金丝枣。...
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紫薯圆的做法
材料：紫薯300g、木薯粉200g、白砂糖50g。紫薯打皮后切块放入高压锅煮上一会儿，上汽后再煮5分钟即可，捞出来稍微沥干。将煮好的紫薯加入白砂糖压成泥。将木薯粉分次加入到紫薯泥中，慢慢的揉成面团状。...
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汤圆做法大全
做法一。主料：糯米粉300克、黑芝麻300克。调料：白砂糖150克。做法：黑芝麻炒熟，碾碎，拌上猪油、白砂糖，三者比例大致为2：1：2；适量糯米粉加水和成团；以软硬适中、不粘手为好，揉搓成长条，用刀成...