紫薯玫瑰包做法图解
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紫薯玫瑰包做法图解
将洗净削皮的紫薯放入蒸锅,开大火蒸至绵软后盛出晾凉。(紫薯个头大的话,也可以先切片再蒸,更节省时间)。将晾凉的紫薯用勺子压碎,尽量搅拌至泥状,如果紫薯的含水量比较低,可以适当加入温水,紫薯泥越细越好。...
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紫薯玫瑰包的做法
高粉400克,紫薯粉100克,牛奶250克,淡奶油150克,糖50克,盐4克,酵母5克,蛋液少许。将材料放入面包机里,先倒入牛奶和淡奶油,再把糖和盐对角放,接着放高筋面粉和紫薯粉,最后在面粉中间放入酵...
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紫薯儿童包做法图解
面粉过刷,100克面粉、1克酵母、20克细白砂糖、适量水拌均,揉成光滑的白面团;50克面粉、50克紫薯泥、10克白砂糖、20克炼乳、1克酵母,拌均揉成光滑的紫薯面团;二种面团分别盖上保鲜膜静放,让其发...
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紫薯玫瑰的做法
紫薯去皮洗净,切成薄片上锅蒸熟。用勺子压成紫薯泥。面粉、紫薯泥、糖、酵母、温水放到一起和成面团。醒发15分钟。揉光面团,取下一小块,搓成长条。擀成薄片。从一边卷起,成花骨朵样子。把面团分成一个个的小块...
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紫薯玫瑰的做法?
原料:面粉、紫薯粉、酵母粉。将面粉和紫薯粉倒入面包桶中。用筷子将两种面粉搅拌均匀,清水与酵母粉混合后倒入面包桶中,启动揉面程序。面团揉成稍硬一点的面团后取出整理成圆形,放盆中发酵。发酵好的面团,移到面...
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紫薯玫瑰花馒头的做法
材料:小麦面粉250克、紫薯200克、酵母(干)2.5克、水(温)15克。将酵母用温水完全融化,倒入面粉中,再倒入煮熟冷怯的紫薯泥,用手将面团和到三光。将面团放在盆中,盖上一块湿布,放温暖处自然饧发1...
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紫薯螺旋包的做法
紫薯泥80g,农家面粉210g,水90g,细砂糖15g,酵母3g,紫薯馅。酵母1.5克溶于50克水里,80克紫薯,100克面粉和10克细砂糖,拌均匀。将酵母水倒入,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,室温下发...
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香甜紫薯包怎么做
材料:色拉油50ml、砂糖40g、牛奶250ml,高筋面粉250g、水135ml、无盐黄油25g、鸡蛋液25g、糖40g、盐3g、干酵母3g、奶粉8g、紫薯粉20g。红薯削皮洗干净,切小块放入蒸锅蒸到...
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紫薯果仁包的做法
用料:高筋面粉250g、酵母4g、白砂糖25g、温水130g、鸡蛋70g、黄油15g、紫薯粉15g、盐4g、红糖25g、蔓越莓40g、核桃60g、黑芝麻40g、黄油20g。 把酵母用温水化开。主料中除...
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奶茶珍珠做法图解
紫薯削皮洗净切片上锅蒸,紫薯,米饭蒸熟备用。蒸熟后捣烂,加入一点水拌匀,然后过筛,因为紫薯纤维多。加入木薯粉和糯米饭,比例为二比一。揉成紫薯面团。搓成小丸子,煮熟加入奶茶或糖水中都是很美味滴。...
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紫薯玫瑰做法有哪些
将洗净削皮的紫薯放入蒸锅,开大火蒸至绵软后盛出晾凉。(紫薯个头大的话,也可以先切片再蒸,更节省时间)。将晾凉的紫薯用勺子压碎,尽量搅拌至泥状,如果紫薯的含水量比较低,可以适当加入温水,紫薯泥越细越好。...
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紫薯玫瑰花馒头的家常做法
主料:面粉250g、紫薯200g、水20g3人份、酵母粉3g;将蒸熟的紫薯,用擀面棍压成泥。盆里加入面粉,加入酵母水(水里加入酵母化开),然后揉成光滑的面团,发酵到1.5倍左右的大小,取出揉匀排除空气...
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紫薯雪媚娘做法图解
糯米粉入锅用小火炒熟,作为糕粉备用。鲜奶油中加入糖粉打发备用。紫薯去皮蒸熟捣成泥状。糖用热水化开后拌入牛奶。糯米粉加玉米淀粉用步骤4中的牛奶调成均匀无颗粒的面糊。上笼大火蒸30分钟,成为奶糕。将黄油隔...
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紫薯包的做法
用料:普通面粉150克,奶粉10克,糖10克,酵母2克,紫薯泥120克,玉米油10克,水55克,紫薯泥180克,炼乳15克,可可粉适量。 盆里除了水,把面团部分的用料都放进去。 搅拌一下,用手把紫薯泥...
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紫薯奶馒头做法图解
紫薯入锅大火蒸熟,尽量蒸软一些。蒸好的紫薯趁热捣成细茸。牛奶温一下,手放进去不烫的感觉,酵母放牛奶中融化。中筋面粉、兑好酵母的牛奶、紫薯茸、糖、盐,一起放面包机。启动两次和面程序,充分和面至面团光滑(...
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紫薯珍珠做法图解
紫薯削皮洗净切片上锅蒸,紫薯,米饭蒸熟备用。蒸熟后捣烂,加入一点水拌匀,然后过筛,因为紫薯纤维多。加入木薯粉和糯米饭,比例为二比一。揉成紫薯面团。搓成小丸子,煮熟加入奶茶或糖水中都是很美味滴。...
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紫薯米饭做法图解
准备大米和紫薯。将大米洗净,倒入面包桶内。紫薯去皮洗净切成丁,再加入面包桶内。加入适量的清水,比平常做饭多一小点即可。然后将面包桶装入面包机内。启动面包机的炖煮功能,时间设置为40分钟。40分钟后关闭...
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小米紫薯粥做法图解
紫薯先煮熟备用。小米清洗干净,放入养生壶。加入适量水。设置米粥键,机器开始工作。趁机器工作的时候,处理紫薯,将紫薯去皮。切成块。最后五分钟的时候倒入米粥中。煮开即可食用。在小米里加点紫薯,不光颜色更漂...
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紫薯小餐包的做法
食材:紫薯粉40克、高筋粉140克、鸡蛋25克、黄油15克、水100毫升、白糖20克、酵母2克、盐1克、鸡小腿3个、生抽10毫升、白糖10克、蚝油1大勺、五香粉1小勺。紫薯切成片晒干,大约需要5-7天...
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紫薯小排包的做法
食材:高筋粉(或面包粉)360克、鸡蛋1个、奶粉20克、水180克、黄油25克、糖30克、盐3克、酵母4克、内馅:紫薯馅10克(个人口味酌情增减)表面:蛋液。除黄油外所有食材放入厨师机中揉面10分钟后...