怎么炖猪蹄汤简单又好吃

2024-06-30 17:32:20
  • 怎么炖猪蹄汤简单又好吃

    买回来的猪蹄,将猪毛刮干净,可以放在火炉上烤一下,然后再刮干净;刮干净后斩成小块,放在清水里浸泡一段时间。锅中倒入水,放入猪蹄,姜片,葱段和料酒,烧开煮几分钟,焯水过后捞出。焯过水的猪蹄捞出来冲洗干净...

  • 猪蹄汤怎么炖好吃

    原料:猪蹄一只,花生适量,冰糖,配料:八角、桂皮、姜、葱、料酒将猪蹄焯水洗净,花生用凉水炮软,备用。热锅内放八角,桂皮,用油先炸出香味,接着下姜,葱爆香,放入猪蹄翻炒,烹入 料酒,看水气将尽,放入酱油...

  • 猪蹄怎么做好吃又简单

    猪蹄放在清水中泡洗血水,冲洗干净。猪蹄凉水下锅,加入两勺料酒大火烧开再小火煮5分钟,再拔去残留的猪毛。再冲洗干净,沥净水分备用。猪蹄放在电压力锅中,加入适量的葱、姜、冰糖和八角。加入一小碗的清水,调入...

  • 猪蹄怎么炖汤好吃

    食材:猪蹄2个、黄豆200克、大葱1段、生姜2片、香叶1片、花椒八角适量、盐 1勺、老抽2勺、生抽1勺。方法:猪蹄冷水下锅,焯水一遍,期间撇去浮沫;捞出沥干水分;黄豆提前泡发;大葱、生姜切片;锅内放适...

  • 炖猪蹄怎么做好吃又容易烂

    食材:猪脚2只、黄豆300g、干山楂20g、生姜20g、大蒜3瓣、香葱2苗、油50g。 猪蹄洗干净,干山楂冲洗一下用冷水先泡上,黄豆提前泡一晚,同时开始切姜切葱。 油锅内加2匙素油,下生姜片爆出香味后...

  • 怎么炖的猪蹄汤好吃

    先把猪蹄用热水冲洗一边,再把猪蹄放入温水里,慢慢地把猪蹄上的残余的猪毛、猪脚膜清理干净。最后把猪蹄块放入盆里面,加上适量温水浸泡30分钟,把血水泡出来。把大葱、老姜清洗干净,大葱切成段、老姜拍破对半切...

  • 怎么炖猪蹄又烂又好吃

    食材:猪蹄400g,板栗50g,姜片10g,淮山药10g。锅中注入适量的清水,大火烧开,倒入猪蹄。搅拌片刻去除血水杂质,煮开后将猪蹄捞出,沥干水分备用。在砂锅中注入适量的清水,大火烧热倒入猪蹄、淮山药...

  • 排骨炖玉米怎么做好吃又简单

    将排骨剁成块状,长短随意。玉米去皮、去丝,切成小段。葱切段,姜切片。砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉(烧开即可,时间控制)。往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋)加...

  • 怎么炖猪蹄好吃又烂

    锅中注入适量的清水,大火烧开,倒入猪蹄。搅拌片刻去除血水杂质,煮开后将猪蹄捞出,沥干水分备用。在砂锅中注入适量的清水,大火烧热倒入猪蹄、怀山药、板栗、姜片搅拌片刻。盖上锅盖,烧开后转小火煮两个小时,打...

  • 炖猪蹄子怎么做又烂又好吃

    食材:蹄花800克、芸豆200克、姜片6克、胡椒粉3克、盐5克。 首先将芸豆提前用冷水泡一个晚上。 蹄花提前两个小时浸泡,中途换2到3次水。 然后将泡过的蹄花放入煲中,加入适量的水,大火煮开。 水开后...

  • 猪蹄膀怎么炖好吃

    主料:猪蹄膀1只,娃娃菜1棵,食盐适量,葱4根,姜半块,花雕酒适量。事先准备:蹄膀洗净。娃娃菜切块;葱打结;姜切片。蹄膀加入冷水中,煮开。加入适量花雕酒,继续煮至酒气消散;捞出蹄膀冲去浮沫。蹄膀加入干...

  • 猪蹄简单炖汤做法

    猪蹄剁小块洗净冷水入锅焯烫。淮山去皮切小块清水浸泡。焯烫过的猪蹄放入砂锅加入适量的热水再放入葱姜和当归。加入料酒。大火煮开加盖小火焖炖1个小时。然后再加入淮山继续焖炖15分钟。加入盐调味。最后撒上一些...

  • 花生猪蹄汤怎么炖下奶

    花生猪蹄汤具有下奶的功效。女性在产后可以选择花生、黄豆芽以及猪蹄一起炖汤。产妇饮用之后具有下奶的作用,可以帮助乳汁的分泌,有利于提高乳汁量,并且还要注意花生猪蹄汤不要过咸,以免影响了口感。要去除油腻部...

  • 草鱼炖什么汤好吃又简单

    可以做冬瓜草鱼汤,简单又好吃。材料:冬瓜500克,草鱼250克。调料:料酒、盐、葱段、姜片、猪油、鸡汤各适量。草鱼去鳞、鳃、内脏,洗净。冬瓜去皮、瓤,洗净,切块。锅上旺火,注入鸡汤,放入草鱼、冬瓜、料...

  • 黄豆炖猪蹄怎么做好吃

    将黄豆提前浸泡半天,将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净备用。锅内放油,待油热时下生姜片、葱段,八角,猪蹄爆炒,然后加酱油,料酒翻炒均匀。加水没过猪蹄,大火烧开。然后转小火,烧20分钟左右。加入黄豆大火烧...

  • 怎样炖猪蹄又烂又好吃

    食材:猪脚1斤左右,猪脚料适量,水适量,盐适量。将猪蹄洗净。用大刀切成块状,大约半个拳头大小,这个过程比较难,因为猪蹄比较难切,要注意不要弄伤自己。将切好的猪蹄放到高压锅加入适量的水,再加入适量的猪脚...

  • 猪蹄怎么做煮好吃又简单

    食材:猪蹄。黄豆。红糖。炖肉老抽。料酒。葱。姜。八角。桂皮。盐。鸡精。黄豆泡发5小时。猪蹄用水煮开,把水倒出。再次用水煮开,把水倒出。(去浮沫,去腥)在高压锅中放入猪蹄和黄豆,适量炖肉老抽,红糖,料酒...

  • 怎么卤猪蹄好吃又简单

    酱卤猪蹄,原料:猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许,味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大匙,海鲜酱1/4茶匙。做法:猪蹄切块,用滚水烫过。将猪蹄、香料、花生及香料一同用大火煮15分钟。煮好的...

  • 怎么做猪脚好吃又简单

    酱卤猪蹄。原料:猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许,味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大匙,海鲜酱1/4茶匙。做法:猪蹄切块,用滚水烫过。将猪蹄、香料、花生及香料一同用大火煮15分钟。煮好的...

  • 怎么做猪蹄好吃又简单

    主料:猪蹄500克。调料:酱油35克,大葱10克,料酒6克,姜5克 桂皮3克,白砂糖10克。将葱切成段,姜洗净切片;将洗净去毛的猪蹄用旺火煮开,开锅半小时取出放凉;用刀将猪蹄从趾缝中切开,露出骨头;将...

分享
评论
首页