肉酱豇豆做法步骤
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肉酱豇豆做法步骤
食材：豇豆250克、肉末（肉酱）1大勺、色拉油适量、生抽1勺、甜面酱1勺、砂糖1小勺、鸡粉适量、蒜瓣2个。猪肉切成小块。放入破壁机的搅拌杯里搅打。搅打成猪肉泥。放入油锅中煎至金黄色。加入各种酱料熬制。...
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家常肉酱做法步骤
葱姜蒜切末，花生磨碎。油热后，放入豆瓣酱炒香，油要多一些。放入葱姜蒜辣椒炒香，放入黄酱炒香，不停的搅拌，让油和酱相融。放入牛肉糜，搅碎炒2分钟，煮好的鸡蛋，老抽，小火熬制10分钟，放入花生碎和芝麻熬制...
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大肉酱的做法
五花肉切丁，切好放入碗中，放入一小勺盐、少许料酒、少许生抽搅拌均匀，腌制15分钟。 洋葱切丁备用，香菇切丁备用，切点葱末、姜末、蒜末备用。 放油，放入葱，姜、蒜、洋葱丁炒香，之后放入腌制好的肉丁，炒至...
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香菇肉酱的做法和步骤
主料：猪肉肥瘦500克、香菇10朵。 调料：盐1茶匙，料酒1勺，生抽2勺，老抽1勺，甜面酱2勺，白糖2勺。 猪肉切成豆子大小的粒，肥瘦肉分开；香菇以冷水泡软后，也切成豆子大小的粒，泡发香菇的水不要倒掉...
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酸辣粉肉酱的做法
首先先把生姜、大蒜、肉切末；香菇、酱干切丁。热锅放油，把生姜、大蒜放进锅里，爆香。再依次放肉末、香菇、酱干和豆豉到锅里，翻炒1-3分钟。最后把辣椒面也放进锅里，不喜欢吃辣的可以不放。可以把香菇肉末酱装...
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家庭简单的肉酱的做法
准备用料。牛肉、葱、姜、蒜、豆豉、辣椒面、熟芝麻。牛肉，用清水洗净，把它切成大小均匀的小粒状。把姜蒜剁碎，大葱也剁碎备用。豆豉其中的一半剁碎，另一半留着备用。热锅冷油油温七成热的时候，将切好的牛肉粒放...
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家常肉酱意粉
主料：意大利面8小坨、肉馅50克、洋葱20克、蒜2-3瓣、胡萝卜10克、西芹10克、西红柿1个、番茄酱3大勺、意大利综合香料1/2小勺、黑胡椒碎适量、糖适量、芝士粉适量、橄榄油适量、盐适量。洋葱、蒜、...
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香辣孜然肉酱怎么做
原料：猪肉（三分白七分红）、洋葱、甜面酱、豆面酱、辣椒粉、孜然、料酒、味精。做法：（1）洋葱、猪肉切丁备用；（2）起油锅，油热后，炒香洋葱碎，小火炒至洋葱碎金黄时盛出洋葱碎和葱油；（3）辣椒粉和孜然放...
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豇豆焖茄子做法步骤
茄子2个，豇豆1小把，小葱2根，干辣椒3粒，生姜片4片，大蒜子5粒，蚝油1茶匙，生抽2茶匙，老抽二分之一茶匙，白糖二分之一茶匙，虾皮1小撮，食盐根据个人口（可以不放）。茄子洗净泡入水中，喝饱水！茄子喝...
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豇豆怎么腌制
主料：豇豆500克、盐3茶匙、长辣椒2个。先将豇豆挑选好，和长辣椒一起洗干净，然后将豇豆切成小段，将辣椒切丝。烧一锅开水，将豇豆烫过，用盐把豇豆和辣椒丝拌匀，也可以再放一些蒜，生姜，糖，酒和花椒提味，...
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炒豇豆的家常做法
豆角洗净切好备用。锅烧热倒油放葱花爆香，放入豆角煸炒。锅中加入适量开水，再加入盐、大蒜，继续煸炒，中间可加锅盖销为焖煮一会儿。炒至豆角九成熟时加入青椒，继续翻炒至豆角熟透即可出锅。...
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麻油豇豆做法步骤
食材：豇豆适量，胡萝卜适量，蒜末适量，香油适量，麻油适量，红油适量，盐适量，糖适量，醋适量，生抽适量。豇豆洗净切段。用少许带色其它蔬菜切成条搭配。锅加水加盐豇豆入水焯烫至熟，捞出过凉备用。材料盆中加入...
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豇豆角包子馅做法大全
做法一：准备用料。豇豆角、猪肉馅、细香葱、姜、油、味精、甜面酱、盐、香油。将猪肉剁成馅儿，葱和姜切成葱花和姜末；豇豆角放入锅中焯水，待锅开后放入 待豆角全部变色后捞出；将豆角切碎；将锅中放入油，待油温...
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葱香肉酱莜面鱼鱼的做法
准备用料。莜麦面粉、开水、肉糜、大葱、小葱、生抽、老抽、黑胡椒粉、玉米淀粉、盐、糖、青菜。莜面中分次加入开水，用手揉匀。揉成光滑有弹性的面团，盖上保鲜膜醒30分钟左右。醒好的面团取一小块，用手揉搓，揉...
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肉末豇豆角的做法
材料：豇豆角300克、瘦猪肉300克、油适量、盐适量、葱姜适量、五香粉适量、海鲜酱油适量、醋适量。豇豆角洗净，过水焯一下。冷水冲洗干净切丁，瘦猪肉切丁。炒锅加入适量的油，爆香葱姜和五香粉，加入猪肉，喷...
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自制酸豇豆的做法
主料：豇豆500克、食盐40克、水1大碗、蒜泥3瓣、干辣椒3个、色拉油适量、味精少许。容器内倒入一大碗开水，加入盐，晾凉后，将买来的新鲜豇豆绕圈，码放在盐水里，水要淹过豇豆。取一个装满水的大碗，压在豇...
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红烧茄子豇豆的家常做法
食材：长豆角200克、茄子1根、尖椒1根、红辣椒半根、蒜2瓣、酱油2勺、油适量、盐1/4勺。茄子洗净切段，长豆角洗净，截断。大火将锅内的水分烧干，倒入适量的油，当油烧成3分热的时候，将茄子倒入锅内，炸...
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卤肉烧豇豆做法步骤
材料：豇豆适量、猪肉适量、青红小米椒适量、蒜适量、盐适量、老抽适量。做法：猪肉清洗干净，肥瘦肉分开，分别切成薄片。豇豆撕掉老茎，撕成寸段，清洗干净沥掉水分。锅里先倒入肥肉片炒出油，再倒入瘦肉炒到肉色发...
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酸豇豆炒蛋
鸡蛋磕入碗中，加入精盐搅匀；酸豇豆切成粒；野山椒剁细成茸。净锅上火，放入精炼油烧热，先倒入鸡蛋液，炒至蛋液凝结成块后，盛出。接着将酸豇豆、野山椒倒入锅中翻炒，待出香味后，倒入炒好的鸡蛋一起炒匀，最后撒...
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如何做咸豇豆包子
面粉中放入适量的酵母，温水和面。和好的面团，覆上保鲜膜，发酵。猪肉馅中放入油2勺、生抽1勺、盐3g，搅拌均匀。长豇豆用开水焯一下，捞出切成细末，搅到猪肉馅中。发好的面团，分成小剂子。擀皮，包上馅料，放...