咸肉菜饭怎么做好吃

2024-09-11 21:50:03

咸肉菜饭怎么做好吃

用料：米饭200g、青菜100g、熟咸肉40g、猪油10g。备好所有食材。青菜切丝、咸肉切丁。锅内放猪油待猪油融化放入青菜炒至断生。青菜断生后放入咸肉。翻炒均匀。放入米饭。翻炒均匀，炒至...
咸肉菜饭的家常做法

原料：咸肉适量、上海青适量、青葱1根、姜丝少许、大米。将青菜洗净沥干。咸肉切成薄片。青葱洗净后切碎。姜洗净后切丝。锅中倒入油，待油7成热时，放入青葱碎和姜丝爆香后，倒入青菜，翻炒至菜稍软即可，不可...
高压锅煮菜饭怎么做

主材：青菜500克、五花咸肉200克、大米800克；辅料：油30克、盐2克；青菜洗净，切去老根，切成段。五花咸肉洗净，切成薄片，浸泡30分钟。大米，用水淘洗干净，然后放水，浸泡10分钟。炒青菜，直至半...
咸肉菜饭骨头汤

咸肉菜饭做法:大米、咸肉切丁，浸泡后沥干、矮脚青菜切碎、少许猪油、半个红葱头切碎(可选)。电饭煲烧米饭。烧热锅，红葱头爆香，下一点猪油，将咸肉煸炒，先下肥肉，再下瘦肉，最后加入青菜就熄火，翻炒几下。青...
咖喱菜饭怎么做好吃

主料：米饭适量、猪肉(红烧肉)150克辅料：土豆1个、胡萝卜半根、洋葱半个、尖椒1个。调料：食盐适量、蒜4瓣、咖喱粉1大勺、植物油适量。将土豆胡萝卜圆葱青椒都切成小块，蒜瓣拍破切成蒜末。将锅烧...
菜饭怎么做好吃窍门

把米洗净后放进电饭锅里煮。（最好是水少点，最后米饭没有那么多水比较好）用温水把香菇泡开（记得是温水不要开水，以免营养流失），泡差不多半小时就可以了，切成小小块备用。把胡萝卜以及葱洗净后，胡萝卜切成...
小萝卜菜的菜饭怎么做好吃

将萝卜干，洋葱，香菇各自泡好，切成小粒粒，备好。青菜洗净，切碎一点。猪肥肉切成小小丁，这样可以有点荤油，吃着饭饭也更香。米先洗好，加点油泡上。锅里倒点油，烧热加入肥肉丁，加点姜末炒出油。然后加入洋葱丁...
简单的家常菜饭怎么做

青红椒洗净切成小块，菠萝切成小块，猪里脊洗净切成小块。猪里脊加入胡椒粉、椒盐、料酒、淀粉和盐腌制20分钟加入鸡蛋抓匀。肉中加淀粉和面粉搅匀，筛去多余的粉，锅内倒热烧热，把肉放进去小火炸透，炸好后捞出。...
咸肉怎样做好吃

材料：千张100克，咸肉300克。选取厚的千张，切成细丝铺在碗底。选取五花咸肉，清洗干净备用。把咸肉切成约2毫米的薄片，只要不碎，切得是越薄越好。把切好的咸肉片均匀地铺开在千张丝上。煮饭时，放在电饭煲...
腌制咸肉怎么做好吃

咸肉一块，上海青适量，咸肉切小丁，上海青切段（梗切小点，叶子切大点）。生姜用擦成末，用少许水浸泡。（咸肉有一股咸肉的腥味，所以要去掉）锅里不放油中火煸炒咸肉到干松泼上点生姜水两汤匙油继续炒，...
瘦肉做咸肉怎么做好吃

瘦肉可以这样做成咸肉：把腌料提前准备好，另起锅下入粗盐加桂皮八角先炒出淡淡的香味；香味出来后下入花椒，香叶，姜片；将瘦肉不要清洗，用高度白酒擦一下，一能去除异味儿还可以杀菌；炒好的淮盐盛盘等凉了可以用...
咸肉怎么做好吃

选取厚的千张，切成细丝铺在碗底。选取五花咸肉，清洗干净备用。把咸肉切成约2毫米的薄片，个人觉得只要不碎，是越薄越好。把切好的咸肉片均匀地铺开在千张丝上。煮饭时，放在电饭煲的蒸层上，按下煮饭键。待煮饭好...
咸肉烧笋怎么做好吃

主料：咸肉250克，猪肉(肥瘦)250克，竹笋500克。调料：料酒25克，姜5克，大葱5克，盐15克，味精20克。洗净咸肉和鲜肉，切成块，将鲜肉放入锅内，加清水，将鲜肉烧制刚刚熟，倒出，再洗净，咸...
冬瓜蒸咸肉怎么做好吃

主料：冬瓜500克、咸肉70克、葱10克、盐1克、鸡精适量、油适量、料酒10毫升。冬瓜洗净，去皮去籽，切片；咸肉洗净，切片；葱洗净切末。锅热油，放入咸肉，煸透后。放入冬瓜。煸炒几下，放入料酒、盐和适量...
咸肉圆的做法和配方窍门

猪肉1000克、粉丝一小把、生粉适量、油适量、辣椒2个、姜一块、鸡蛋一个、香葱50克、香菇6朵。猪肉洗净剃皮。剃皮，肉剁成肉馅备用。香菇、粉丝各装入小盆温水泡发后剁成小粒、切段。放入鸡蛋、姜切片、香葱...
咸肉怎么蒸好吃

将咸肉切片。用温水浸泡10分钟。洗净后，码入盘中。锅中架蒸屉，盖盖将冷水烧开。放入咸肉。加盖大火清蒸。滚开后，转中小火，蒸制10~15分钟左右。锅中的水差不多了，咸肉也熟了。撒少许葱花和枸杞增色添香。...
咸肉蒸干笋好吃窍门

食材：云南笋干200克、咸肉300克、糖适量、鲜抽适量、料酒适量、姜适量、葱适量。笋干提早1天浸泡好，换2次水，再放入高压锅压20分钟。捞出，漂净后切成丝。咸肉放入清水浸泡1个钟头，用温水漂净。...
咸肉黄豆怎么做好吃

主料：咸肉300g，黄豆200g，辅料：鸡精适量，盐适量，料酒适量，生姜5g，小葱3g准备好食材；咸肉洗净；切成小块；黄豆洗净；生姜洗净,切成片；小葱洗净,切成末把咸肉块倒入锅中，放入生姜片，洒上少许...
咸肉冬瓜做法家常窍门

食材：冬瓜1片、咸肉1小块、笋干3-4根3人份、干贝20颗。笋干需要提前一晚上泡发，用淘米水口感更好，咸肉提前清水浸泡30分钟，干贝清洗后提前浸泡10分钟，泡的水不要倒掉。冬瓜清洗外皮，去籽切块，...
菜饭的做法

食材：大米350克，青菜150克，咸肉150克，水700毫升，猪油适量，盐少许，食用油适量。淘米后，加水浸泡半小时。青菜切碎，咸肉切丁。热锅起油，放入青菜翻炒，加少许盐，炒到颜色翠绿即可。咸肉与生米混...