缸豆炒肉末怎么做
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缸豆炒肉末怎么做
主料：豇豆200g。调料：食盐适量，料酒适量，生抽适量，调和油适量，元贞糖适量，十三香适量。腌肉末：适量料酒、盐、白胡椒粉，搅拌均匀，腌5分钟。豇豆洗净切丁。热锅凉油，放豇豆丁，中火翻炒。豇豆炒熟后装...
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酸缸豆怎么做
买新鲜的嫩豇豆，去两头，泡入水，加入一大勺面粉和一大勺食用小苏打，泡20分钟，仔细冲洗干净，沥干水分，然后再用凉白开清洗两遍，充分透去生水，泡入泡菜坛子，加入腌制盐，加入白酒，盖好盖子，坛沿里加入凉白...
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干缸豆烧肉的做法
原料：肥瘦相间的猪肉一块约500克、干豇豆一小把、蒜瓣数瓣、姜几片、料酒适量、白糖两勺、?盐适量?。 肥瘦相间的猪肉一块，先在水里加一勺淀粉，洗去脏东西，再用热水冲洗干净。 ?干豇豆提前浸泡，用温水泡...
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白玉豆怎么做好吃
材料用量：新鲜白玉豆半斤、猪肉二两、生抽、淀粉、大蒜子一个、青椒一个、料酒 白玉豆洗净沥水，青椒、大蒜子洗净切好。瘦肉切片用黄酒生粉老抽腌制入味。油热，下肉片滑炒，肉片变色下大蒜子和白玉豆，翻炒均匀放...
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缸豆怎么做好吃
食材：豇豆半斤、新鲜红辣椒1个、清油半勺、葱姜蒜各适量、食盐适量、味极鲜少量。 豇豆去尖儿、去蒂，清水洗干净备用。 锅里接水烧开，水要漫过豇豆的量，把豇豆整放进开水里煮到七八分熟。豇豆不切煮比切开煮养...
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豇豆怎么做
豇豆角洗干净切同等大小的段。水开后放入豇豆角水抄5分钟左右。抄好后冲凉水备用。大蒜切沫。放大蒜。也可以放一些干辣椒，看个人口味。热锅凉油下蒜沫爆香。爆香后一勺生抽翻炒。翻炒后下入豇豆角。盐适量、蚝油一...
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高山岩豆怎么做好吃
食材：岩豆100克，姬松茸150克，青二荆条辣椒节50克，脆浆200克，肥膘肉、姜片、葱节各少许。盐、酱油、鲜露、辣鲜露、味精、香油、色拉油各适量。制法：把岩豆先用清水泡涨，再入高压锅并加适量清水和盐...
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蜜糖豆炒腊肉的家常做法
准备荷兰豆。将从市场购买的荷兰豆摘去筋和不能食用，并清洗干净，空干水，待用。准备腊肉。将从商场购买的腊肉用清水浸泡4个小时，清净干净，在锅中煮肉。将肥肉与瘦肉分开，切成片状。炒菜。热锅中加入少量植物油...
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眉豆炒肉如何做
红椒切成宽条。姜、蒜切成末。猪肉肥瘦肉分开切成片。瘦肉里加入生抽、香油、生粉，抓匀。锅里加入植物油，放入肥肉煸炒出油。加入瘦肉翻炒，加入自制麻辣豆瓣炒入味。加入红椒翻炒入味后起锅待用。锅里再加入适量油...
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如何做缸豆好吃
需要食材：取一把长豇豆，一个西红柿，一个青椒，适量的葱、姜来搭配入味。豇豆用刀切成均匀的细段，青椒斜着切片，西红柿则切成西红柿块，葱、姜、花椒、八角、红辣椒放在另一盘中。干净锅内倒入植物油，打开小火，...
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缸豆怎么炒好吃
食材：豇豆半斤、新鲜红辣椒1个、清油半勺、葱姜蒜各适量、食盐适量、味极鲜少量。豇豆去尖儿、去蒂，清水洗干净备用。锅里接水烧开，水要漫过豇豆的量，把豇豆整放进开水里煮到七八分熟。豇豆不切煮比切开煮养分流...
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长缸豆怎么腌
准备长豆角（豇豆）1500g、小米辣8-10个、蒜6瓣、盐30g。洗好的豇豆角晾干切小段备用。把豆角摆放在容器中，切好的豇豆放入少量精盐摆一层压一层，层层撒入少量面盐，摆满压实。然后带上一次性手套翻匀...
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线豆炒土豆
主料：土豆60克、线豆100克。辅料：食用油适量、花椒数粒、大蒜2瓣、大料1料。大蒜切成薄片，线豆去掉两头和不好的部分，清洗干净，切成3厘米的段。土豆去皮，要切成与线豆长度和粗细差不多的土豆条，不要太...
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下饭菜甜蜜豆炒肉
主料：眉豆250克、猪肉(瘦)150克、红辣椒1个。辅料：酱油1勺、油2勺、盐5克、姜1片、蒜头1粒。猪瘦肉，洗干净，切好，放盐、酱油、油腌制十分钟。眉豆，洗干净，去丝。热锅，倒油，放切好的蒜末，姜丝...
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家常线豆炒土豆做法
主料：土豆60克、线豆100克。辅料：食用油适量、花椒数粒、大蒜2瓣、大料1料。大蒜切成薄片。线豆去掉两头和不好的部分，清洗干净，切成3厘米的段。土豆去皮，要切成与线豆长度和粗细差不多的土豆条，不要太...
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缸豆和豇豆有什么区别
缸豆和豇豆没有区别，缸豆就是豇豆，都为同一种食物，只是因为地区不同而称呼不同。豇豆属于豆科类，为长条状，比较细长，与蒜薹长得相似，且其内部有一颗一颗的豆子，但都比较小。豇豆对生长环境的要求不高，比较容...
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怎样腌缸豆味道最好储存时间长
准备用料。豇豆、水、小米椒、八角、花椒粒、麻椒粒、冰糖、纯白酒、腌菜大粒盐。把豇豆去掉头尾，把小米椒去掉把洗净，用牙签扎孔，这样好入味好出辣味，酸豆角好吃。把豇豆清洗1次，在泡进水里，加少许面粉泡20...
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肉末丝瓜怎么做好吃
丝瓜1根，肉沫200克，大蒜5克，鸡精3克。把丝瓜的头尾切掉，去皮备用，切成了二段。再把丝瓜切成片，放在盘子里备用。在肉末里面生粉酱油腌制。锅烧七成热放少量花生油，爆香大蒜，把猪肉放进去大火爆炒。炒到...
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肉末莴笋如何做
主料：莴笋500g，肉末50g，油适量，盐适量，糖适量，葱适量，姜适量，胡萝卜适量，料酒适量。莴笋切丝，胡萝卜切丝，肉末加葱，姜，盐，料酒搅拌均匀。热油锅，倒入肉末翻炒。加入莴笋丝和胡萝卜丝翻炒。加盐...
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肉末茄子怎么做好吃
准备茄子4只、肥肉均匀的肉一小块、姜末适量、蒜末适量、大葱段适量。茄子去掉头尾，竖着切成长条，然后改刀，切成四厘米左右的段。肉去皮，然后剁成肉末。锅烧干倒油。油温6-7成热时小心地下入茄子，等茄子软了...