冻鳕鱼块怎么做好吃
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冻鳕鱼块怎么做好吃
鳕鱼放入盆中解冻。解冻好的鳕鱼去鳞。盘子中放入料酒，五香粉，蚝油，盐，味素调成腌鱼汁，放入鳕鱼腌制20分钟。个放入少许面粉，盐，蚝油做成面糊，放入鱼段，使面糊均匀裹住鱼段。锅中倒入食用油，油七分开，放...
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炸鳕鱼块怎么做好吃
原料：鳕鱼、面包糠、食用油、鸡蛋、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、淀粉。净鳕鱼片化冻。超市买来，已经去头去尾去刺的，烹调很方便。鳕鱼大片切成两大条，再斜切成鱼块。放盆里加盐、胡椒粉、鸡精、略腌10分钟。鸡蛋两...
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冰冻鳕鱼块怎么做好吃
所用食材：阿拉斯加银鳕鱼排2块 、生抽2勺 、老抽1勺、蚝油1勺、糖1/2勺 、水8勺 、胡椒粉少许、芝麻油少许、淀粉1勺、 盐1克、 姜葱红椒蒜料酒适量。银鳕鱼解冻去细鳞清洗干净。将鳕鱼用料酒胡椒粉...
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冰冻银鳕鱼怎么做好吃
食材：鳕鱼适量、盐，五香粉，味素适量、食用油，料酒，蚝油适量。鳕鱼放入盆中解冻。解冻好的鳕鱼去鳞。盘子中放入料酒，五香粉，蚝油，盐，味素调成腌鱼汁，放入鳕鱼腌制20分钟。鸡蛋清一个放入少许面粉，盐，蚝...
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冷冻的鳕鱼怎么做好吃
鳕鱼切成小块，青椒切成小丁，红辣椒切成小段。在鳕鱼上撒上黑胡椒粉腌制，让鳕鱼表面蘸满面粉。把鳕鱼放入油锅炸制，直到两面金黄捞出待用。在干锅中放入青红椒、鳕鱼块，再撒入适量的黑胡椒粉煎制。另起锅烧油，倒...
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超市的冻海鱼块怎么做好吃
冻海鱼解冻，用厨房纸吸干水份，切小块加料酒，盐，黑胡椒抓匀。腌制半小时左右，冰冻鱼解冻后水份比较多，一定要用纸充分吸干，这样才能保证鱼肉的口感，煎的时候也不会油花四溅。青红椒切块，不粘锅入油烧热后，下...
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冻鳕鱼怎么做好吃
需要准备的材料：鳕鱼1块，淀粉20g，辣椒2个，青椒1个，面粉适量，黑胡椒适量。方法/步骤鳕鱼切成小块。青椒切成小丁。红辣椒切成小段。在鳕鱼上撒上黑胡椒粉腌制。让鳕鱼表面蘸满面粉。把鳕鱼放入油锅炸。炸...
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红烧鳕鱼块怎么做
鳕鱼块解冻洗净切块控干水分，葱切段，蒜拍碎，姜切片，把生抽、白糖、醋调在一起加一些清水。把控干水分的鱼裹上一层干面粉。油锅倒油至五六成热，下鱼块，煎至两面有金黄色。倒入调好的红烧汁，把葱姜蒜放入锅里，...
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蒸冻鳕鱼怎么做
主料：鳕鱼400克、蒸鱼豉油2汤匙。辅料：花生油2汤匙、精盐1克、小葱2棵、姜2片、干辣椒1只。鳕鱼解冻后，洗净控水。用盐、姜丝、葱段腌10分钟。煮锅冒蒸汽后，把鱼盘放入，大火蒸8分钟。蒸好的雪，取出...
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油炸香酥鳕鱼块
食材：银鳕鱼100克、面粉20克、玉米淀粉20克、盐1/4小勺、料酒1小勺、胡椒粉1/8小勺、色拉油1小勺。冷冻的鳕鱼解冻后切成小块，加入盐、料酒、胡椒粉腌制15分钟。面粉、玉米淀粉、色拉油再加上1小...
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红烧鳕鱼块
准备好葱姜蒜，鸡蛋和肥肉丁。鳕鱼切块用盐料酒腌制10分钟。锅中放油小火下入肥肉丁，炸出肥油。鱼块裹上蛋液炸至金黄。留底油爆香大料，入鱼块用醋烹香，放酱油、糖、料酒、盐和葱姜蒜、辣椒，加水至没过鱼。烧开...
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鳕鱼怎么清洗？
最简单的方法就是把鱼破肚以后用温水把鱼多洗上两遍，但是一定要记住是温水千万不要用烫的水。将鱼去鳞剖腹洗净后，放入盆中倒一些黄酒，就能去除鱼的腥味，并能使鱼滋味鲜美。温茶水去味法：将鱼放在温茶水里浸泡一...
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香酥鳕鱼块的家常做法
主料：鳕鱼250g、面粉适量、鸡蛋1个、盐1勺半、黑胡椒适量。鳕鱼自然解冻，并切成块。面粉里倒入1勺盐，搅拌均匀，鳕鱼里也倒入半勺盐腌制10分钟。鸡蛋打散，放入鳕鱼蘸满蛋液。在放入面粉里裹上一层面粉。...
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红烧鳕鱼块的家常做法
食材：鳕鱼500克、西红柿100克、青椒100克、木耳50克、洋葱100克、盐5克、生抽10克、豆瓣酱20克。 将鳕鱼切成小块。 将鳕鱼块放入碗中。 碗中倒入食用盐。 倒入鸡精。 倒入料酒。 搅拌均匀...
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鳕鱼怎么做才很好吃
把鳕鱼块加入适量的盐和黑胡椒腌渍10分钟，再拍上一层干淀粉。 准备好蛋清，再均匀地粘上薄薄一层蛋清。 均匀地裹上一层面包糠。 锅中放油，烧至五成热，放入鳕鱼块煎。 煎至一面微黄后，再翻面煎另一面。 两...
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宝宝鳕鱼怎么做好吃
鳕鱼中含有丰富的蛋白质以及人体必需的氨基酸、维生素以及它的脂肪含量很低，所以很适合儿童食用。为了保证营养的完整，最好是可以清蒸给孩子吃，这种做法既可以保证营养物质不被破坏，也可以让孩子吃得更加健康。同...
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无头鳕鱼怎么做好吃
准备材料：无头鳕鱼300g、泡椒适量、葱姜蒜适量、生抽1汤匙、盐1小撮、料酒2汤匙。无头鱼洗净，切块，放入料酒。放入葱姜蒜及少许盐腌制20分钟。微波炉高火80，五分钟，中间隔一小会就打开看一下。4分钟...
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鳕鱼怎么做好吃
香菇蒸鳕鱼，做法如下：⑴鳕鱼加少许盐、蒸鱼豉油抹匀码味。⑵香菇洗净顶端打花刀、姜切丝；红椒洗净切小丁备用。⑶鳕鱼上锅蒸7-8分钟，倒掉蒸出的水。⑷锅置火上加少许清水，放半勺瓷蚝油汁。⑸再倒入红椒待...
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鳕鱼肉怎么做好吃又简单
清蒸鳕鱼，鳕鱼切片，加腌料腌约10分钟。腊肉切丝，泡热水10分钟，沥干，加糖拌匀。将香菇泡软，并切丝。香菇丝与腊肉放在鳕鱼上，放入微波炉中蒸约 5分钟。腌料：葱切段（2支）、姜 4片、酒 2大匙、盐...
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怎么做鳕鱼好吃又简单
做法一：先处理好的鳕鱼用少许白胡椒粉和蒸鱼豉油、料酒（白葡萄酒最好）腌十五分钟。把蒸锅烧开。把姜、葱丝摆在鱼上，倒掉刚才腌鱼的汁水，重新倒点蒸鱼豉油，放入蒸锅用大火蒸五六分钟就熟了。蒸的时候，另用一只...