雪红果的做法

2024-09-29 02:07:03
  • 雪红果的做法

    先把新鲜的山楂洗干净,不用去除核,剪出多余的枝干。再把白糖放入锅中熬化。把洗好的新鲜山楂倒入锅中,不停翻滚。等到糖霜均匀的粘在山楂上面就可以关火了。把炒好的雪红球放置一段时间, 等糖霜在山楂表面凝固了...

  • 雪红果的家常做法

    材料:山楂200克,白糖100克,白醋几滴,水50克。 山楂用清水洗净,控干水分。 锅内放白糖和水,开中小火熬制。 要不停的用铲子搅拌融化的糖汁水。 熬至白糖全部融化,水分蒸发,锅里出现细小的白气泡,...

  • 红果罐的的做法

    先将红果去胡用笔管从红果的头部往里捅。因为笔管是空的很好处理的.处理好以后洗净。把红果放到适量的水中煮熟煮15到20分煮熟捞出空干。在锅中放适量的水看个人喜好,然后放冰糖,烧开。把冰糖烧到融化即可。然...

  • 甜红果做法窍门

    食材:红果(山楂)500克、冰糖200克、食盐5克。将红果洗净,用钢笔帽从红果的一头旋转着用力拧一下,然后拔出。在红果的另一端,用同样的方法把笔帽拧进去,红果核就能被笔帽捅出来了。用这个方法将全部的红...

  • 炒红果的做法

    主料:山楂400克、冰糖200克。辅料:清水适量、盐4克。山楂洗净,去掉核。锅内放入山楂,倒适量水,加盐,中火煮开。水开后加入冰糖。加盖煮至冰糖融化。再小火熬煮一会,中间会筷子搅搅。煮至山楂透明,汤汁...

  • 拔丝红果怎么做

    材料:山楂200克,白糖70克,水适量。把山楂从中间切开,把胡和子都去掉。锅中放入少量的凉水。放入适量的白糖,稍微多点。烧开后关小火,不停地搅拌。熬制糖粘稠时即可。放入山楂快速炒均匀。然后关火,装盘。...

  • 自制红果酱的家常做法

    食材:红果500g、冰糖200g、精盐少许。红果备好,盆中放少许盐,加水。红果洗净,去蒂、去核,在盐水中浸泡20分钟。高压锅中放冰糖,加少许水,凛去盐水。红果放高压锅中,旋至8分钟。煮好的红果,倒入锅...

  • 马蹄红果甜汤的简单做法

    主食材:雪梨、马蹄果适量、山楂适量。辅料:冰糖、清水适量。首先把山楂用水洗净后去核;然后把马蹄削皮;之后雪梨也削皮切块;然后把食材全部放入锅中;再加冰糖和;再加清水;最后煮成颜色变粉就好了。...

  • 老北京炒红果做法

    山楂出核:切开去籽和根。如果想要保持山楂的完整性,可以用笔杆从中间穿过去就可以轻松去籽。将山楂放入锅中加入冰糖(用砂糖也成)再加入清水,大火烧开。烧开后,转到小火,焖个15到20分钟就可以了。冷却后糖...

  • 网红果蔬脆怎么做

    火龙果,果蔬泥、糖、面粉、蛋卷机。注意糖要用白糖,不可以用黄糖。首先将果蔬泥,糖,面粉搅拌均匀静置10分钟待用。将调好的果蔬糊装进裱花袋,剪开一个小口均匀的挤在蛋卷机上个子不要太大。火龙果高温变色,所...

  • 正宗炒红果做法

    山楂250g,辅料,冰糖85g,清水250g。洗净山楂。去蒂去核。准备冰糖。锅中放入清水和冰糖,中火加热。冰糖融化过程中尽量少翻动。冰糖融化后加入山楂。轻轻晃动两下,使山楂和糖水充分接触。也可以用耐热...

  • 红果糕的做法

    将山楂拦腰剖开后取出籽,再去掉两头的结蒂。挤入柠檬汁拌匀,防止山楂氧化。将麦芽糖、冰糖一并加入。小火慢煮至山楂出水、冰糖和麦芽糖融化。并用勺不停划圈搅动,以免糊锅。煮至山楂水份重新挥发完,锅内变浓稠(...

  • 红果怎么保存

    缸贮法。先将缸用清水洗净,再用1%的漂白粉洗涤消毒,晾干备用。在缸底铺一层消过毒的细沙,然后将选好的山楂依次倒人缸中,堆至缸面,其上覆盖些鲜白菜叶或萝卜叶,以便保持湿度。将装满山楂的大缸放在房后阴凉处...

  • 红果去核的方法

    筷子直捅法 :这种方法没有什么技巧可言,算是比较常用的暴力去核法,就是用筷子从山楂底部的小孔处插进去,用力往山楂的蒂部顶,然后整个山楂核就会顶出来了。由于这种方法比较暴力,操作时比较容易造成山楂的破损...

  • 红果的储存方法

    沟贮法:新鲜红果适宜在一个地势较高且干燥阴凉的地方,开沟槽,在沟底放置消毒过的秸秆和沟壁放置稻草,再将红果放置沟里用树叶和苇席铺上即可。冷库贮存法:将清洗好的红果装入塑料袋中,放置冰箱或者冷库中即可。...

  • 水晶红果怎么做

    材料:新鲜红果(山楂)、冰糖。将新鲜红果洗净,用小刀去掉红果柄和根底,切成两瓣、去核。将红果肉放入锅中,加入水和冰糖。(红果、水、冰糖的比例约为3:3:1)大火烧沸后撇去浮沫,转用小火熬煮。其间不用加...

  • 红果山楂的制作方法

    山楂放入淡盐水中浸泡10分钟,去蒂清洗干净。用小刀去掉红果柄和根底。锅置火上倒入白糖,加入开水,刚好没过白糖即可,不停的搅拌直至冰糖全部融化转至小火。熬至糖浆出现很多泡泡、用锅铲沾少许糖浆能将其挂住牵...

  • 红果是哪个省的城市

    红果镇属于贵州省六盘水市盘州市。红果镇位于贵州省西部滇黔两省交界处,东与西冲、水塘、两河相连,南连乐民镇、石桥镇。红果镇是1992年“撤区并乡建镇”时成立的。六盘水地处滇、黔两省结合部,长江、珠江上游...

  • 冬红果的养殖技巧

    冬红果喜欢阳光,一般在阳光充足的地方生长良好,但是在夏季要注意遮阴,并采取措施来降温。冬红果不喜粘性土壤,会导致根系生长不良,最喜欢生长在富含腐殖质、排水良好、疏松肥沃的沙质土壤中。冬红果如果是盆栽的...

  • 四红果的养殖方法

    温度:红果冬青喜温暖,而且它的耐寒性并不好。因而,可保持在十五至二十八度之间。若是在冬季非常冷的地方栽种,那么就需采取一定的防寒措施了。光照:红果冬青是一种喜光的植物。不过,它的耐阴性也是不错的。平时...

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