炒豆腐咋做好吃

2024-11-26 08:32:44
  • 炒豆腐咋做好吃

    食材:豆腐一块儿,花椒一点点,葱适量,蒜两瓣,八角一个,盐适量,火腿肠一根。 将葱切末,切成葱花,将蒜切末,将火腿切成小丁,准备好备用。 将豆腐切成块,将锅里放好水,烧开了之后将豆腐放在锅里焯一下,焯...

  • 猪盘肠炖豆腐做法咋做好吃

    辅料:油菜心100克,胡萝卜25克。调料:酱油3克,盐3克,味精4克,料酒5克,花椒5克,大葱5克,姜3克,大蒜(白皮)3克,猪油(炼制)20克,香油2克,辣椒油2克。将熟猪肥肠切成马蹄块,放入沸水锅...

  • 炒豆角咋做好吃

    豆角用手摘成一小段,再拿去清洗干净,泡在水中,这样豆角炒起来有水分。猪肉洗干净切成片,放点红薯粉或淀粉,加点料酒用手抓均匀。锅内放油烧热,把猪肉倒入锅中快速翻炒。放入生姜,大蒜头,加入适量的盐快速翻炒...

  • 简易臭豆腐家里怎么做

    食材:白豆腐1斤、臭豆腐2块、花生粉4勺、糖1勺、香菜适量、水适量。买好的白豆腐。白豆腐切成三角块。平底锅放底油,煎豆腐。两面发黄即可。两块臭豆腐 4勺花生粉 1勺糖 半碗水,搅拌均匀,没有花生粉,可...

  • 大葱炒豆腐怎么炒好吃

    食材:老豆腐500克、大葱1根、盐适量、食用油适量。将豆腐大小基本一样的小切块。豆腐冷水下锅,放少许盐,焯水盛出,备用。大葱斜着切段,备用。将焯过水的豆腐,下炒锅过油,稍微煎炒至金黄,盛出。热锅凉油,...

  • 虾仁炒油菜的做法

    主料:鲜虾仁50克、油菜200、植物油9克、团粉5克、酱油5克、盐5克、料酒3克、葱、姜少许。做法:鲜虾仁洗好,用料酒、酱油和团粉拌匀。油菜洗净切成寸段。锅置火上,油烧热后先下虾仁煸炒几下起出,再煸炒...

  • 豆腐炒白菜怎么炒好吃又简单

    白菜帮洗净切块。豆腐切块,豆腐在开水中焯水。开水中要放盐。炒锅爆香花椒,葱花,倒入白菜帮翻炒均匀。加入生抽和酱油翻炒。至白菜变软,加入豆腐翻炒均匀。然后加入适量开水炖制。加盐收汁即可,豆腐炒白菜就做好...

  • 豆腐怎么炒好吃

    豆腐切片后,用平底锅煎至双面呈金黄色。胡萝卜、木耳切片,蒜苗切斜段,红辣椒切段,大蒜、生姜切片备用。锅内放入油烧热,先爆香大蒜片、生姜片、红辣椒段,再加入高汤、蚝油、白糖,煮开后加入豆腐片、木耳片、胡...

  • 炒豆腐怎么炒好吃

    主料:豆腐300克,胡萝卜30克,木耳30克,甜豆荚30克,蒜苗10克,红辣椒1个,生姜1小块,大蒜1瓣,淀粉适量。调料:食用油30克,香油1小匙,蚝油1小匙,高汤2大匙,精盐1小匙,白糖1小匙,味精...

  • 蒜苔豆腐怎么炒好吃

    把豆腐切成小块。蒜苔切成寸段。锅烧热,入油放豆腐煎到两面金黄色。切好葱、姜、蒜、辣椒备用。锅烧热,入油放葱、姜、蒜、辣椒炸香。放入蒜苔炒一炒。再放入豆腐炒,加入盐、味精、胡椒粉炒一炒出锅。...

  • 芹菜和豆腐怎么炒好吃

    材料:豆腐1块,芹菜30g,盐少许,黄酒少许,酱油少许。将芹菜摘去叶子和根,洗干净,豆腐洗干净。将豆腐切成片,芹菜切段。锅烧热,加入适量油,将豆腐放入锅中小火煎。豆腐一面煎至微黄,翻过来煎另一面。将芹...

  • 炒豆腐丝怎么做好吃

    食材:豆腐丝500克、青椒100克、椒100克、干辣椒5克、花椒5克、小葱2根、大蒜15克、食用油适量、盐1小勺、鸡精1小勺。 首先呢,把豆腐丝清洗干净,滤干水分放入盘中待用。 把椒和青椒清洗干净...

  • 豆腐怎么炒着好吃

    准备一块豆腐,切成小块,下锅放少量盐煮两分钟捞出备用。调料汁:一勺白糖+一勺陈醋+一勺生抽+半勺老抽+半勺蚝油+一勺盐+适量清水+适量水淀粉,搅匀备用。起锅烧油,油热下豆腐,倒入鸡蛋液(两颗或者三颗都...

  • 鸡蛋和豆腐怎么炒好吃

    北豆腐清洗干净切成小粒儿,胡萝卜去皮洗净切成粒,新鲜蒜苗洗净切碎一起放入盆子中。然后打入3个鸡蛋。加入1勺盐、1小勺胡椒粉、1勺料酒,搅拌均匀。锅中放入适量食用油。油热后,把混合好的鸡蛋和豆腐迅速倒入...

  • 芹菜和豆腐怎么炒好吃

    材料:豆腐1块,芹菜30g,盐少许,黄酒少许,酱油少许。将芹菜摘去叶子和根,洗干净,豆腐洗干净。将豆腐切成片,芹菜切段。锅烧热,加入适量油,将豆腐放入锅中小火煎。豆腐一面煎至微黄,翻过来煎另一面。将芹...

  • 油泡豆腐怎么炒好吃

    材料:青椒两个,油泡豆腐300克,生姜少许,生葱2根,大蒜2颗,食盐适量,生抽少许。把买来的油豆腐对半切开,方便入味。把生姜切片,大蒜拍扁拍碎,生葱切段,葱白和葱叶分开。青辣椒洗干净之后削成小块。生姜...

  • 怎么炒魔芋豆腐好吃

    魔芋切成小块。锅内将水烧开倒入魔芋豆腐加入少许盐,焯烫1-2分钟。 将锅先烧热,倒入凉油,将豆瓣酱倒入进行煸炒。 倒入控干水分的魔芋豆腐进行翻炒均匀。 加入少许水煮上1分钟让其入味,再开大火收汁,撒上...

  • 豆腐炒什么好吃

    先准备好食材,一块豆腐,一颗小葱,一节小辣椒,还有适量的蒜瓣。如果喜欢简单,也可以只用葱花,也是一样好吃。豆腐洗一洗后切成方块,小葱切成葱花,辣椒切圈,蒜切成片备用。也可以不用辣椒,豆腐一次不要做太多...

  • 野葱炒豆腐怎么做好吃

    准备材料:豆腐500克、野葱适量、适量酥油、适量盐、适量姜、适量蒜、1匙面酱、1匙剁椒、适量生抽、适量老抽、适量鸡精。豆腐切成小方块。把豆腐块放入沸水焯一下去除豆腥味。姜、蒜切碎,野葱洗净切段备用。炒...

  • 炒豆腐串怎么炒好吃

    将干豆腐叠成小长方形或者卷成卷,用牙签串起备用。切好的鸡骨架汆一下,去血水。重新装水加炖料及葱姜和鸡骨架同煮。鸡骨架煮约15分钟,加入豆腐串,小火炖20分钟,不需要翻转以免把豆腐串碰碎(20分钟后就可...

分享
评论
首页