如何做不缩水的麻辣羊蹄

2024-07-06 22:32:32
  • 如何做不缩水的麻辣羊蹄

    首先,将羊蹄子清洗干净,然后下入温水锅里面,慢慢加热,在锅内加点料酒;羊蹄子多煮一会,捞出来;锅内倒点油,下入葱和姜,翻炒一会,然后再加入干辣椒、花椒、小茴香、桂皮、香叶等;炒香后加入料酒,再来一块红...

  • 麻辣羊蹄的做法

    首先,将羊蹄子清洗干净,然后下入温水锅里面,慢慢加热,在锅内加点料酒;羊蹄子多煮一会,捞出来;锅内倒点油,下入葱和姜,翻炒一会,然后再加入干辣椒、花椒、小茴香、桂皮、香叶等;炒香后加入料酒,再来一块红...

  • 麻辣羊蹄的做法和配方

    原料:肥羊蹄。辅料:上海青。调料:精盐、味精、干红辣椒、大红袍(麻椒)、花生、芝麻、五香粉。肥羊蹄去壳、除毛、整治洁净。将整理治净的羊蹄在7--8成油温的油锅中炸成淡黄色,再用秘制卤水卤熟,拼摆装盘、...

  • 鸭胗如何做不缩水

    首先将鸭胗去筋、膜,放入加有料酒、葱姜的沸水中煮30分钟。然后捞出放凉后切片。蒜苔洗净切段。接着起油锅,放入干辣椒蒜蓉酱炒香。最后下苔煸炒后倒入切片的鸭胗,加盐、鸡精调味后炒匀即可。...

  • 口蘑如何做不缩水

    食材:口蘑250克、青蒜1棵、蒜2瓣、油8克、盐2克、水淀粉1汤匙。准备好口蘑,蘑菇柄可以不用去掉。在流水下冲洗干净后沥干水份,切成四瓣。(切成块状会比较不容易缩水)青蒜择掉老叶,掐掉根部,清洗干净后...

  • 麻辣羊蹄配方窍门

    主要原料:肥羊蹄。辅料:上海青。调料:精盐、味精、干红辣椒、大红袍(麻椒)、花生、芝麻、五香粉。选料处理:肥羊蹄去壳、除毛、整治洁净。制作过程:将整理治净的羊蹄在7--8成油温的油锅中炸成淡黄色,再用...

  • 麻辣羊蹄配方和做法

    主料:羊蹄1500g。辅料:老抽10g、生抽10g、冰糖5颗干辣椒150g、花椒30g、盐4勺、桂皮5g、香叶5g、麻辣火锅底料250g。做法步骤:(1)羊蹄六只约三斤,洗干净,凉水下锅放姜片煮开,捞...

  • 扇贝怎么做不缩水

    将扇贝用牙刷洗净,刷去扇贝上面的沙子和杂物;在将扇贝的外壳掰开,用刀将扇贝肉片出,去掉黑色的沙包。蒜末、姜末、蒜末、酱油、盐、油搅拌均匀;把搅拌好的馅料用小勺子盛在扇贝肉上;再把做好的扇贝摆在烤架上,...

  • 麻辣香锅怎么做不油腻

    材料:五花肉150克,豆腐干250克,鱼丸150克,莲藕1小节,香菇30克,虾150克,马铃薯80克,木耳40克,西兰花菜80克,炸腐皮60克,蒜5瓣,辣椒适量,麻辣火锅底料50克,香菜适量。做法:(...

  • 不辣的麻辣烫的做法

    用料:红薯粉 ,黄豆芽,绿豆芽,豆腐皮,香菇,海鲜菇,木耳,豆油皮,土豆,海带,油菜,圆白菜,姜,蒜,西红柿,尖椒,味精,盐,老抽,酱油。把红薯粉提前泡一下,再放在开水里稍稍煮一下。把菜洗干净,切成想...

  • 红烧羊蹄如何做

    原料:羊蹄、料酒、香叶、茴香、桂皮、花椒、干辣椒。羊蹄烧掉毛再用刀刮一下,两个脚趾一剖为二,洗净焯水备用。焯水时要记得加料酒。电炖锅里加入开水,放入羊蹄(水量没过羊蹄即可)。加入香叶、茴香、桂皮、花椒...

  • 胡辣羊蹄的做法

    先把羊蹄清洗干净去毛,然后去蹄壳去掉用火把羊蹄表面烤一下,烧掉看不到的细小的羊毛,最后用碱水洗净。在锅里加入八角、茴香、桂皮、干姜、香叶制作一个卤水。再在锅里加入大量红干辣椒、胡椒、葱和少量的姜。羊蹄...

  • 卤羊蹄如何做

    材料:生羊蹄5000克,焯水料:绿茶10克,洋葱100克,白酒50克,盐70克,百里香8克。酱卤料包:桂皮20克、丁香3克、黑胡椒5克、肉蔻5克、草果12克、孜然10克、白芷25克,小茴香、白蔻各20...

  • 羊蹄怎么做才好吃

    准备食材八角1g,料酒30ml,羊蹄100g,味精1g,冰糖10g,盐3g,姜10g,小葱20g,酱油30ml。羊蹄买回后洗净清水侵泡半小时;用刀从羊蹄关节处剁开;准备卤水大料,葱,姜,桂皮,八角,香...

  • 羊蹄甲怎么修剪

    疏剪枝条在养殖羊蹄甲时,需要对植株上的枝条进行修剪,将病弱枝条及时剪除掉,还需剪除掉枯黄枝、徒长枝,能够减少养分的流失,促进新枝叶生长,能增加观赏性。在修剪枝条后,要注意伤口处理,往伤口处喷洒高锰酸钾...

  • 羊蹄甲盆景养殖技巧

    控制温度:羊蹄甲盆景在养护时,应该保持好温度,适合在温暖的气候中养护生长,可将温度保持在20℃左右。它耐不住低温,冬季时应该移到室内养护,避免被冻伤。及时浇水:羊蹄甲盆景生长期需要水分支撑,湿润环境中...

  • 羊头羊蹄怎么快速去毛?

    火烧:把羊头羊蹄用夹子夹着在煤炉上烧烤,等羊毛全部烧烤掉后,放入盆里用热水泡两分钟,然后用小刀把羊蹄羊头表面的污迹刮干净即可。沥青松香:先把沥青或松香烧化,浇在羊头、羊蹄上,等沥青或松香冷却凝固后再撕...

  • 衣服缩水的解决办法

    衣服缩水后,可以用婴儿洗发水、白醋、硼砂、清水等进行处理,这样能使衣服快速恢复到原来的形状。 准备一盆温水,在水中加入15ml左右的婴儿洗发水,也可以根据水的多少适当调整洗发水的用量,将洗发水搅拌均匀...

  • 如何让衣服缩水变小

    如果是纯棉的上热水煮,放到洗衣机甩干就会缩水,化纤可以用蒸汽蒸但很容易变形,不建议你使用。化纤衣服缩水很难只能越穿越大,纯毛衣物用热水多冼几次,多甩干几次自然就缩水很快,真丝不易做人工缩水。衣服直接对...

  • 防止真丝衣服缩水的妙招

    真丝绸品种繁多,建议清洗前查看衣物的洗涤标签。有些品种不宜洗涤,如花软缎、织锦缎、古香缎、天香绢、金香绉、金丝绒等;有些品种适合干洗,如立绒、漳绒、乔其纱等;有些可以水洗,洗前先在冷水中浸泡10分钟左...

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