大闸蟹冻死了还能吃吗
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大闸蟹冻死了还能吃吗
大闸蟹如果是放在温度在零上几度的地方被冻死则不能吃,如果是在零下几度被冻死的则可以吃。零上温度其死亡后身体会产生大量细菌和组胺,会出现过敏性食物中毒。零下可以抑制细菌和各类酶,不会产生细菌,可以食用。...
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皮皮虾冻死了还能吃吗
皮皮虾死了能不能吃得看死了多久。能吃情况:皮皮虾和其他虾类一样,含有大量的蛋白质,鲜活时烹饪的皮皮虾味道鲜美,在死后很快会变质,但是刚死不超过两小时的皮皮虾可放心食用。不能吃情况:皮皮虾死太久,超过了...
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花甲放冰箱冻死了还能吃吗
关于花甲死了多久不能吃要视具体情况而定, 天气炎热会导致死花甲中的细菌生长的过快,一般建议死亡时间在一天以上的花甲都不建议再继续食用。但是如果将刚刚死亡的花甲放在冰箱里冷冻起来了,隔间细菌的生长,隔一...
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活螃蟹放冰箱里冻死了还能吃吗
如果是活螃蟹放入冷冻层后被冻死的情况,短期内是能吃的。以家用冰箱冷冻层为例,其内部温度可达到零下十几度,将活螃蟹放入其中,虽然过低的温度会让螃蟹处于冻死状态,但足以抑制细菌繁殖,避免螃蟹产生组胺等有害...
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活螃蟹放冰箱冻死了还能吃吗
冷藏层的死蟹不宜食用 冷藏层的温度并不低,在零上几度,可以保证食物的新鲜,给食物保鲜,所以,冷藏层并不是抑菌和杀菌,螃蟹死亡之后身体会有大量细菌进行繁殖,身体里面会分泌组胺,组胺具有毒副作用,因此,放...
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冰冻的大闸蟹还能吃吗
螃蟹冷冻后能否可以吃,要看冷冻前的一个状态。若是活螃蟹在低温的条件下进行直接冷冻,可以有效保证活螃蟹的一个活性,反而可以有效避免死蟹而导致大量的细菌滋生。所以这样冷冻的螃蟹其营养成分没有被破坏,吃了这...
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活螃蟹直接放冷冻室还可以吃吗
不可以吃。螃蟹的生存温度在5-30摄氏度之间,在这个温度区间下是能够生存的,但是冷冻室的温度是在0摄氏度以下,所以活螃蟹直接放入冷冻室保存的话是会被冻死的,死亡的螃蟹是不建议食用的。螃蟹是高蛋白的食物...
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大闸蟹有点臭了还能吃吗
螃蟹臭了不能吃。螃蟹臭了就代表螃蟹已经死了,死蟹是不能吃的。原因:当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质,随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使...
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大闸蟹死了还能吃吗
螃蟹死了之后不能够吃。螃蟹死了之后会引起许多致病微生物和寄生虫的繁殖,如果吃死螃蟹会引起肠道感染性疾病的高发,而引起腹泻危害健康。其中的蛋白质等营养成分已经分解消耗,如果再吃起不到补充营养的作用,其营...
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大闸蟹被冷冻后死了还能吃吗
24小时内是可以吃的。 活的大闸蟹一般是不建议置于冰箱冷冻的,否则容易导致大闸蟹被冻死,但要是大闸蟹置于冰箱保存被冻死了,由于冷冻室抑制细菌以及微生物效果较好,短时间内是可以将其处理煮熟吃的,但时间不...
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大闸蟹从冷藏室拿出来不动了还能吃吗
大闸蟹从冷藏室拿出来不动了是如果死了就不能吃了,如果没死还能吃。如果大闸蟹不动了,它可能是死的,也可能是活的。建议根据以下方法判断大闸蟹是否死亡:看眼睛:活大闸蟹的眼睛被触摸时会独立移动,死蟹的眼睛不...
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冰箱冻死螃蟹还能吃吗
视情况而定。若是从超市买的速冻螃蟹一般是可以吃的,因为在其是活蟹的时候,快速冷冻让其死亡,然后放在零下18℃的环境中保存,在这样的低温环境下,细菌不会滋生太多;但是若是放在家里的冰箱中冻死的螃蟹建议不...
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虾变黑了还能吃吗
要看情况来决定是否能吃。如果只是虾头变黑,但是虾的身子还是青灰色或者红色,这样的是可以吃的。但是如果下身的颜色也变黑了,很有可能是因为虾的肉质变坏的表现,这样的虾就不能再吃了,以免对人体造成危害。冷藏...
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白虾死了还能吃吗
白虾死了还能吃,但是要确保其新鲜。在常温下只要不超过两天,虾不变质就可以食用,但是如果虾身已经出现粘腻感且有异味,说明虾变质了,是不能继续食用的。市场上卖的很多虾是冷冻的,已经死了,但是通过观察虾身是...
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肉绿了还能吃吗
猪肉变绿不可以吃了。猪肉如果发绿,大部分是因为变质了,有的发绿的猪肉还会发粘,这是因为细菌分解猪肉导致的。猪肉如果失去光泽,开始变色,这个时候是因为变质导致的,如果遇到了这种猪肉,就不要吃了。新鲜的猪...
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芒果黑了还能吃吗
芒果发黑不要吃,因为可能芒果内部已经霉变,吃了对身体不益,但是也有特殊的情况是可以吃的,比如下面所说到的,芒果的果皮中含有多酚氧化酶类。 当芒果在运输过程中受到挤压,或者在储存时经过了冷冻,其内部细胞...
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百香果干了还能吃吗
百香果干了还可以继续吃。百香果的保存时间很短,保存方式不对的话,很容易就会出现表皮变干变皱的情况,一般来讲,只要没出现发霉、腐烂、变质等情况,都是可以继续食用的。百香果一般指鸡蛋果。 鸡蛋果(学名:P...
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蓝莓有点软了还能吃吗
蓝莓有点软了还能吃。蓝莓软了并不代表它坏了,只是其中水分流失了,影响了口感。除非蓝莓上面有毛毛出现或长霉了,这种蓝莓就已经变质了,请不要食用。蓝莓软了可能是过了几天不新鲜,其中的水分慢慢流失了,亦或是...
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腊肉发霉了还能吃吗
不能。所有发霉的食物都不应该吃,食物中毒的危害极大,要注意食品安全。如果真的珍惜食物,应该趁着新鲜可食用的时候吃,发霉变质就只能扔掉。炒腊肉做法:用料:青椒15克、腊肉200、姜丝5克、食用油5毫升、...
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蚝油发霉了还能吃吗
蚝油长霉了就表明已经腐败变质了,不能吃。在口味和健康之间选择,当然是健康最重要的,更何况长霉的蚝油已经不能起到调味的作用了,所以一旦发现蚝油长霉了,一定要舍弃,不能再吃了。一般蚝油开口后,最好放在冰箱...