南瓜芸豆瘦肉汤
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南瓜芸豆瘦肉汤
原料:南瓜400克、芸豆200克、元葱1个、瘦肉300克、骨汤500克、清水适量、盐适量、胡椒粉适量。蔬菜洗净,南瓜切块、芸豆切段、元葱清水、瘦肉切片备用。加入清水煮开,撇清浮沫。加入南瓜、芸豆、元葱...
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骨汤南瓜羹如何做
用料:米适量、瘦肉适量、南瓜适量、猪扇骨四分一个。先将猪扇骨加水煲汤,半小时或一小时,看自己喜欢的浓度,一小时的汤煲出来的粥很香。把瘦肉剁成泥,越细越好。方便营养出来,这样煲出来的粥会很甜。加水搅拌如...
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怎么做南瓜炒瘦肉
首先南瓜在水龙头底下冲洗干净,用削皮器削干净皮,用菜刀把南瓜切成两对半。把南瓜籽和南瓜囊去掉,在水龙头底下冲洗干净,用菜刀切成薄片待用。切好的瘦肉用盐、花生油、酱油、生粉腌制10分钟。起锅热花生油,待...
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猪蹄芸豆莲藕汤的做法
主料:猪蹄三只,莲藕一截,芸豆一小碗,配料:姜3~5片,八角一个,葱一段,盐适量。芸豆提前用温水浸泡一小时以上,猪蹄处理干净,莲藕去皮,洗净。锅中烧水,加入片姜,烧开后,放猪蹄进入,焯出血沫。猪蹄转入...
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白芸豆猪蹄汤的做法
材料:猪蹄、白芸豆。 白芸豆洗净,在清水中浸泡半天以上,中途换水一两次;浸泡好的白芸豆剥去外壳,洗净备用。 猪蹄请店家斩块,回家后清洗滤去血水,在放了八角、桂皮、料酒、香叶的沸水中煮至水再次烧开,再煮...
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南瓜苗瘦肉煮河粉的做法
食材明细南瓜苗150g、河粉250g、瘦肉100g、花生油适量、盐适量。南瓜苗撕去皮折段,清洗干净,沥干水分,瘦肉煮开放南瓜苗。烧锅加入少量油,炒软南瓜苗,加盐调味,盛出。小葱洗干净切下葱白部分,重新...
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南瓜瘦肉小米粥的做法
先煮粥,把米洗三遍,加水加至八成满,用电饭锅做的时候记得盖子不要盖紧,要用一根筷子横在锅上面,稍微留一些缝隙,不然会溢出来的。煮粥需要一些时间,这个时候可以开始整配料,先将瘦肉切成肉末,然后加入生抽(...
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芸豆如何做汤
主料:蛤蜊适量、苦荞麦粉适量。辅料:芸豆适量、黑木耳适量、鸡蛋2个。调料:食盐适量、姜适量、水适量、植物油适量。荞麦面(免煮的),用70度左右的水浸泡50分钟;黑木耳用凉水浸泡半小时,去蒂洗去泥沙,摘...
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白芸豆蹄花汤步骤
主料:猪前脚1只、大白豆1两。 辅料:姜片少许、料酒少许、生抽少许、葱少许。 猪蹄洗干净,剁成小块。汤锅加冷水,下蹄花煮开后倒掉水,冲洗掉浮沫,再加冷水煮开一次,再倒掉水,浮沫冲洗干净。 汤锅加200...
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鲜南瓜怎么做粥好吃
准备材料:大米100克、瘦肉100克、南瓜100克将瘦肉洗净,切小丁,加入食用盐,淀粉,生抽抓匀。南瓜削掉外面的硬皮,在扣掉内瓤,洗净,切成丁。取适量的大米洗净,放少许调和油,放入参水的锅中,水烧开。...
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瘦肉汤窍门
准备好瘦肉、姜、盐、生粉、酱油和花生油。瘦肉最好挑选夹上肉,这些部位的肉嫩滑可口,富有嚼劲,是肉中上品。把瘦肉放在水龙头洗干净,要认真清洗,经常会有一些猪毛等杂质粘附在上面。瘦肉沥干水分,把上面的肥肉...
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石斛瘦肉汤做法
制作材料:主料:猪肉(瘦)100克。辅料:石斛30克,芦根30克。 制作方法:将石斛、芦根去泥沙;猪瘦肉洗净,切块;把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。 功效:养...
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橄榄瘦肉汤做法
主料:猪肉橄榄22粒。 调料:食盐适量、水8碗。 将青橄榄洗净切开,猪肉洗净切成大块。 砂锅里加入清水烧开后倒入橄榄和瘦肉。 煮开后转小火炖1小时关火。 食用时加盐调味即可。...
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瘦肉汤怎么做
瘦猪肉180克,淡菜90克,紫菜60克。淡菜用水浸软,洗净;瘦猪肉洗净,切丝,用鼓油、生抽、盐、生粉腌10分钟,紫菜撕成小块,放锅内炒片刻,去腥味和砂,用清水浸开,洗净。把淡菜放入锅内,加清水适量,文...
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草菇丝瓜瘦肉汤
食材:嫩丝瓜2条,鲜草菇100克,瘦猪肉200克,精盐2.5克,酱油10克,老姜1片,花生油15克,水淀粉15克。 先将瘦猪肉洗净,切成片,放入碗内,加水淀粉抓匀,入开水锅中余熟,捞出。鲜草菇洗净,也...
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瘦肉泥鳅汤
材料:泥鳅250克,黑豆60克,瘦猪肉100克,清水适量。做法:(1)先将泥鳅剖开去内脏,洗净切段,黑豆漂洗干净,瘦肉洗净切小块。(2)然后将原料一齐放人沙煲里,加清水适量,用文火煲3小时,调味食肉饮...
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瘦肉栗子汤
食材:新鲜栗子肉250克,芡实20克,百合50克,猪瘦肉250克,猪横舌一条,蜜枣四只、精盐少许。栗子用大热水浸过,去衣。洗净芡实、百合、蜜枣。猪横舌除去油脂,同瘦肉高火3分钟,取出洗净。把适量清水高...
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雪耳瘦肉汤作用
雪耳瘦肉汤,是一道主要用雪耳、猪瘦肉和韭黄煲成的菜肴。有脂降压、护心、解毒、消食、养胃、亮发、提高免疫力、减肥、健脑、补充能量、温肺,、有益心血管、养颜护肤、通血、抑癌抗瘤、养阴补虚、抗衰抗辐射的功效...
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雪耳雪梨瘦肉汤
主料:雪梨2个。配料:百合适量、银耳30g、瘦肉100g、盐适量。银耳泡软,把黄色部份去掉。百合洗净泡软。雪梨去皮去心。雪梨切块,瘦肉切块。把材料全部加进锅里煲。煲约半小时即可出锅。...
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芦根桃仁瘦肉汤
主要食材瘦肉200克,鲜芦根25克,桃仁(打碎)15克。辅料:车前草20克芦根桃仁瘦肉汤做法:用上述药材配瘦肉煲汤,水4碗,煲1小时半,汤成去渣,饮汤自愈。芦根桃仁瘦肉汤是一道汤品,主料是芦根、桃仁、...