家常炖羊蝎子的家常做法
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家常炖羊蝎子的家常做法
原料：羊蝎子、黄酱、葱姜、冰糖、小红辣椒、花椒、大料、香叶、蒜、料酒、盐、胡椒粉。 羊蝎子用清水泡6个小时中间换四次水，可以有效去除膻味然后洗净控干水分，凉水下锅,水开后关小火，撇去上面血沫，捞出羊蝎...
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家常炖羊蝎子窍门
食材：羊肉500克，白萝卜500克，香菜、食盐、枸杞、葱、姜、八角、料酒、白胡椒适量。羊肉放清水中浸泡出血水，切成2厘米左右的肉块，白萝卜洗净，也切成同等大小的滚刀状；锅内放清水，放入羊肉，加入生姜、...
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家常炖羊蝎子的做法
材料：羊蝎子一根，葱姜蒜适量，桂皮，干辣椒2块，香叶3片，花椒，枸杞子若干，盐适量，料酒适量，酱油适量。羊蝎子用清水泡6个小时中间换四次水，可以有效去除膻味然后洗净控干水分，凉水下锅,水开后关小火，撇...
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炖羊蝎子的家常做法
羊蝎子1000克，盐、味精、辣椒各5克，酱油、葱片各15克，胡椒粉、桂皮、花椒各3克，豆瓣酱30克，料酒25克，姜片10克，香叶、八角各2克，草果1个(拍破)，色拉油100克。将羊蝎子用水漂30分钟去...
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正宗炖羊蝎子的做法
原料：羊蝎子一截、葱几段、姜适量、白芷2片、八角适量、黄豆酱1大勺、料酒适量、盐适量。 新鲜的羊蝎子，冷水下锅，放葱姜，焯一下去浮末，这样喝汤的时候干净。 水开后，捞出来凉水清洗一下。 准备材料，葱，...
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家常炖羊蝎子做法
材料：羊蝎子、黄酱、葱姜、冰糖、小红辣椒、花椒、大料、香叶、蒜、料酒、盐、胡椒粉。 羊蝎子用清水泡6个小时中间换四次水，可以有效去除膻味然后洗净控干水分，凉水下锅,水开后关小火，撇去上面血沫，捞出羊蝎...
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家常炖羊蝎子
羊蝎子用清水泡6个小时中间换四次水，可以有效去除膻味然后洗净控干水分，凉水下锅,水开后关小火，撇去上面血沫，捞出羊蝎子。捞出的羊蝎子用热水冲净再控干水分。锅内放入少许油，煸香葱姜蒜，放入花椒大料，冰糖...
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炖羊蝎子的做法
原料：羊蝎子1000克，盐、味精、辣椒各5克，酱油、葱片各15克，胡椒粉、桂皮、花椒各3克，豆瓣酱30克，料酒25克，姜片10克，香叶、八角各2克，草果1个(拍破)，色拉油100克。 将羊蝎子用水漂3...
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炖羊骨头的家常做法
将胡萝卜切成滚刀块、葱切丝。羊骨直接放入锅中。开大火煮，放入姜和蒜。等水开之后、上面会有很多浮沫，要撇去，要不会影响味道。等快熟的时候、放入盐、洋葱，胡萝卜，继续煮。胡萝卜熟了之后，用筷子戳一下，软了...
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炖羊蝎子
材料：羊蝎子1000克，盐、味精、辣椒各5克，酱油、葱片各15克，胡椒粉、桂皮、花椒各3克，豆瓣酱30克，料酒25克，姜片10克，香叶、八角各2克，草果1个(拍破)，色拉油100克。 将羊蝎子用水漂3...
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怎么炖羊蝎子好吃
原料:羊蝎子1000克，盐、味精、辣椒各5克，酱油、葱片各15克，胡椒粉、桂皮、花椒各3克，豆瓣酱30克，料酒25克，姜片10克，香叶、八角各2克，草果1个(拍破)，色拉油100克将羊蝎子用水漂30分...
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怎么炖羊蝎子好吃又烂
原料：羊蝎子1000克，盐、味精、辣椒各5克，酱油、葱片各15克，胡椒粉、桂皮、花椒各3克，豆瓣酱30克，料酒25克，姜片10克，香叶、八角各2克，草果1个(拍破)，色拉油100克。将羊蝎子用水漂30...
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萝卜炖羊蝎子的做法
食材：羊脊骨、白萝卜、干红辣椒、蒜瓣、生姜、香葱;草果、香叶、八角等香料;羊脊骨请店家斩块，清水浸泡，滤去血水，冷水下锅，放料酒、葱结、香叶、八角、桂皮、草果等香料，水烧开后，再煮两三分钟，捞出羊脊骨...
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炖羊腿的家常做法
主料：羊腿适量、丝瓜1条、洋葱1个、姜1块、盐5克、葱1条。羊腿剁小节，并洗干净的羊腿放锅里煮开去血水。然后把羊腿肉放温水里洗干净漂浮物，砂锅洗干净放适量温水，加羊腿肉，生姜拍碎放砂锅里一起炖。汤开了...
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羊蝎子怎么炖好吃
材料：羊蝎子1750g、羊肉1750g、麻椒2小把、茴香2小把、葱2根、姜8片、蒜20瓣、辣椒10个、盐8小勺、海天酱油2勺。羊蝎子买回来后用清水泡2小时，可以去掉血水和膻味。 羊肉同上方法泡2小时，...
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家常炖羊骨头的做法
食材：羊骨一根、葱适量、姜适量、花椒适量、桂皮适量、料酒适量、盐适量、糖适量、老抽适量、醋适量。 将胡萝卜切成滚刀块、葱切丝。 羊骨直接放入锅中。开大火煮、放入姜和蒜。 等水开之后、上面会有很多浮沫、...
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羊蝎子炖萝卜
食材：羊脊骨500克、白萝卜一根、干红辣椒适量、蒜瓣适量、生姜5片、香葱适量;草果2个、香叶3片、八角2个;羊脊骨请店家斩块，清水浸泡，滤去血水，冷水下锅，放料酒、葱结、香叶、八角、桂皮、草果等香料，...
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羊蝎子的做法大全
做法一：首先将10斤羊脊骨按着骨头节剁成块，再把2斤羊腿骨剁折；羊脊骨、腿骨一起放到锅里用热水烫一下，把羊的腥膻味和血污去掉；将用水烫完的羊腿骨摆在锅底，再将羊脊骨摆放在羊腿骨之上，然后添水用猛火炖；...
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羊蝎子家常做法
原料：羊蝎子、葱、姜、大料、花椒、桂皮、干辣椒、生抽、盐、料酒。准备好葱姜，桂皮，大料，花椒，干辣椒。羊蝎子洗净焯水备用。焯过水的羊蝎子，放入高压锅，加热水，料酒，生抽，盐，葱姜，桂皮，大料，花椒，干...
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羊蝎子的家常做法
食材：羊蝎子适量、白萝卜适量、炖肉料适量、料酒适量、干辣椒适量、水适量、桂皮适量、生姜适量。 把羊蝎子剁块，放水里泡出血水，中间要换两次水，我泡的是6个多小时。高压锅中放入姜片，大料，桂皮，倒入老抽放...