脆炒莲藕丁怎么做

2024-07-02 20:47:46

脆炒莲藕丁怎么做

把藕切成小块。用清水泡去上面的淀粉。3青红椒切成小圈，蒜切片。4起锅烧油，油热后下蒜末炒香。加入青红椒炒香。加入藕丁加入藕丁炒至藕丁变色至有点透明，可以稍加些水一起炒。加入食盐。加入白醋炒匀。适量加...
炝莲藕丁怎么做

主料：藕300克。辅料：油15毫升、盐3克、鸡精3克、小葱2根、蒜1个、白醋2克。鲜藕去皮洗净切丁。炒锅放油，油热放葱头炝锅，下藕丁翻炒，边炒边加少量清水。放盐，白醋继续炒，炒几分钟后关火，放...
藕丁烧鸡怎么做

材料：鸡腿2只，莲藕400公克，蒜头5个，辣椒1支，葱2支，香菇5朵，绍兴酒适量，酱油1大匙，糖1大匙，酱油膏1大匙，胡椒粉1茶匙。将莲藕去皮切片、葱切段、辣椒切斜段、鸡腿肉带骨切块、香菇切丁备用。...
炒莲藕丁怎样做又脆又好吃

莲藕250g，胡萝卜50g，青椒30g，香菇30g，油适量，盐适量，鸡粉适量，葱适量，姜适量。食材摘洗干净。莲藕切成丁放在冷水里浸泡。胡萝卜、青椒、香菇切成丁。起油锅，葱姜入锅煸香，胡萝卜、香菇入锅炒...
脆炒青瓜怎么做

用料：黄瓜4根，猪肉100克，食盐适量，姜2片，蒜2瓣，花椒少许，干辣椒4个。黄瓜对半切开，然后斜切成片，肉切条、姜切丝蒜切片，红辣椒切成段；切好的黄瓜用盐拌匀，腌制半天；把腌好的黄瓜用清水冲洗，挤干...
藕切丁正确方法

首先将莲藕的两头去掉，取一段洗净去皮的莲藕竖着切厚片。将切成厚片的莲藕再切成粗条。将切成条的莲藕再改刀成藕丁既可；莲藕切丁后要用水洗去淀粉,然后用清水泡住,等炒的时候再倒出来。...
脆炒娃娃菜做法步骤

主料：500g娃娃菜。配料：适量油、适量盐、50g红萝卜。娃娃菜切长条，红萝卜切小放块。烧油，放红萝卜翻炒至萝卜出黄汁。加娃娃菜，翻炒至白菜变软。放盐，翻炒。接着放水，煮一分钟。翻炒一下...
培根蒜蓉脆炒荷兰豆

原料：荷兰豆一盒、培根5片，蒜泥若干。荷兰豆撕筋后，放入盐水里焯一下，放入凉水中冰镇。培根切菱形块。蒜用压蒜器压成泥，待用。锅里放油，蒜泥放入煸出香味后，放入培根，略炒一下，倒入沥干水分的荷兰...
香辣莲藕丁步骤

先准备两百克莲藕，十克葱，十克蒜，十克姜，十克青椒和红椒，适量的油，盐，味精，白糖，干辣椒，鸡粉，胡椒粉，料酒，淀粉。先把藕拿出来，削皮洗干净，用刀分切厚片，然后再把厚片竖着刀切成条状，最后再切成丁。...
怎么做新鲜鸭肠

已经剪开了的新鲜鸭肠适量，加入适量的面粉，将面粉和均后用手不停的搓揉，再将鸭肠一根根的搓揉。全部搓揉完以后用自来水洗净面粉，多换几次水，要把鸭肠上的面粉洗尽。面粉洗尽后控干大部分的水分，再加入适量的...
脆炒鸡胗

用料：鸡胗、尖椒、香菜。调料：干辣椒、葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。鸡胗撕去表面白皮，用盐、料酒码味，再加少量淀粉拌匀，尖椒切丝、香菜切段。锅中烧油，将干辣椒丝、葱姜蒜炒香。将鸡胗下锅炒...
脆炒马蹄

脆炒马蹄的做法：将荸荠去皮切成厚片，用手撕成小块；坐锅点火放入油，油温5成热时，倒入荸荠待变色时捞出沥干油；锅内留余油，油热放入姜末、荸荠、木耳、料酒、高汤、白糖、鸡精、酱油、翻炒均匀，用水淀粉勾芡，...
怎么做山药丁

玉米切粒，胡萝卜和山药削皮后切小丁，葱分切葱白和葱花；因为山药含大量粘液，所以处理山药时尽量戴上一次性手套。烧热平底锅，放上一小勺油，放进葱白部分爆香。倒进胡萝卜丁，煸炒至胡萝卜丁变软。加入玉米粒，煸...
桂花土豆丁怎么做

主料：马铃薯丁(脱水)200g。调料：食盐适量、豆瓣酱适量、调和油适量。将土豆清洗好，并切成丁；坐锅点火，并在锅中加入水；待水烧开倒入土豆丁；将煮好的土豆捞起，沥干水；在锅中倒入油，并加入蒜花椒等佐料...
八宝年糕丁怎么做

主料：猪肉适量、年糕适量。辅料：香菇适量、豆腐干适量、冬笋适量、虾仁适量、花生（炒）适量、青豆适量。调料：色拉油适量、食盐4克、淀粉少许、甜面酱适量、白胡椒适量、花雕酒适量、辣椒酱适量、白糖2克。香菇...
板栗鸡腿丁怎么做

板栗买的去皮的板栗米，对半切后水煮20分钟至熟。锅内加油放入姜片。加入花椒，干辣椒段呛香。加入鸡腿肉丁快速翻炒。鸡腿肉丁炒至半熟后加入藕丁，胡萝卜块。大火翻炒3分钟左右加入调味汁及清水中火煮...
香辣牛肉丁怎么做好吃

牛肉洗净沥干切成小丁,加入适量的盐、鸡粉、淀粉、嫩肉粉、料酒、胡椒粉、一小勺油、蛋清，拌匀后腌制20分钟。青红椒洗净去蒂去籽后切成丁,生姜与大蒜切成末,葱与香菜切成段。准备调味汁:将少许白糖、几滴芝麻...
鸡肉丁怎么做才好吃

准备用料。鸡胸肉、照烧汁、盐、胡椒粉、料酒、食用油。鸡胸肉切小块，鸡肉丁中加入胡椒粉、盐、料酒腌制半小时。锅内倒入适量食用油，放入鸡肉丁翻炒，炒至鸡肉丁变色，微微焦黄。加入两大勺照烧汁，继续翻炒。出锅...
番薯丁怎么做

红薯2个、白芝麻适量、北杏仁适量、核桃适量、色拉油适量。红薯丁的做法：将红薯洗净削去外皮切成小丁，核桃仁和杏仁切成小碎粒，芝麻用擀面杖擀碎一些。锅烧热后倒入一点油，随后倒入红薯丁，翻炒几下，将红薯丁摊...
酱油豆腐丁如何做

买一块老一点的豆腐，切成比大指姆略大的丁。热锅里放油，油温要稍微高一点在放豆腐。（我用的不粘锅，这样比较省油。不要冷油放进去，否则就不去外酥里嫩的口感了。如果不是不粘锅，您就得多放油了，到时候捞起来再...