百搭土豆卤怎么弄
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百搭土豆卤怎么弄
食材：猪肉50g、土豆2个、豆瓣酱2勺、芝2勺、盐适量、生抽1勺、香葱少许。方法：先把猪肉洗干净，切成粒，肥瘦分开；锅烧热，加入适量油，油热后下入肥肉翻炒；肥肉煸炒出油脂后，下入瘦肉煸炒；土豆去皮...
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蒜香卤花生怎么弄
买来新鲜花生500g。清洗花生，并用手捏花生壳，使其有道小裂缝。这样煮花生时容易入味。把出来好的花生加入煮锅。煮锅加水，没过花生。准备桂皮，八角，蒜适量。放在火上煮吧。煮40-60分钟。根据个人喜欢的...
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卤土豆的做法
洗净新鲜的小土豆，不去皮；锅中加水，放入土豆，大火煮开，再中火煮10分钟然后捞出，控干水分；锅中油适量，炸煮好的土豆，等到表皮微皱的时候捞出来控干油份，待用。在这个时候内，另外拿一只锅，做卤水，把配料...
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辣卤牛肉怎么弄
食材：牛腱子3斤，香葱1把，香菜少许，姜2大块，冰糖20g，辣椒粉半碗，草果1个，八角2颗，白芷2片，桂皮1块，干辣椒小把，花椒1小把，茴香1小把，山奈2片，砂仁2个，香叶2片，盐2勺，酱油半碗。 将...
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土豆卤猪脚如何做
土豆去皮，切大块，下锅。卤熟的猪脚晾凉，切小块。炒锅开大火，白糖和土豆先用白糖翻炒两分钟。放入猪脚块，放入凉水没过土豆。大火炖煮十分钟，放适量的十三香，盐和味精调味。继续盖盖焖五分钟即可关火出锅。...
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怎么做卤土豆片
配料：小土豆400g、花椒5g、八角6g、姜适量、糖适量、盐适量、味精适量、老葱适量、蒜瓣适量、可乐半瓶、芝麻适量、孜然适量、酱油适量。洗净新鲜的小土豆切片，不去皮；锅中加水，放入土豆，大火煮开，再中...
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卤东西怎么弄好吃
可以做卤鸭掌。原料：鸭掌、葱姜蒜、香叶、桂皮、八角。调料：料酒、生抽、老抽、糖。鸭掌剪去指甲洗净，放入锅中加清水、葱段、姜片烧开后煮3分钟捞出鸭掌洗净浮沫；炒锅烧热后放少许油，放葱段、姜片、蒜粒煸香；...
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土豆香菇肉卤怎么做
准备好原材料；烧热锅， 将五花肉下入， 再加入适量的橄榄油；小火慢慢变成五花肉，直至两片微微发黄，里面的油脂煸炒出来。再加入姜片、葱段和红辣椒一起煸炒；爆香后加入适量的生抽，红烧汁和泡过香菇的水，同时...
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阳泉盂县卤土豆
主料：土豆。配料：花椒、八角、姜、糖、盐、味精、老葱、蒜瓣、可乐、芝麻、孜然、酱油等。洗净新鲜的小土豆，不去皮。锅中加水，放入土豆，大火煮开，再中火煮10分钟，然后捞出，控干水分。锅中油适量，炸煮好的...
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做卤土豆的小妙招
先把土豆去皮洗净，土豆最好挑个头不是很大的，嫩些，也比较好卤好入味。再把土豆切成大块状，太大块不好卤。别切的太小了，太小了一卤就化掉了。再准备好卤汁，放入一个卤料包，兑入生抽，盐，生姜。其他调料卤料包...
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土豆寿司怎么弄
材料：3个土豆、3张紫菜、50g培根、10g葱、10g蒜、1勺盐、1勺鲍汁、1勺料酒、适量鸡精、2勺黑芝麻。土豆去皮，切块上蒸笼蒸熟，取出捣成土豆泥，葱，蒜，培根切沫，备用。锅中入油，待油温6成热左右...
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怎么弄烤土豆
准备土豆120克，辣椒粉10克，盐10克，水20克，鸡精10克，油15克，玉米淀粉10克。土豆去皮，对切，再切成差不多大小的。水煮开后转中火，放土豆块，煮5分钟左右，筷子插入土豆，里面还是硬的那种。土...
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香辣狼牙土豆怎么弄
土豆3个去皮洗干净，胡萝卜是配菜用1小根；土豆用工具切成狼牙的样子，如果没有应手的工具，随便切条也可以的；胡萝卜同样切条，洋葱小半个切条，在备点香葱；炒勺放油，放入麻辣料炒香，根据自己的食材的量放，可...
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葱花小土豆怎么弄
把小土豆放入水中清洗，然后用洋芋刀把皮去掉，将一个盘子中装一半的水，把弄好的土豆放入盆中。全部弄好之后再洗几次。把葱子切成小段。把姜和大蒜切成小片。把锅中倒入油，待油八成熟的时候。把小土豆放进去，先是...
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萝卜丝土豆怎么弄
首先将准备好的土豆和胡萝卜切丝备用。将准备好的里脊肉切成肉丝，并倒入少许生抽备用。准备葱姜蒜，蒜切片，姜切成丝，备用。材料准备完毕之后开火热锅，倒入适量的食用油，油热之后倒入准备好的肉丝翻炒。待肉丝变...
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土豆尖椒肉丝怎么弄
将猪肉洗净，切成丝备用。将尖椒取蒂去籽，洗净切成丝，葱、姜、蒜全部切成末备用。把土豆去皮洗净切成丝备用。炒锅放入花生油，待油五成热时，把猪肉丝入锅，炒至变色发白。再把葱，姜，蒜入锅煸香。再加入1勺盐，...
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红焖土豆牛肉怎么弄
牛肉适量、土豆2个、食盐适量、酱油适量、冰糖适量、姜适量、蒜适量、桂皮1片、干辣椒适量、老抽适量、茴香适量、花雕酒适量。做法：将牛肉洗净，切成块儿，放入开水中，加入花雕，生姜焯一遍，随后沥干，待用。起...
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葱煎小土豆怎么弄
小土豆500克、小葱2棵、盐适量、孜然粉适量方法：先将小土豆表面的泥沙冲洗干净。将洗净的小土豆放入开水中煮大约15分钟左右，用一根筷子能轻松地把最大的土豆扎透，便可捞出。待小土豆稍凉后，剥去外皮。然后...
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土豆粉儿怎么弄
可以做酸辣土豆粉，具体做法如下：材料：土豆粉180克、榨菜1小碗、香菜、香葱。调料：油辣椒、酱油、醋、糖、香油、花椒、盐。煮一锅水。榨菜切碎，香菜和香葱切小段。水开后，土豆粉煮2－3分钟即可。捞起来，...
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土豆萝卜丝怎么弄
主料：土豆，白萝卜。辅料：干辣椒、蒜头、盐、味精适量。土豆和白萝卜切丝，蒜头切末，干辣椒切段。倒油入锅，油热后加入蒜末爆香，加入土豆丝煸炒几下，将白萝卜丝倒入一起炒。放盐、干辣椒段继续炒。加水焖一会，...