葱爆肥肠如何做

2024-09-28 05:21:10

葱爆肥肠如何做

食材：肥肠150g，酱油8g，盐5g，鸡精5g，辣椒6g，蒜3g，姜3g，油10g，料酒8g，桂皮2g，葱10g，八角2g。把葱洗净，切成块。把肥肠洗净，切成块。起锅烧水，烧热后放入肥肠、两个八角、一...
如何做葱爆肥牛

原料：肥牛卷200克、大葱200克、青线椒50克、小米椒15克、生姜10克、淀粉5克、豆瓣酱10克、白胡椒粉2克、蚝油10克、生抽10克、白糖3克、白米醋5克；大葱只取葱白部分，斜切成马耳朵片；青线椒...
如何做葱爆羊肉

食材：切片羊肉300克，洋葱30克，大葱8根，大蒜4瓣，淀粉适量，食用油45克，香油2小匙，酱油1大匙，白醋1/2大匙，白糖3小匙，味精1小匙，羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌，腌10分钟后倒出多余汁料，沥...
葱爆肉做法

食材：猪里脊肉适量、大葱适量、姜蒜适量、老抽适量、淀粉适量、料酒适量、食用油适量、盐巴适量、味精适量。选用上好的里脊肉洗净,切成薄片。然后把肉片放在容器中,加入老抽,淀粉抓匀腌制10分钟。大葱斜刀切片...
葱爆虾如何做

大虾500克、葱丝、姜丝各适量、糖1汤匙、酱油1汤匙、绍酒1汤匙、醋2茶匙、盐少许、水适量、淀粉1茶匙。剪去虾的须、足，沿背部中缝剪开虾壳，除去黑色沙肠，洗净沥干水分待用；将酱油、绍酒、糖、醋和少许盐...
葱爆香菇如何做

食材：鲜香菇适量，东北大葱适量。辅料：老抽适量。香菇伞朵朝下浸泡十分钟，然后洗净沥干水分后撕开。撕开的香菇用开水烫三五分钟后去掉热水，凉水冲洗一下后，挤干水分。老抽（面酱）、少许料酒、生粉与香菇拌匀后...
葱爆肥牛简单做法

主料：肥牛250克大葱一根。调料：黄酒10克、生抽10克、蚝油8克、糖5克、醋少许、香菜和蒜适量。葱切马耳朵片，香菜切段，蒜切末备用。炒锅烧热，放适量油，大火烧热后下肥牛炒制，放黄酒。炒制肥牛...
葱爆羊肉怎么炒

大葱100克，精羊肉350克，精盐3克，黄酒7克，酱油3克，味精1克，精制植物油500克（实耗约75克），湿淀粉、鲜汤各适量。将羊肉洗净，坡刀片成薄片，加精盐、黄酒、味精、湿淀粉浆匀，拣出羊肉片，在...
葱爆海参的家常做法

葱白切成约5厘米的大段，姜切丝。海参凉水入锅，大火煮开，烧5分钟；捞出沥干水分备用。小锅内加入猪油，烧至6成热时加入葱白，小火慢慢炸至金黄色，关火；捞出葱段备用，葱油留用。另起锅，加入姜丝、盐、料酒、...
葱爆肉的家常做法

主料：瘦肉四两、大葱白一两。配料：香油一钱、甜面酱一钱、味素五分、醋三分、酱油五分、花椒水、精盐少许。首先就是把葱切成手指长一节一节的，然后再在中间切成四片，那样就是葱丝了，肉切成丝差不多，额也不...
葱爆牛里脊如何做

牛里脊肉750克，大葱白120克，芝麻50克（焙好），大蒜1瓣，生姜末3克。腌料：酱油50克，辣椒面1克，豆油40克，干蘑菇6朵，黄酒25克，精盐5克，味精2克，米醋10克，芝麻油25克。牛里脊肉洗净...
葱爆肉片制作方法

食材：猪肉200克。辅料：葱白50克。调料：麻油、面酱、味精、香醋、酱油、花椒面、白糖、姜丝适量。佐料：植物油30克。将净肉切片，用面酱和少许熟油拌好。葱白切斜粗条。炒锅内加底油用旺火烧热，...
葱爆河虾做法步骤

河虾 500g、料酒，白糖，生抽，盐少许、葱，生姜，蒜，白醋适量。方法：青皮河虾，虾头较脏，去头，洗净；加人少许盐、几粒花椒，腌制10分钟。热锅，放少许油，油7层热（冒青烟），放入腌制的虾，发火翻炒，...
葱爆五花肉

鸡蛋1个，切片五花肉300克，洋葱30克，大葱8根，大蒜4瓣，淀粉适量，食用油45克，香油2小匙，酱油1大匙，白醋1/2大匙，白糖3小匙，味精1小匙。五花肉用酱油、味精、淀粉抓拌，腌10分钟后倒出多余...
葱爆蛤蜊肉的做法

把买回来的蛤蜊用清水养半小时，待煮时充分清洗后捞出备用。锅中加入油，葱姜蒜，爆炒出香味后加入蛤蜊。由于蛤蜊在煮的过程会出水，因此要用大火翻炒待蛤蜊差不多都开口后说明已经煮熟，此时可以加入料酒、酱油等调...
妄想山海葱爆腿肉怎么做

制作方法：慈葱+长生果油+兽肉类。制作工具：一级灶台-烹饪、二级营地-烹饪。其中兽肉类有：草龟肉、麋肉、小兽肉、狼蛛肉、虺蜴肉、水马肉、柞牛肉、鳌蝎肉、钦原肉、鼍龙肉、狙狼肉、狻禄肉、豪兕肉、荆熊肉、...
葱爆鸡翅尖如何做

原料：250克鸡翅尖、1根大葱、1个辣椒、适量蒜、适量生抽、适量糖。起油锅，爆香蒜头，中火下鸡翅尖煸炒3分钟。加入大葱、辣椒一起炒香。加适量的水，加生抽、糖稍微焖1分钟。香喷喷的京葱爆鸡翅尖出...
葱爆羊肉片的家常做法

主料：羊肉片500克、大葱2根。辅料：料酒10克、盐少许、鸡精5克、青蒜苗2根、花生油50克、花椒粒6粒。羊肉片500克，化冻待用。大葱，青蒜苗洗净待用。羊肉片焯水，控干水分。大葱切滚刀块，...
葱包羊肉做法

食材:切片羊肉300克，洋葱30克，大葱8根，大蒜4瓣，淀粉适量，油45克，香油2小匙，酱油1大匙，白醋1/2大匙，白糖3小匙，味精1小匙。羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌，腌10分钟后倒出多余汁料，沥干。...
如何做家常羊肉

准备食材：羊肉片300克、大葱2根、花椒20粒、料酒1勺（小汤勺）、生抽1勺（小汤勺）、盐少许、砂糖少许、十三香少许、植物油少许、白芝麻少许。羊肉洗净切片，花椒不是必须可以不放。大葱斜刀切粗点的丝，...