怎么做菠菜捞饭
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怎么做菠菜捞饭
食材明细：菠菜200g、米饭150g、粉丝适量、熟芝麻适量、香油适量、盐适量、芥末2滴、醋适量。菠菜洗净从中间切断，锅里放水，滴几滴油，先放菠菜梗焯一会。再放叶，焯熟捞出备用，再把粉丝煮软。菠菜趁热放...
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捞饭的做法
捞饭是上党地区一种农家主食，一般在夏天的中午吃。材料：小米；做法：先将小米淘过，放入开水的锅中，待小米煮到6--7分熟时，捞出放入其它锅中，然后加微火焖制40--50分钟即可食！口感：粒粒可分，香甜味...
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怎么做捞饭更好吃
将大米淘洗干净放入电饭煲甑锅里。将水倒入三脚釜中，水量在4.5刻度，将甑锅放入三脚釜中，将三脚釜放入电饭煲中，盖上锅盖，插上电源。默认米种、口感适中，启动程序。大约40分钟，熟后再焖10分钟左右，打开...
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鲍鱼捞饭怎么做
用料：鲍鱼，蚝油，芦笋或者油菜，鲍汁，糖，料酒，白胡椒粉，葱，姜。 鲍鱼让老板帮忙收拾，拿回家洗干净，表面切花刀。收拾好的鲍鱼用料酒，鲍汁和白胡椒粉腌十分钟。芦笋焯熟，过凉水，沥干后摆盘。锅里放入蚝油...
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大虾捞饭怎么做
材料：米饭200克，大虾、番茄酱、盐、糖、葱姜片、西兰花、料洒、鲜汤、花生油各适量。大虾洗净，去虾须、爪，炸熟捞出;西兰花永烫捞出。炒锅注油烧热，放入葱姜片略炒，烹料酒、少许鲜汤、番茄酱、糖、盐、大虾...
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鲍汁捞饭怎么做
原料：鲍7个、鲍汁适量、芦笋10根、杏鲍菇适量、米饭。 买回的新鲜鲍鱼，用刷子将里外刷洗干净。 用刀子沿着鲍鱼身体的边缘伸入，轻轻的旋转一圈即可将鲍鱼肉取下。 留在壳内的是鲍鱼的内脏部分，不能食用。...
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海参捞饭的做法
材料：海参一根、西兰花4朵、胡萝卜5片、米饭一碗、玉米油适量、生抽少许、蚝油一勺。米饭提前蒸好，海参提前发好，西兰花洗净用淡盐水浸泡一会儿，胡萝卜切片。锅内烧开水下西兰花和胡萝卜片焯熟捞出。锅内烧开水...
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海参捞饭的家常做法
准备米饭，胡萝卜， 姜，耗油，葱，鲍鱼汁，鸡汤。海参洗净；胡萝卜切菱形片；西兰花切小朵备用。锅置火上倒少许橄榄油，下入葱姜片煸香捞出。将海参下入锅中，烹料酒。倒入鸡汤没过主料即可。加入蚝油一勺、鲍鱼汁...
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鲍鱼捞饭正确的做法
食材：鲍鱼适量、米饭适量、青菜适量、鲍汁适量、葱适量、姜适量、白胡椒粉适量、料酒适量、盐适量、耗油适量、生抽适量、白糖适量、淀粉适量。 葱切小段，生姜切片，勺子挖出鲍鱼撕掉内脏。 洗净后，打上花刀，加...
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海肠捞饭做法
韭菜50克，鸡蛋50克，米饭100克，肉碎200克，海肠200克，生抽10克，葱10克，蚝油10克，盐3克，淀粉10克。 海肠洗净、锅里加水烧开，把海肠放进去焯一下，不超过10秒（要是海肠特别小，更要...
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鱼翅捞饭的正宗做法
原料：鱼翅半两、扇贝丁少许、十三香粉、海鲜酱油、虾仁少许、葱、姜、花椒大料、高汤、盐、味精、食用油、淀粉。 先将鱼翅泡至2个小时以上。 将泡好的鱼翅用清水投净，在放入冷水锅中加葱姜沫煮3分钟，然后用清...
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砂锅乌鸡捞饭教程
食材：乌鸡一只、大米一罐、葱姜少许。 首先准备好一只乌鸡，白鸡也可以。 把米、葱段、姜塞进乌鸡的肚子里，牙签封口固定。 把塞好的乌鸡、生姜、葱，一起放进电砂锅，加水，一个半小时即可。 完成啦，这道汤主...
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鲍鱼捞饭汁怎么做
食材：鲍鱼3只、米饭1碗、蚝油1汤匙、糖1茶匙、生抽1汤匙、水淀粉2汤匙、油适量、葱1根、姜1块、水发香菇5个、青菜10克。姜切丝。香菇切片。葱切葱花。将鲍鱼肉泡至发白。鲍鱼打上花刀。将蚝油、生抽、糖...
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骨汤咸菜捞饭怎么做
做法：炖一锅浓浓的猪骨汤，需猪骨1斤（最好是筒子骨），杏鲍菇切小，淮山、枸杞、葱姜适量，约50g牛奶，煮3个钟头，加盐调味，即成一锅奶白色的浓浓的骨汤。备用。红辣椒切丁，与毛豆肉丝一同炒雪里蕻，加盐、...
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鲍汁捞饭怎么做不腥气
食材：米饭1碗、鲍鱼5只、西兰花适量、老抽适量、水淀粉适量、番茄酱适量、鲍鱼汁适量、高汤适量、植物油少许。鲍将鲍鱼内脏去除，清洗干净，外壳用牙刷刷净，入开水锅中蒸3分钟左右备用。西兰花入开水中焯熟过凉...
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家庭鱼翅怎么做好吃
原料：鱼翅半两、扇贝丁少许、十三香粉、海鲜酱油、虾仁少许、葱、姜、花椒大料、高汤、盐、味精、食用油、淀粉。 先将鱼翅泡至2个小时以上。 将泡好的鱼翅用清水投净，在放入冷水锅中加葱姜沫煮3分钟，然后用清...
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芋头捞饭的做法
食材：芋头150克，大米2杯，条肉100克，胡萝卜适量，葱1根。芋头洗净，去皮切块状。将条肉切块状，胡萝卜切丝，洋葱头尾分开切好备用。锅加热倒入条肉，煎去油。倒入芋头和胡萝卜炒，直至芋头表面有点干即可...
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海参捞饭的正宗做法
食材：自发野生海参300克，五花肉100克，米饭团4个，西兰花100克，炒好的芝麻15克，葱15克，香菜末3克，浓汤30克，老抽10克，鸡粉3克，白糖3克，葱油10克，色拉油30克，生粉5克。 将自发...
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海参鲍鱼捞饭如何做
鲍鱼1只，海参2只，米饭1碗，高汤大棒骨熬汤，香菇、油菜少许，葱段（葱白）适量、可多加，姜两小块，鲍鱼汁3勺，蚝油2勺，料酒少许，酱油少许，老抽少许，白糖少许。准备好肉馅加入黑胡椒粉、少许淀粉、少许料...
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海鲜捞饭的家常做法
将虾去皮挑去虾线,鱿鱼切成小片，表面划方格,圆葱、胡萝卜和青椒都切成小丁。将蛤蜊和扇贝清洗干净。因为我的电饭煲带有干煸功能，所以直接在锅里操作,你的电饭锅没有这个功能的话，就先用不粘底锅来炒吧,锅子加...