葱香蛋卷怎么做
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葱香蛋卷怎么做
原料为鸡蛋4个、猪后腿肉300g、香葱150g、水淀粉2汤匙（30ml）、盐、白砂糖各1茶匙（5g）、油1汤匙（15ml）。香葱（小葱）择洗干净，切去葱白，绿色的葱叶切成葱花。鸡蛋在碗中打散后加入水淀...
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葱香肉松蛋卷的做法
食材：蛋糕卷用料实际需要、鸡蛋3个、低筋面粉50g、白砂糖30g、玉米油30g、牛奶50g、柠檬汁（打发蛋白）3滴、馅料实际需要、香葱叶实际需要、沙拉酱200g、自制肉松200g、橙皮实际需要、培根6...
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葱香蛋卷如何做
用料：鸡蛋4个，猪后腿肉300g，香葱150g，水淀粉2汤匙（30ml），盐、白砂糖各1茶匙（5g），油1汤匙（15ml）。香葱（小葱）择洗干净，切去葱白，绿色的葱叶切成葱花。鸡蛋在碗中打散后加入水淀...
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葱香肉松火腿蛋卷
脆皮火腿肠1根，葱叶数根，沙拉酱及肉松适量。将烤盘清洗好后，垫上油纸或锡纸；用分蛋器将蛋清和蛋黄分开；蛋白分三次加糖粉打发至硬性发泡；蛋黄，牛奶，油搅匀后，筛入低粉后拌匀至无颗粒；将打发的蛋白分三次倒...
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葱香蛋卷的配方窍门
原料：鸡蛋3枚，香葱200g，水淀粉2汤匙30ml，油1汤匙15ml，猪后腿肉300g，盐、白砂糖各1茶匙5g。香葱择洗干净，切去葱白，绿色的葱叶切成葱花。鸡蛋在碗中打散后加入水淀粉1 汤匙，搅打均匀...
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粉蒸蛋卷怎么做
首先我们在耐热食品袋里打入一些鸡蛋。然后加入一些洋葱丁，甜椒丁，还有火腿丝，马苏里拉芝士，切达奶酪，然后我们将这个塑料袋的口封上，摇匀。放在锅里煮十分钟，我们就可以把它拿出来，裹成蛋卷的形状，上面挤上...
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虎皮蛋卷怎么做
准备虎皮卷食材：蛋黄9个、细砂糖50克、玉米淀粉35克。馅料：淡奶油160克、细砂糖15克。将9个蛋黄盛入容器中，加入50克砂糖。用电动打蛋器打至蛋黄颜色大白，体积膨胀，变得浓稠。然后筛入35克的玉米...
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口蘑蛋卷怎么做
食材：鲜口蘑 5个、葱末 适量、鸡蛋 两个。首先要把口蘑切片再放入温油的平底锅中。同时要加葱花。再加上打好的蛋液。晃动平底锅使蛋液流到锅的边上，为了保持蛋液正好能熟，就马上卷好起锅。再配上点各种小菜趁...
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怎么做蛋卷
首先在盆中打入鸡蛋，倒入青椒丁、胡萝卜丁、洋葱丁，加少量盐、水淀粉用打蛋器搅拌均匀。将蛋液倒入锅里摊平，翘边后出锅。最后合上蛋卷模，用手轻轻压一下盖子，这样做出的蛋卷会薄又脆，不过要注意防烫。将摊好的...
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香芋蛋卷怎么做
准备芋头2个、鸡蛋3个、紫薯粉适量、盐少许、油少许。芋头洗干净后放入蒸锅，隔水蒸25-30分钟蒸熟即可。蒸熟后剥去外皮，用勺子压碾成泥越细腻越好。加入适量的紫薯粉搅拌均匀，三个鸡蛋加入少许盐打散。将全...
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葱香麦糊烧怎么做
葱香麦糊烧的用料：面粉200g、鸡蛋2个、火腿肠1根、葱少许、盐、鸡精、料酒、色拉油。把火腿肠切成小丁。葱切成末。鸡蛋两个。把所有材料加面粉，搅拌成面糊，稀一点，摊的时候就会薄一些。油锅放少许油，7层...
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如何做蛋卷好吃
首先将鸡蛋、糖、麦芽糖倒入盆中。接着用打蛋器高速打发。然后将盆中的材料打到打蛋器提起来不流淌状态就可以了。接着将低粉过筛筛入盆中搅拌均匀。然后往盆中加入火龙果泥，翻拌均匀。接着把搅拌好的食材装入裱花袋...
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怎么做美味蛋卷
取出空碗，倒出适量面粉，在面粉中加入适量清水，用勺子搅拌均匀，浓稠的类似酸奶即可。起锅油热后，转小火倒入面糊。待面糊初步定型后，打入鸡蛋摊匀。趁蛋液还未凝固，撒入葱花。等待蛋液凝固后翻面，小火煎至表面...
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手工蛋卷怎么做
食材：低筋面粉130g、盐2g、细砂糖95g、蛋黄液2个、全蛋液3个、黄油140g、黑芝麻少许。先将全蛋液和蛋黄液全部倒入料理盆中，搅打均匀。接着倒入细砂糖和盐，用蛋抽搅打至砂糖完全溶解。黄油隔水融化...
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蛋卷肉粉火锅怎么做
将猪夹心肉洗净，除去肉皮与筋络，斩成肉蓉，放入碗中，加入少许精盐和料酒拌和成馅。鸡蛋磕入碗中，打成浓蛋液。炒锅用小火烧热，用生猪板油丁擦锅后，分别倒入少量蛋液，摊成大张蛋皮，然后将蛋皮摊开，铺上肉馅，...
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葱香烤鱼做法
鲤鱼350克，洋葱1个，姜1块，盐2小勺。鱼去鳞洗干净，一个洋葱和一块姜备好，洋葱选择大小适中的，不要太小个。鱼身上相隔1厘米多一点划切刀口，尽量深一点，但不要切断了。洋葱和姜的都切成小粒。葱姜粒放入...
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葱香豆腐皮怎么做
千张2张，黄酒少许，酱油少许，盐少许，香葱4棵。将千张洗干净，切成丝，香葱洗干净，切成末。将黄酒、酱油倒入一个小碗中，加入适量水调成料汁。热锅加入荤油，将千张倒入锅中翻炒，去除千张中的豆腥味。将料汁倒...
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葱香香芋怎么做
食材：芋头适量、葱1把。 芋头连皮洗净，放入锅中加水盖过，煮滚后转小火煮15分钟左右，以筷子可以轻松插入为准。 把煮好的芋头泡到冷水中冷却后再把皮剥除，个头较大的切成大块备用。香葱切末备用。 炒锅烧热...
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芙蓉蛋卷怎么做
首先将胡萝卜切粒、将虾仁拍扁，用刀背剁成泥。将鸡蛋打入碗中，加入小半勺盐、撒少许胡椒粉、淋入几滴麻油，搅打至蛋液蓬松。准备好虾泥，倒入胡萝卜，撒少许胡椒粉，加入适量料酒，加半勺盐，倒入少许蛋液，拌匀备...
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怎么做草莓蛋卷好吃
食材：低粉50克，砂糖40g，牛奶20克，鸡蛋三个，盐1克，柠檬汁(没有米醋也可以)五滴，黑芝麻适量，草莓酱适量，色拉油20g。准备好原料，先将三个鸡蛋，蛋黄和蛋白分离到两个无水无油的盆子里。先来调蛋...