好吃又简单炸酱面做法
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好吃又简单炸酱面做法
取面粉少许，根据人数和面（较硬为好），和好后放面盆醒15-20分钟。醒好的面劲道爽口。将备好的土豆、蒜苔、肉切丁，葱姜蒜切末备用。热锅放油待八成热放入花椒、大料、尖椒爆香后捞出，放入葱姜蒜爆香，随后放...
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怎么煮炸酱面才好吃又简单
主料：小麦面粉适量，猪肉适量，黄瓜适量，香菇适量，淀粉少许。辅料：食盐适量，葱少许，蒜适量，姜适量，胡椒粉少许，甜面酱（或者豆瓣酱也行）适量，鸡精适量。做法：（1）猪肉肥瘦分开，分别切成丁，然后用盐，...
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炸酱面的简单做法步骤
炸酱面-食材:猪腿肉200克、黄豆酱5勺、水半碗、油适量、小葱2颗、面条适量猪肉切丝、切葱花备用，猪肉最好不用皮哦！带皮做的酱，会有点硬哦！锅中油热，加入一半的葱花，炒出香味，千万别用最大火炒，容易炒...
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如何做炸酱面简单好吃又简单
面条300克、肉末200克、姜蒜葱30克、食用油10克、耗油10克、黄豆酱10克、甜面酱10克、白糖10克、十三香10克、生抽10克；调一碗炸酱汁：放入黄豆酱，耗油，甜面酱，白糖，生抽，十三香然后稍微...
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炸酱面怎么做好吃又简单
食材:猪腿肉200克、黄豆酱5勺、水半碗、油适量、小葱2颗、面条适量。猪肉切丝、切葱花备用，猪肉最好不用皮哦！带皮做的酱，会有点硬。锅中油热，加入一半的葱花，炒出香味，千万别用最大火炒，容易炒糊。加入...
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炸酱怎么做
五花肉和葱白剁碎备用，葱叶和洋葱切断备用。加入干黄酱、料酒、湿黄酱和甜面酱搅拌。肉末炒5分钟，然后把葱叶和洋葱倒入油锅炸葱油。葱油里倒入酱、冰糖和老抽，接着倒入肉末、盐和白糖，炒到收汁即可。...
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正宗重庆炸酱的做法
炒锅内放油，油可以多放一些，这样炸酱容易炸得干香，油烧热后下肉馅煸炒，加入料酒，直至肉末煸干，变成金黄色；下葱伴侣豆瓣酱和剁碎的郫县豆瓣酱，翻炒至上色，加入剁碎的榨菜末、姜蒜末、干花椒翻炒；最后加入白...
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最简单的炸酱面做法
【材料】：宽面条200克，猪肉馅150克，豆腐干20克，虾米20克，黄瓜20克，香菇10克，大蒜2瓣。【调料】：食用油30克，香油1小匙，酱油1大匙，豆瓣酱2大匙，甜面酱2大匙，白糖1小匙。虾米泡软，...
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怎么做炸酱面简单好吃
五花肉切细丁或剁成肉沫，热锅凉油，油量大一些，入肉沫炒至吐油，边缘金黄，沥出肉沫留底油备用。海天黄豆酱、甜面酱以3：1混合，根据口味可加入1份量的老干妈豆豉辣酱。炒肉留下的油加热后倒入姜葱末炒香。倒入...
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如何做炸酱面简单好吃
【材料】：鸡蛋两个，豆瓣酱400g，面条若干（依食量而定），芝麻酱若干，蒜末若干，黄瓜一根，胡萝卜一根，色拉油50ml（依口味食量增减，油多点会有香味）【做法】：（1）鸡蛋搅匀备用，黄瓜和胡萝卜切丝备...
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如何在家自制简单好吃的炸酱面
工具/原料：面条约300克，肉末约150克，食用油适量，黄豆酱适量，甜面酱适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，葱蒜适量，开水适量，喜欢的配菜适量。在锅中烧油，油热下入肉末炒至变色，然后加入黄豆酱，甜面...
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菜花这样简单做好吃的炸酱面
首先将锅中放入清水烧开。然后加入压面。将压面煮至沸腾。再将锅中加入适量清水。再次沸腾，直至面条熟透。盛入盘中。加入菜花肉丝酱。加入葱丝。加入白萝卜丝即可。...
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最简单好吃的面条做法
准备食材。炸酱配料：干黄酱一袋、甜面酱适量、五花肉一块、姜适量。面码儿：黄瓜适量、豆芽适量、心里美萝卜、青豆、黄豆、芹菜、香菜。手擀面条适量。 先将黄豆清洗干净放入锅中，加入适量的清水、盐、八角大火烧...
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炸酱面怎么做简单
食材主料：面条500克甜面酱2袋。鸡蛋两个，打散备用。不用放盐。 倒入一些油进锅里面，之后把鸡蛋打开放进锅里，然后用铲子或筷子打散鸡蛋，炒成比平时吃的要碎的炒蛋，小颗粒的，然后盛出来倒在碗里备用。 肉...
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简单的素炸酱面
先烧两壶开水，放在两个大盆中，晾凉。然后准备好素炸酱的食材：鸡蛋打散炒熟；香菇切小丁；葱切碎；备好2汤勺黄豆酱、1茶匙糖和1茶匙老抽。锅内放少许底油，加热后改小火，放入黄豆酱炒出红油。加入香菇、糖和老...
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好吃又简单茄子做法
准备原料。茄子4根, 香菜10g, 蒜10g, 生抽3g, 鸡精2g,食盐1g,米醋5g, 香油2g,长茄子改刀成长条。蒸锅蒸12分钟。香菜切小段,蒜切末、茄子蒸好后放入碗中加入蒜末,香菜和所有调料一...
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鲜面条做法简单又好吃
一把面条、少量青菜、少量木耳、少量丸子。辅料：一根葱、两片姜、两瓣儿蒜、1勺酱油、1勺豆瓣酱、1勺老干妈、少量食盐、2勺油、半勺鸡精、花椒、红辣椒、麻油各适量。将木耳提前浸泡到水中一段时间，泡发好之后...
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红薯做法简单又好吃
主料：地瓜500克。辅料：淀粉100克、白砂糖100克。地瓜切块，锅中放清水煮沸，倒入地瓜，焯水2分钟。将地瓜倒入碗中，放入淀粉，搅拌均匀。锅中放油，油温烧至七成熟，倒入地瓜，炸至金黄。锅中放入白砂糖...
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两个鸡蛋又简单又好吃做法
准备一个大土豆洗净插成丝，然后清水里泡一泡，去除多余的淀粉。再将土豆热水焯熟，捞出后控干水分。接着再准备几个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离，把三分之二的蛋清倒入放凉的土豆里，加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀。剩下的蛋...
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华夫饼做法简单又好吃
【所需材料】面粉70g，奶粉40g，椰蓉10g，糖25g，植物油25g，水50g，鸡蛋1个。没有椰蓉也可不放。把材料准备好后，放在一起搅拌均匀，搅拌好的面糊是非常稠的，流动性比较差。用勺子舀一勺面糊放...