顶级私房菜红烧带鱼
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私房红烧带鱼怎么做?
食材：带鱼2条、姜4片、生粉3勺、葱3根、蒜4瓣、生抽2勺、盐适量、白糖适量。 带鱼洗净斩去头，切段。大蒜拍扁，生姜切片，八角桂皮，红椒切丝，蒜苗、小葱。 带鱼两面裹上一层生粉。 放入不粘锅里煎至两面...
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私房红烧鱼的做法
主料：红烧鱼鲤鱼一条（一斤，去鳃，去鳞，剖肚，清理干净）辅料：熟鸡肉约半两（切薄片）鲜蘑菇半两（切片）笋子半两（片成薄片后在沸水中煮约五分钟）调料：葱半两，切段。老姜一小块，切片。蒜两瓣，切片。酱油和...
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私房红烧肉的做法
主料：五花肉(400g)、葱姜蒜(适量)、香叶(三片)、老抽(适量)、啤酒(适量)。调料：土豆(1个)、干辣椒(适量)、蚝油(适量)、腐乳汁(适量)、白糖(适量)。五花肉切大块。土豆切滚刀块。五花肉冷...
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美人私房菜介绍
《美人私房菜》由浙江航美光影影视制作有限公司出品，该剧梁辛全执导，郑爽、马天宇、蒋毅、白雨、吴其江、苑琼丹等主演的古装剧。该剧讲述了宋朝时期拥有皇家血统的宋玉蝶流落民间，跟着五嫂在民间长大，并得五嫂祖...
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美女私房菜介绍
《美女私房菜》是2009年8月1日江苏文艺出版社出版的图书，作者是沈星。该书为一本较烹饪的大众美食技巧书。内容简介：这世界上有形形色色的美食，每一个厨师都对每一种美食有着不同的诠释。凤凰卫视联手时尚美...
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私房菜是指什么意思
“私房菜”指开在住宅或是写字楼中，厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。“私房菜”的历史，可以追溯到清末光绪年间。据说祖籍广东的世家子弟谭瑑青，祖父辈都当官并好饮好食，其父谭宗浚把家乡粤菜混合京菜成谭家菜声震...
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美人私房菜演员列表
《美人私房菜》演员表如下：郑爽饰宋玉蝶、马天宇饰李马、蒋毅饰赵元卿、章贺饰林觉、白雨饰吕妃、苑琼丹饰宋五嫂、吴其江饰完颜泽利、王纯饰林姬儿、吴军饰王继贤、潘元甲饰小猴子、巴赫饰吕二豹、胡虹饰秦贵妃、...
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美人私房菜全部歌曲
电视剧《美人私房菜》的主题曲是米娜的《春宴米娜》，片尾曲是孙楠演唱的《天香楼》，插曲是纯音乐演唱的《回梦游仙》。《美人私房菜》由梁辛全执导，郑爽、马天宇、蒋毅、白雨、吴其江、苑琼丹等主演的古装剧。该剧...
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美人私房菜玉蝶身世
《美人私房菜》玉蝶的真实身份是流落民间的公主。《美人私房菜》由梁辛全执导，郑爽、马天宇、蒋毅、白雨、吴其江、苑琼丹等主演的古装剧。该剧讲述了宋朝时期拥有皇家血统的宋玉蝶流落民间，跟着五嫂在民间长大，并...
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私房菜是什么意思
私房菜释义：指开在住宅或是写字楼中，厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。私房菜起源于古时深宅大院中的美味佳肴，当年高官巨贾们“家蓄美厨，竞比成风”，互相攀比着自己在人生第一要义“吃”上面的品位。在他们的“名...
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十八道顺德私房菜
十八道顺德私房菜餐厅并于2013年度国家名厨网评比为“国家名厨”称号。十八道顺德私房菜就是十八道农家菜，位于广州市，广州市十八道农家菜自2009年开业以来一直精心打选正宗顺德菜为粤菜主流。坐落于广州市...
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美人私房菜
北宋年间，来杭州督运粮草的皇子赵元卿，偶以蹴鞠认识了天香楼的美厨娘宋玉蝶，并对其倾心不已，此时玉蝶正打算跟学武归来的义兄李马成亲。而完颜部派将军完颜泽利跟踪赵元卿，伺机杀之，追杀过程中完颜泽利放火烧了...
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美人私房菜结局是什么
《美人私房菜》大结局李马与宋玉蝶在一起了。李马在无意中卷入事端，最后李马因为种种因缘际会走上了一条抗敌救国的道路。只是李马必须要毁容才能混入完颜大营，最终将完颜泽利等人全部消灭。战事平息后，李马与宋玉...
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拔丝苹果怎么做的步骤
食材：苹果2个，白糖50克，面粉适量，花生油100克，白芝麻适量。步骤：（1）苹果削皮。（2）切成小块。（3）均匀的粘上面粉。（4）锅中放花生油，油热之后放入苹果。（5）炸至金黄捞出。（6）锅中留底油...
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美人私房菜演员表
《美人私房菜》由浙江航美光影影视制作有限公司出品，该剧梁辛全执导，郑爽、马天宇、蒋毅、白雨、 吴其江、苑琼丹等主演的古装剧。该剧讲述了宋朝时期拥有皇家血统的宋玉蝶流落民间，跟着五嫂在民间长大，并得五嫂...
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广东烧骨的做法和配方
主料：排骨适量、杏鲍菇适量、干辣椒适量、花椒适量、八角适量、丁香适量、姜片适量、盐适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、冰糖适量、十三香适量。排骨焯水过冷水沥干备用。锅里放油，排骨码放好，煎金黄翻身再煎...
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上海腌制鲫鱼怎么做好吃
准备原料：鲫鱼一条（550克）、生抽2茶勺、白糖4克（半茶勺）、辣椒酱2茶勺、酒3茶勺、盐少许、葱末、油、蒜少许。做法：（1）准备好鱼。（2）为了更易熟和入味，在鱼身上划上几刀，然后在鱼身上均匀的抹上...
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红烧带鱼
材料：带鱼400克，竹笋25克，香葱1棵，生姜1小块，大蒜6瓣。调料：食用油500克（实耗50克），酱油3小匙，料酒1/2大匙，香醋1小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙。将葱、姜、蒜洗净切片，将竹笋洗净...
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红烧带鱼怎么做
把带鱼600g切段，放入碗中，倒入姜丝适量、生抽5g、淀粉10g、腌制二十分钟。起锅倒入食用油5ml烧热，放入鱼块，煎至两面金黄，倒入老抽3g，再倒入30ml热水煮沸。倒入盐3g，然后大火收汁，收汁完...
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如何制作红烧带鱼
材料：带鱼1条、大葱1/2根、姜5片、蒜2瓣、葱1根 腌料：盐1/3汤匙、料酒1汤匙、酱油1汤匙、生粉1/2汤匙。酱汁：白糖1/3汤匙、盐1/3汤匙、料酒1汤匙、生粉1/2汤匙、酱油1汤匙。带鱼洗净晾...