豆芽鸡蛋炒面怎么做
-
豆芽鸡蛋炒面怎么做
煮熟面条,凉水冲洗后控干。鸡蛋加盐打散,油锅加热,下鸡蛋炒至半熟后盛起。锅内热油加入一勺老干妈,翻炒出香味,下豆芽翻炒入味断生,再加入鸡蛋炒熟,盛起。再次锅内入油加热,大火倒入面条翻炒,按口味可加入少...
-
豆芽老干妈炒面怎么做
面条半斤、豆芽二大把、胡萝卜半根、青椒半个、肉丝、生抽老抽糖醋生粉各少许、橄榄油适量、蛋清一个、大蒜葱少许。面条开水煮下撩起,冷水过一下,沥干,放入盆中,用橄榄油拌一下。豆芽盐水里浸泡,撩起沥干。胡萝...
-
韭菜肉末鸡蛋炒面
食材明细:剩面条一碗、鸡蛋1个、盐少许、韭菜沫少许、肉末少许。剩面条韭菜拌好的肉末。鸡蛋打散放少许盐备用。锅里放入面条翻炒,然后放入韭菜肉末翻炒两下摊匀把鸡蛋液倒入30秒后翻炒均匀(基本定型了)点入香...
-
东北鸡蛋炒面怎么做
用料:面条(生)2把、鸡蛋2个、胡萝卜半根、红皮洋葱半个、青椒半个、豆芽菜若干。水开下面条,放点盐防粘连。洋葱切丝,胡萝卜切片,青椒切块。 两个鸡蛋打散,加一点点水。盐放不放都可以煮好面过一遍凉水备用...
-
怎么做鸡蛋炒面
将鸡蛋磕入碗内,用筷子调散,加入少许精盐搅匀,备用。将油菜择洗干净,切成丝备用;葱洗净切成末备用。将面条煮熟,用冷水漂清,捞出,控水晾凉。将炒锅内倒入适量花生油,烧至七成热,放入鸡蛋液,炒散炒碎,盛入...
-
鸡蛋炒面的家常做法
洋葱、西红柿切块,蒜切片,油菜洗净。鸡蛋打入碗里,锅里煮开水,下面,捞出过凉水。热油倒入蛋液,炒成块,倒入洋葱和蒜炒香。倒入西红柿、面条,加入生抽、蚝油、鸡粉和盐,翻炒。倒入油菜翻炒,倒入鸡蛋炒匀。...
-
简单的鸡蛋炒面的做法
主料:面条(生)200克、鸡蛋2个。辅料:植物油1勺、食盐1小勺、小葱10克、生抽10毫升。锅中烧水,放入盐和油煮沸。水沸腾后放入面条煮至八成熟。煮好的面条过凉后沥干。鸡蛋打散,葱切末。锅热油,倒入蛋...
-
鸡蛋炒面的家常做法步骤
将鸡蛋磕入碗内,用筷子调散,加入少许精盐搅匀。将油菜择洗干净,切成丝备用;葱洗净切成末备用。将面条煮熟,用冷水漂清,捞出,控水晾凉。将炒锅内倒入适量花生油,烧至七成热,放入鸡蛋液,炒散炒碎,盛入碗内。...
-
黄瓜鸡蛋炒面怎么做
主料:鸡蛋2个、青瓜1根、面条170克。 辅料:料酒适量、生抽适量、香醋适量、蚝油适量、盐适量。 将青瓜洗净。 放在案板上切成粗一点的丝,待用。 将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。 打成蛋液,待用。 将面...
-
鸡蛋肉片炒面怎么做
主料:鲜面条适量、鸡蛋适量、瘦肉适量、绿豆芽适量、娃娃菜适量。 辅料:盐适量、十三香适量、鸡精适量、生抽适量、姜适量、葱适量。 准备好所有食材。 锅中加油烧热放入葱姜爆香后放入肉丝炒变色。 把炒变色的...
-
鸡蛋炒面做法
挂面100克,食用油10克,油菜100克,味极鲜10克,火腿肠50克,蚝油10克,鸡蛋100克,醋10克。起锅烧水,水开下入面条,煮至没有白心,煮面时水一定要多,煮出来的面才会劲道!煮面的同时,将火腿...
-
鸡蛋炒面条怎么做才好吃
原料准备:鸡蛋2个,面饼300g,食盐适量,酱油适量,葱一根,调和油适量。锅中烧开水,加入面饼,加入少许盐,搅拌一下,2分钟即可捞起。将面条浸入冷水中。鸡蛋加入盐搅匀,葱切段,蒜切末。平底锅热油,倒入...
-
鸡蛋炒豆芽的做法
食材用料:绿豆芽300克、鸡蛋4个、油适量、盐适量、白胡椒粉少许、醋少许、香葱适量。新鲜绿豆芽掐头尾洗净控水备用;准备配料;鸡蛋打成蛋液,香葱切段;锅内倒油;烧至5成热,倒入蛋液,快凝固时迅速划散;翻...
-
如何做番茄火腿炒面
鸡蛋1个,西红柿1个,火腿一根,面条一人份,生抽1勺,盐若干,鸡精若干耗油适量,葱姜蒜适量,青椒半个。西红柿切成小块,火腿切成片。青椒切丝,鸡蛋碎,洋葱,生姜,大蒜,切好,形状随意,不影响。热锅,热油...
-
如何做鸡蛋火腿炒面美味又好吃?
准备材料:面条500克,鸡蛋2个,火腿,肉丝,胡萝卜丝,小油菜,葱段,香葱,味精或鸡精,老抽各适量。火腿切成碎粒,胡萝卜、葱、洋葱都切成丝;将炒面放入开水中焯一下,别超过一分钟;将切好的香肠粒、胡萝卜...
-
豆芽粉条炒鸡蛋的做法
原料:绿豆芽、鸡蛋、韭菜、葱花、盐、鸡精、老抽、小米辣。豆芽洗净,粉条煮熟,鸡蛋放少许盐搅匀。韭菜切段,葱切好备用。炒锅上火,先把鸡蛋煎好,盛出备用。炒锅上火放油,放葱花炒出香味。放入豆芽,大火翻炒。...
-
麻辣鸡蛋豆芽粉丝的制作方法
豆芽洗净,粉条煮熟,鸡蛋放少许盐搅匀。韭菜切段,葱切好备用。炒锅上火,先把鸡蛋煎好,盛出备用。炒锅上火放油,放葱花炒出香味。放入豆芽,大火翻炒。放入粉条。放适量盐。放少许老抽上色,鸡精调味。放入煎好的...
-
豆芽炒鸡蛋的家庭制作方法
材料:豆芽菜350克、鸡蛋2枚、胡萝卜一小段、盐一勺。豆芽菜洗净去根焯水后过凉备用。鸡蛋加入少许绍酒打散摊成蛋饼胡萝卜切成丝,葱花、姜丝备用。炒锅热锅凉油,油热放入葱姜煸香放入胡萝卜煸炒。放入黑豆苗翻...
-
豆芽炒鸡蛋怎么做好吃
食材:豆芽菜350克、鸡蛋2枚、胡萝卜一小段、盐一勺。豆芽菜洗净去根焯水后过凉备用。鸡蛋加入少许绍酒打散摊成蛋饼胡萝卜切成丝,葱花、姜丝备用。炒锅热锅凉油,油热放入葱姜煸香放入胡萝卜煸炒。放入黑豆苗翻...
-
玉米豆芽炒鸡蛋怎么做
草鸡蛋4个、盐适量、油适量、白砂糖1.5g、玉米1根、豆芽少许。 先将玉米弄成一粒一粒的,洗干净备用,豆芽洗干净备用。 先放油,然后放玉米煮一下,看到变颜色了,就放豆芽,豆芽有点软的时候把鸡蛋放进去。...