膨化米饼的做法和配方
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膨化米饼的做法和配方
食材:大米适量,白糖适量,酵母适量。准备好大米和白糖。把大米用料理机打碎成粉。在大米粉中加入适量的清水,加入糖和酵母,调成糊。比例大米饭和水的比例1:1。其他的根据自己的口味加。包上保鲜膜发酵50分钟...
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发面米饼的做法和配方
主料:面粉200g,大米粉100g,辅料:油适量,温水400g,白糖50g,酵母4g。大米粉和面粉加适量白糖和酵母,拌匀。加温水和匀。放烤箱里发酵60分钟。用勺子搅拌下。饼铛预热,抹油。把模具边缘都抹...
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广西米饼做法和配方
食材:糯米粉,粘米粉4:6共20斤,炒花生仁5斤,炒熟白芝麻1-2斤,黄沙糖6斤,糖浆8斤。 做饼都是把糯米和粘米先炒熟,再打成粉,再把粉装到干净的桶里,再把芥菜叶子洗干净,晾干水分,再把它放到粉里面...
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玉米饼做法和配方
主料:玉米面、黄豆面、面粉。辅料:糖、小苏打、牛奶。将玉米面:黄豆面:白面按照5:1:1的比例放入盆中;再加入适量糖和小苏打;分次加入温牛奶和面;和成光滑的面团即可;锅烧热,加少许油,将油均匀的刷满锅...
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石磨黄金玉米饼配方
玉米面150克、白面50克、牛奶250克、酵母粉5克、白糖25克。玉米面和白面放入盆中拌匀,酵母粉用温牛奶化开后倒入盆中拌匀。加入白糖拌匀,此时为稍有流动性的稠面糊。盖上保鲜膜放置温暖处发酵,看到面糊...
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膨化小米酥的配方
原料:选择无虫蛀、无霉变,色泽良好的小米,用清水淘洗干净,去除杂质。制粉:先将小米用水浸泡2~3小时,晾干后磨粉机磨成细度达80目以上,晾干。混合搅拌:在小米粉中添加适量的面粉,以增加面团的粘弹性,添...
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米饼的做法大全
做法一:准备用料:大米适量、白糖适量、酵母适量。把大米用料理机打碎成粉;在大米粉中加入适量的清水,加入糖和酵母,调成糊。比例大米饭和水的比例1:1;包上保鲜膜发酵50分钟左右,膨胀大两倍就可以了;电饼...
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煎米饼的家常做法
主料:米饭1碗、面粉20克。辅料:菜籽油2汤匙、花椒粉3克、豆瓣酱1汤匙、葱1根。米饭备用。葱切成葱花。往米饭中加入面粉。放入葱花、豆瓣酱、花椒粉。加入少许水搅拌均匀。锅中油烧热,将拌匀的米饭倒入锅中...
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香脆米饼教程
材料:小米 100克、面粉100克、玉米油40克、白砂糖40克、鸡蛋2个。先小米淘洗干净后,放在碗里浸泡2个小时。往浸泡好的小米放入适量水,大火煮开后转小火煮烂,水不要太多,煮成比较浓稠的的状态即可。...
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自制米饼怎么做
准备好大米和白糖。把大米用料理机打碎成粉。在大米粉中加入适量的清水,加入糖和酵母,调成糊。比例大米饭和水的比例1:1。其他的根据自己的口味加。包上保鲜膜发酵50分钟左右,膨胀大两倍就可以了。电饼铛上下...
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鸡蛋米饼的做法
米饭适量,鸡蛋1颗,葱花适量,食盐适量,盐适量,胡椒粉适量,辣椒粉适量。首先将米饭倒入碗中,然后打入一个鸡蛋,在放入适量的盐、胡椒粉、葱花,搅拌均匀。然后将米饭弄成饼的形状,在锅中放入适量的油加热,等...
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香煎米饼的做法
用料:剩米饭、胡萝卜半根、鸡蛋1个、盐适量。把胡萝卜切碎,锅热放一点点油,先炒胡萝卜碎,然后加入米饭翻炒,炒的过程中加入适量的盐调味,炒好盛岀备用。可以用任何图案的模具,摆在一个平底盘中,把炒好的饭放...
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银鱼玉米饼的做法
米粉、豆面、白面、葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝各适量。 将玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例掺好拌匀,加少许小苏打、盐,用水和开,放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀。 电饼铛中撒少许油...
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新鲜玉米饼的做法
材料:面粉200克、酵母5克、新鲜玉米适量、白糖适量、牛奶150克。新鲜玉米切下颗粒。玉米粒和牛奶破壁机打成糊状,由于玉米也含有水分,所以现在是比较稀的糊。筛入适量的面粉,差不多1:1的比例味道比较好...
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煎玉米饼的做法
所需食材:主料:玉米面、鸡蛋,辅料:牛奶、玉米粒,调料:泡打粉、虾酱、料酒、香油、小葱。取一器皿,倒入玉米面,加入适量牛奶、两个鸡蛋、泡打粉、少许水调成稀糊,放入玉米粒搅拌均匀; 将小葱切碎放入碗中,...
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炸米饼的家常做法
主料:大米200g、鸡蛋1个。辅料:花生油适量、盐适量、五香粉适量、面包糠适量。准备适量的大米饭,大米饭要加热。在准备一个鸡蛋。给大米里面加上少许的盐和五香粉,均匀搅拌,然后把大米用手揉成一个个小饼子...
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蔬菜虾仁煎米饼的做法
材料。剩米饭1碗,小油菜,胡萝卜,鸡蛋,虾仁。 油菜切丝、胡萝卜切丝、鸡蛋打散成蛋液,虾仁用少许胡椒粉、料酒腌10分钟。将蔬菜、虾仁与米饭混合,加入盐调味。 倒入蛋液,一边倒一边搅拌,以米饭都握成团为...
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烙玉米饼的做法大全
嫩玉米饼食材明细:嫩玉米1个、鸡蛋1个、面粉70g、油适量、盐适量、葱适量、小胡萝卜1个做法:胡萝卜去皮洗净,嫩玉米摘洗干净擦碎,打入鸡蛋搅拌均匀,擦入胡萝卜丝搅拌均匀,加入面粉搅拌均匀,如果干可以少...
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如何做玉米饼
马蹄剁末,香菜切末,姜丝切末,鸡蛋滤出蛋黄备用,取一半马蹄末挤干水分。锅中加入清水和盐,玉米粒煮分钟后捞出,肉末加盐、味精、姜末拌匀。加入玉米粒、马蹄末、蛋黄和剩余的马蹄末拌匀,加入生粉、香菜末,打至...
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西蓝花香米饼的做法
剩大米用筷子扒散。西兰花掰小朵,洗净放入烧开水的锅中,汆烫2分钟捞出沥水,晾凉后切碎。火腿肠去皮切丁。将西兰花碎、火腿肠丁倒入米饭中。打入鸡蛋,加入盐,拌匀。电饼铛中倒入油烧热,用小勺舀入米饭,用勺底...