白牛肉的做法

2024-06-24 11:14:36

白牛肉的做法

将牛肉用水泡2个多小时，再漂洗三四次，洗净血水。香菜切段，蒜切末。红辣椒切细丝备用。牛肉放在沙锅里，加水淹没，在旺火上烧开后撇去浮沫，转用小火焖煮三四个小时。待牛肉煮烂时，(用筷子可以戳穿为好)端...
牛肉白切做法

食材：牛肉，花生适量，辣椒油适量，葱适量，姜适量，小茴香适量，香叶适量，桂皮适量，花生酱适量，胡椒适量，糖适量。将牛肉解冻，切去多余的筋膜。锅放水，放香叶3-5片、小茴香1小撮、花椒1小撮、胡椒4-6...
白蘑菇可不可以炒牛肉

白蘑菇和牛肉可以一起吃，牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨的功效。与鲜蘑菇相配成此菜，可为人体提供丰富的营养成分。可作为身体虚弱、脾虚久泻、高血压、高胆固醇症、癌症、肝炎等病症患者的营养辅助食疗菜肴食用。...
牛肉白灼怎么做

主料：葱2根，五香粉2勺，花椒粉1勺，盐1勺，姜少许，香油1勺，蒜蓉少许，大白菜100g，牛肉200g。首先，将牛肉切好了腌制半小时左右。然后，把大白菜切好。之后，烧水，水开了起锅。最后，牛肉烫一下捞...
兰州白切牛肉面的做法

食材：牛腱子2.5kg、拉面100克、绿萝卜1个、香菜4根、蒜苗2根、大葱白1根、姜1块、香叶3片、桂皮2块、八角3个、陈皮2片、丁香8粒、小茴香5克、山奈3个、白芷2片、草果3个、肉蔻3个、草寇2个...
白豆腐和牛肉怎么做的

主料：牛胸肉750克。辅料：豆腐2块、姜1块、蒜5瓣、葱3根、干尖椒若干。配料：油2茶匙、盐1茶匙、胡椒半茶匙、八角2个。豆腐切块，姜切片，蒜拍破，葱切段，干尖椒切丝。爆香姜蒜，放入牛肉，加八...
白辣椒炒什么好吃

白辣椒可以简单地做个炒牛肉，快手下饭菜，具体做法如下：把牛肉按常规加盐、胡椒粉、生油、蚝油和水淀粉腌制十五分钟，白辣椒切碎。锅里放油，把姜丝蒜蓉葱花爆香，放入白辣椒炒香后沥出。锅里留底油，烧至起烟，倒...
白米糕的做法

材料：大米170克，糯米80克，低筋面粉50g，糖粉50g，酵母2克，色拉油少量。将大米和糯米先用水浸泡几个小时，然后用搅拌机打成米浆。先将一半的米浆在火上熬热，注意一定要不停的搅拌，不然会糊锅。然后...
白蚬子的做法

材料：白蚬子、鸡精、盐、辣椒、小葱。白蚬子去沙，用清水充分进行清洗；将洗干净的白蚬子放入锅中，加水煮。大约20分钟左右，就可以看到白蚬子全部打开啦。盛出白蚬子，充分沥水，放到稍大些的盆子中；放入鸡精、...
白鲢鱼的做法

准备用料。白鲢鱼、泡椒、泡姜、葱、姜、青红花椒、蒜、豆瓣酱。白鲢一条，处理干净，然后把鱼肉骨肉分离，剁成块。鱼肉里加入适量的胡椒粉、料酒、葱结、姜片，抓匀腌制20分钟。准备两个红泡椒，用刀斜切成马耳朵...
白凉粉的家常做法

凉粉 300克、葱花 5克、蒜末 10克、酱油 5克、醋 20克、盐适量、香油 15克、鸡精少许、辣椒面适量、色拉油 10克。凉粉洗干净切小段。葱花。蒜末。葱蒜末和辣椒一起放到碗里。色拉油热锅！烧的...
白凉粉的做法

凉粉和凉水搅开搅匀，也就是搅成糊糊的样子。放到灶上，一边加热，一边不停地搅动，等到锅里的混合物煮开了，就是可以关火。加热完的混合物倒入一个容器里，慢慢凉却。全部凉下来的时候，就可以很容易地倒扣出来了。...
白馒头的家常做法

准备食材和工具：水260克、酵母5克、普通面粉500克、糖20克。碗中倒入5克酵母，260克温水搅拌均匀，静置5分钟左右待用。碗中倒入面粉500克、倒入步骤一的酵母水，边倒边搅拌，搅拌成絮状。反复揉，...
酥脆白薯条的做法

把新鲜白薯洗净；外皮是红薯，肉是白色，故叫白薯。白薯去皮，切条状。切好的白薯条，撒上盐、腌制10分钟。裹炸粉加入适量的水、盐、五香粉拌均成糊状。把薯条加入，均匀裹上浆糊。锅中倒入适量的油，油温150度...
淀粉白面饼的做法

要用淀粉做白面饼，只需要将淀粉和适量的清水混合在一起调成面糊，然后就可以热锅刷油，还可以根据自己的口味先往锅内倒一些豆角之类的配料并将它们翻炒均匀，再将它平铺在锅底。最后我们就可以往锅里倒入之前调好的...
家常白馒头的做法窍门

家常白馒头的做法窍门简述如下。酵母溶入约1/3的温水中，搅拌均匀；把酵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀；将剩余的温水倒入面粉中，用筷子搅成棉絮状；用手揉面，揉至面团表现光滑；面团放到容器中盖好盖子，或表面盖...
白口蘑的做法大全家常

做法一用料：口蘑适量、蒜2瓣、生抽、水淀粉、蚝油。口蘑、蒜切片，不粘锅放少许油，小火下口蘑煸炒至微焦，下蒜片煸炒焦黄，放一勺生抽、半勺蚝油，加一碗水，盖盖子，煮两分钟。放半勺白糖，再煮一分钟，加水淀粉...
白凉粉的做法做果冻

先找个小奶锅，往里面加入250g的牛奶，再加入30g的白凉粉，40g的白糖。白凉粉从网上就可以买到，白糖根据自己的口味适当的调整。开小火不停的搅拌，防止粘锅，边煮边搅拌到均匀细腻无颗粒的状态。一直煮到...
家常白鲢鱼的做法大全

做法一起锅烧油，放入蒜爆香。再放入姜和八角。把鱼放入锅中。添加少量的水。加大火，放入剩余的蒜和姜。放入适量盐、酱油。放入适量料酒、白砂糖、醋、老抽。放入干辣椒。汤汁滚开后，将鱼翻一下。再添入适量水。放...
济宁白粥的做法

选料、泡料。先按比例精选好三种原料——大豆、小米、大米。再将小米浸泡半小时，将大豆浸泡10小时，大米不必浸泡。磨浆。过去用石磨，现在用磨浆机。先将小米磨浆去渣，再将大豆磨浆去渣，大豆渣要加水再磨三—...