粉条炒瘦肉怎么做

2024-07-04 10:32:12

粉条炒瘦肉怎么做

做好食材的准备工作，肉切块，葱切段，姜、蒜切成沫。锅中烧开水，放入粉条煮到9成熟，然后出锅，冷水中过一下。炒锅中热油，放入葱和姜，爆出香味。放入五花肉开始翻炒，炒至5成熟倒入几滴冷水，放入葱。等肉变色...
炒粉条怎么做

粉条不需要用清水泡，我们准备一口干净的锅，然后放入适量的油炝锅，再加入一点姜丝和葱段爆炒出香味。炒出香味后再添加适量的酱油，继续翻炒两下倒入一大碗清水，然后大火烧开。到烧开后关火将煮好的酱油汤倒入粉条...
如何做腊肉炒粉条

材料：腊肉1块，红薯粉条1把，卷心菜少许，生抽适量，老抽适量，花椒少许，干辣椒少许。腊肉切丝，粉条在冷水中泡软捞出后继续在热水中泡一下，并且用剪刀稍微剪短。卷心菜切丝待用。起油锅，倒入适量的有，待...
怎么做南瓜炒瘦肉

首先南瓜在水龙头底下冲洗干净,用削皮器削干净皮,用菜刀把南瓜切成两对半。把南瓜籽和南瓜囊去掉,在水龙头底下冲洗干净,用菜刀切成薄片待用。切好的瘦肉用盐、花生油、酱油、生粉腌制10分钟。起锅热花生油,待...
菠菜粉条怎么炒

主料：菠菜500克、粉条100克。辅料：葱末3克、姜末3克。调料：大豆油30克、精盐3克、五香粉2克、味精3克、生抽5克。将菠菜清洗干净，放入滚水锅中，焯一下。捞出，过凉，挤干水分，切成小段装...
炒粉条怎么炒好吃

食材：猪肉50克、粉条50克（要用温水泡软）、泡开的海参50克、白菜茎200克、胡萝卜50克、泡蕨菜50克、蘑菇50克、芝麻盐5克、酱油10克、豆油10克、香油5克、葱20克、蒜10克、胡椒面0.5克...
蒜苗炒粉条怎么做好吃又简单

主料：青蒜200克，粉条50克。调料：植物油15克，酱油4克，白砂糖4克，盐3克，味精1克，姜2克。将青蒜择洗干净后切段。粉条用开水泡透后略煮捞出控水。姜去皮切末。炒锅注油烧热，下入姜末炝锅...
黄瓜炒瘦肉怎么做

里脊3两、黄瓜1根、鸡粉（3克）少许、淀粉（5克）1茶匙、盐少许、姜末5克、油（10克）2茶匙。步骤：里脊肉洗净，切成3毫米左右厚的片。将鸡粉、淀粉调入肉片中抓匀，腌制10分钟，能将肉片的水分更好地锁...
酸菜粉条怎么炒

原料：自制酸菜、猪肉丝、粉丝、葱丝、姜丝。酸菜切成细丝备用。猪肉，葱姜均切成丝。猪肉丝中放适量的料酒，生抽，淀粉搅拌均匀，煨一会儿。粉丝放温水中泡软。锅中放油，热锅凉油，下葱姜丝爆香，接着下...
肉炒粉条怎么做

首先将粉条放入水中，跟凉水一起煮，水超过粉条大约2指就好。水开3分钟后关火，粉条泡在水中一会，粉条变软快透明的时候，捞出来备用。捞出后放水中或者是在粉条中加香油防止黏在一起。韭菜洗好后切成2厘米的段...
酸菜炒粉条做法

主料：东北酸菜1大碗、粉条1小把。辅料：猪肉1块。调料：食盐1小勺、酱油1小勺、葱1段、姜1块、蒜3瓣、八角2个、干辣椒3个、白胡椒粉少许、植物油适量。猪肉切丝加入料酒、盐和酱油抓匀腌制10分钟...
辣子炒粉条做法

食材明细：辣子适量、粉条、葱少许、蒜2瓣、盐适量、鸡精、五香粉、老抽。先将粉条泡发好后，用刀切成断。待用。青椒切成丝状，待用。葱切成末，蒜切成片，待用。锅内倒少适量的油，开火。油热至8成熟时...
粉条炒肉怎么做

材料：粉条一把、五花肉适量、葱姜蒜适量。粉条放在热水中泡软，捞出来用凉水浸泡冲洗。把肉切小，放葱姜蒜，料酒，八角粉，花椒，老抽，少许盐，炒熟，然后拿出来。少许热油，然后炒辣椒葱等配料，放入少许盐，在粉...
土豆炒瘦肉怎么炒好吃

材料：肉片200g、土豆300g、油适量、盐适量、豆豉适量、香菜适量、料酒适量。起油锅，热后加几粒蒜片，加豆豉炒至。加入肉片一起炒，加些适量水烧开。盛入碗中备用。另起油锅，加入土豆片。加适量...
茄子炒瘦肉怎么做

将猪肉洗干净，切成长条。将茄子洗净切成块状。切少许辣椒，可切成末，把葱白切成末，大蒜切成末。洗锅开火放油。先炒肉，倒入猪肉以后，放盐和酱油后，再将尖椒末、蒜末和葱末倒入锅中，快速翻炒几下盛出来，油留在...
怎么做豆芽韭菜炒粉条

首先准备豆芽，粉条提前用凉水泡好，韭菜切成段，切点肉丝。泡好的粉条下锅焯一下，开锅之后煮熟捞出控干水分来上一点儿酱油，给它上色再来点儿油，防止这个粉条儿粘到一起。起锅烧油肉丝炒香干辣椒，葱姜来上一点酱...
芹菜炒粉条的做法

芹菜切斜片，这样可以切断芹菜的纤维，就不怕嚼不烂了。姜切丝(不喜欢吃的可以不放)，葱切丝，肥瘦肉分开切丝。湿的粉条，洗一下就行了，如果用干粉条，请提前泡好。锅底油，热锅凉油。依顺序下肥肉-瘦肉-葱姜-...
肉末炒粉条怎么做

食材准备：粉丝、胡萝卜丝、包菜丝、肉末或肉丝、洋葱丝、姜、料酒、盐、糖、酱油、味精、香油各适量。做法：焯粉丝，水开后放入干粉丝，等水再次烧开后就将粉丝捞出，放在盘子中，上面加盖焖5分钟左右；锅内放底油...
白菜炒粉条怎么做

用料：粉条一小把、包菜半个、花椒六七粒、盐适量、蒜1瓣、干辣椒1个、耗油2勺、原汁酱油1勺、酱油2勺、大豆油平时量、葱花一点。先用锅把粉条煮熟，滤干水备用。不粘锅烧热放油，油烧热依次放花椒,干辣椒,葱...
酸菜炒粉条的做法

所需食材有东北酸菜、粉条、葱、姜、蒜、肉、盐、料酒。肉切丝加入料酒、盐和酱油抓匀，腌制10分钟，酸菜用清水洗净沥干。将粉条泡软，葱姜切末，蒜切片。炒锅热油，放入八角，再加入干辣椒、葱姜蒜爆香。放入肉丝...