菠菜的烹饪方法
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菠菜的烹饪方法
蛋黄酱拌菠菜（1）食材：80克菠菜，少许蛋黄酱、熟芝麻，生抽适量。（2）锅中注入适量清水烧开，倒入洗净的菠菜，拌匀，煮至断生。（3）捞出焯煮好的菠菜，沥干水分，装入盘中，放凉备用。（4）将放凉的菠菜切...
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菠菜的做法大全家常
清炒菠菜。食材：菠菜嫩茎叶300克、葱、姜丝、植物油、酱油、精盐、料酒、味精。做法：菠菜冼净，根部用刀劈开，然后切成3厘米长的段，用沸水稍烫一下，捞出，沥干水分；炒锅上火，注入植物油烧至七成热时，用葱...
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菠菜汤圆怎么做
材料：菠菜二根、鸡蛋一个、油5克、糯米面100克、水60克、盐少许。将糯米面加水揉成面团，然后取20克面团放水中煮开，再放回原面团中揉均匀，再分成4克每个的小剂子，搓圆。鸡蛋打散加少许的油混合均匀。用...
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干贝菠菜怎么做
主料：菠菜520g，干贝60g，油适量，虾米适量。将干贝洗净，放入砂锅中，一次性加足适量的清水。盖锅盖，大火烧开，转文火煮30分钟。揭盖，倒入适量的油。将洗净的菠菜焯烫一下。放入砂锅中，烧开即可关火。...
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八宝菠菜的家常做法
材料：嫩菠菜500克，虾皮5克，嫩姜5克，酱牛肉20克，熟冬笋20克，熟火腿内20克，五香豆腐干20克，熟海带10克，炒花生仁20克，精盐6克，醋2克，味精2克，麻油20克。将菠菜洗净切成寸段倒入开水...
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菠菜鸡蛋的做法大全
鸡蛋炒菠菜材料：菠菜350克，鸡蛋2个，油50克，盐10克葱姜末各适量。做法：鸡蛋打入碗内加入盐2克搅匀待用；菠菜择洗净切3厘米长。锅置于火上，加入油，热后倒入鸡蛋炒熟起出备用，再热余油，放葱、姜末炝...
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菠菜豆腐的做法大全
菠菜炒豆腐材料：豆腐两块，菠菜200克，色拉油40葱丁、姜末、精盐、味精、花椒水各适量。做法：菠菜洗净，用开水烫一下，捞出投凉再切成3.5厘米长的段，攥净浮水。锅内放油加热，放葱姜炝锅，再放豆腐炒碎，...
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如何炒菠菜好吃窍门
材料：菠菜500克，盐适量，味精适量，蒜泥10克，熟花生油50克。将菠菜洗净，切成5厘米长的小段。锅上火烧热，放入菠菜煸炒几下，放精盐、花生油、蒜泥，再炒3分钟。菠菜软嫩，略有汤汁时，投入味精，拌和均...
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菠菜鸡蛋汤
主料：鸡蛋2个,菠菜100克,湿淀粉30克,熟猪油20克,鲜汤1000克,细盐4克,味精1克。鸡蛋去壳打散。菠菜去老叶洗净。将锅烧热，加猪油，鸡蛋倒入锅中，待鸡蛋两面煎黄后，加鲜汤、湿淀粉，加盖，用小...
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菠菜豆腐汤
主料：菠菜300克,豆腐(南)300克。调料：植物油15克,盐2克,味精1克。菠菜摘去根，洗净，放入沸水中烫煮一下，捞起沥干;嫩豆腐切成小块。锅内加入油适量，烧热后放入菠菜，煸炒片刻，再放入豆腐块，加...
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菠菜拌粉丝的做法
材料：菠菜500克、粉丝1小把、红尖椒1个、虾皮1把、生抽1/2汤匙、醋1/2汤匙、香油少许、小葱2根、蒜2瓣、白糖1/2茶匙、食盐1茶匙、干辣椒5个、植物油1汤匙。菠菜摘洗干净，锅中放水烧开放几滴油...
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菠菜炒平菇怎么做
材料：平菇、菠菜、里脊肉、葱、盐、料酒、胡椒粉、淀粉。平菇洗净控干水分，撕去筋膜撕成条。菠菜洗净切段。锅内做水水开将平菇条放入，水大开后在略煮2分钟捞出控干水分。菠菜放入焯过平菇的水内，略焯捞出。里脊...
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香菇菠菜汤步骤
材料：干香菇100g，菠菜50g，油、盐各适量。做法：将干香菇洗净，浸泡在开水中5～10分钟，菠菜切段，放入浸泡香菇的锅内同煮，加油、盐煮沸即可。香菇菠菜汤具有滋肤通便的功效。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色...
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菠菜炒鸡蛋
材料：菠菜250克，鸡蛋3个。调料：大葱10克,姜5克,植物油20克,盐4克,味精2克,胡椒粉52克,香油10克。菠菜用热水稍烫取出，切1厘米长的段。鸡蛋加葱花、盐、味精、胡椒粉调匀，放植物油中炒至八...
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菠菜鸡蛋怎么炒
原料：菠菜300克、鸡蛋3个、盐、料酒、葱末、姜末、味精、香油各适量。将菠菜洗净后切成3-4公分段，放入开水中烫一下，捞出后用凉水浸一下待用；将鸡蛋加盐在碗中打散。步骤炒锅置旺火上，将油烧热，倒入鸡蛋...
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菠菜炒平菇怎么做
材料：平菇、菠菜、里脊肉、葱、盐、料酒、胡椒粉、淀粉。平菇洗净控干水分，撕去筋膜撕成条。菠菜洗净切段。锅内做水水开将平菇条放入，水大开后在略煮2分钟捞出控干水分。菠菜放入焯过平菇的水内，略焯捞出。里脊...
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菠菜汤的做法大全
虾干菠菜汤原料：菠菜30克，干海米50克，精盐3克，味精1克，芝麻油5克。做法：菠菜洗净。干海米水发洗净。菠菜和海米二者入锅，加精盐煮汤30分钟。然后放入味精，淋芝麻油即可。番茄菠菜汤原料：番茄150...
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牡蛎菠菜汤怎么做
材料：菠菜100克、牡蛎肉适量、鸡蛋1个、葱花适量、盐适量。菠菜摘干净。洗净切段；加入适量葱花；锅内加水烧热；把切好的菠菜放入水中焯一下。捞出过凉；锅内加适量油；葱花爆锅；加入牡蛎肉；添适量水；打入鸡...
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黄瓜和菠菜怎么做好吃
可以做黄瓜拌菠菜，具体做法如下：材料：黄瓜300克、菠菜100克、粉皮100克、虾米10克。调料：盐5克、味精2克、香油10克、辣椒油20克。将黄瓜洗净，切成粗丝，放在盘内。粉皮切成0.8厘米宽的条，...
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菠菜粉丝汤如何做
食材：粉丝(50克)、猪肋条（五花肉）(10克)、菠菜(25克)、花生油(5克)、香油(3克)、酱油(15克)、淀粉(玉米)(10克)、大葱(3克)、姜汁(5克)。将粉丝用开水泡软，菠菜切段，五花肉切...