炖肉之前如何处理好吃
-
豆角口蘑炖肉如何做
豆角口蘑分别洗干净，口蘑切片，豆角和口蘑分别绰水后捞出备用；豆角切成小节，在平底锅中放入少量油，将豆角倒入平底锅煸炒片刻后盛出来备用；热锅温油小火，放入葱姜末爆香；倒入豆角和口蘑煸炒，均匀入味儿；倒入...
-
鱿鱼煮之前怎样处理
鱿鱼放入碗中，倒入清水。撒入少量的盐，将鱿鱼抓洗干净。固定鱿鱼，将头部切掉，从切口处慢慢将鱿鱼内脏取出即可。鱿鱼是十腕目枪乌贼科动物。鱿鱼体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端...
-
腊肉做之前怎么处理
首先用刀子刮净腊肉皮上面的脏东西和烤糊的肉皮。淘米水加热，不用烧开，热到微微有些烫手就可以关火，把腊肉放进去浸泡20分钟，还没多久黑水就会飘上来了。浸泡结束后再用刀子刮净肉皮上残余的脏东西，再把腊肉冲...
-
菠萝吃之前怎么处理
菠萝吃之前最好用盐水泡一下，不要空腹吃会伤肠胃。菠萝中富含一种叫菠萝蛋白酶的物质，这种物质有很强的刺激性，一些体质敏感的人适宜之后会发生过敏反应。所以在食用菠萝的时候要用淡盐水浸泡，破坏菠萝蛋白酶和甙...
-
电饭煲使用前如何处理
第一种方法就是往新买的电饭煲里面放些许清水，烧开后再多烧一会，味道自然就会没有了，可以放心煮饭不应担心会影响大家的身体健康。第二种方法就是往电饭煲里面加入醋和水，这种方法相对于第一种更加好，更能让异味...
-
新铁板用之前怎么处理
把新铁板放在火上烤热后，用一块肥猪肉擦，而且要边烤边擦，新铁板会变得又黑又亮，就不会有黑色的东西产生了，而且每次用完后都要烤干才能放起来，这样可以避免生锈。另外，如果新铁板生锈，可将新铁板烧热，用布蘸...
-
螃蟹煮之前要怎么处理
先准备一把刷子，半盆清水，把螃蟹放到水盆中浸泡10分钟，水要盖过螃蟹，等螃蟹呛晕，反应没那么大后再清洗。一只手抓住螃蟹盖，另一只手用刷子依次将蟹腿、蟹盖、蟹嘴以及蟹钳刷干净。打开腹盖，从中间开始由里向...
-
新铁板用之前的处理方法
准备一些清洗剂、一把小铁铲、钢丝球，将清洗剂喷涂在污垢处，将污垢浸透后放一小会儿，然后用小铁铲去除污垢，再用粗布擦拭一遍，最后用清水冲洗，此时铁板光亮如初。用柠檬皮、橘子皮或苹果皮加入一些水煮沸，再将...
-
怎么吃鸡
工具：鸡、剪刀、脸盆、水、桶。步骤：（1）杀鸡：首先要将鸡杀掉，把翅膀、头束缚住，另一只手拿刀割喉咙放血，放好后，把鸡扔一边，等过段时间再来。（2）拔毛：将烧好的热水放入桶中，将鸡放入桶中用热水烫后，...
-
黄瓜南瓜吃之前要怎么处理
黄瓜南瓜吃之前处理方法：黄瓜，用水淀粉加盐水浸泡，可吸附表皮杂质、去除农药残留，再用清水冲洗干净，可生食、做菜；南瓜，分嫩南瓜、老南瓜，嫩南瓜清洗干净，不去皮，切开去瓤，可做菜、做粥。老南瓜洗净去皮，...
-
泥鳅食用之前如何处理
将购买回来的泥鳅用清水养着，中间需要不断的换水，尽量养到泥鳅吐出来的泥沙比较少，这样泥鳅腹中泥沙才能充分的吐纳干净。将经过吐沙干净的泥鳅的外面用适量的面粉清洗，将泥鳅表面的粘液清洗干净，然后就可以直接...
-
腊肉吃前怎么处理
用刀子刮净腊肉皮上面的脏东西和烤糊的肉皮。 淘米水加热，不用烧开，热到微微有些烫手就可以关火，把腊肉放进去浸泡20分钟，还没多久黑水就会飘上来了。 浸泡结束后再用刀子刮净肉皮上残余的脏东西，再把腊肉冲...
-
烧龙虾之前如何处理
从背面握住龙虾。把龙虾腹部朝外，用一根筷子从虾的排尿口插入至接近头部处。取出筷子，排水。这时龙虾就不动了。可以非常轻易地先卸下大螯。翻开头部的盖子。清理取出腮。把长在头部的胃囊清除。取出脑髓（可做龙虾...
-
家里榨甘蔗汁技巧
在甘蔗汁被挤压之前，需要清洗甘蔗，然后将一侧的甘蔗头磨尖，以便将甘蔗放入榨汁机。在使用甘蔗榨汁机之前，先检查甘蔗榨汁机，清洁甘蔗榨汁机，并在榨汁机的齿轮和轴承上加一些润滑油或食用油。之后，有必要检查甘...
-
新砂锅用之前怎么处理不裂锅
把新砂锅放在清水中浸泡3个小时，让砂锅吸足水分。往砂锅里倒入大米，加水后煮成浓米粥，放一晚上，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水。然后把米粥倒掉，用清水冲洗干净。慢火烧热砂锅，然后在锅里撒几把细盐，用肥猪...
-
新玻璃杯子用之前如何处理
新买的玻璃杯可以放入锅内，加凉水和陈醋后小火煮二十分钟左右，这样可以去除杯子内的异味，同时还可以除铅防裂。此外也可以往杯子里面倒入一些温水，之后放入几片茶叶并仔细擦洗，之后用清水冲洗干净，杯子内的异味...
-
煎牛排之前要怎么处理肉质才入口即化
可以用断筋法来保持牛排肉质的鲜嫩。煎牛排的锅最好用锅底比较厚的平底锅来煎，事先需要把锅子预热，烧高温，这样牛排入锅时才能瞬间封住牛肉表面，锁住肉汁，这样做出来的牛排才会鲜嫩多汁。煎牛排时记得锅中不要一...
-
牛舌食用之前如何处理干净
清洗干净粘液。牛舌上含有大量的粘液，其中含有细菌、唾液以及有害成分，如果食用之前，不能充分的清洗干净，反而不利于身体的健康。将牛舌充分放入清水中冲刷，最好用小刀将牛舌表面的粘液刮干净。开水焯。将清洗干...
-
如何处理鸡腿肉好吃
将鸡腿肉洗干净后放入锅里，倒入冷水，再放入生姜片。倒入料酒，大火烧开后转成中小火，慢慢煮十分钟之后熄火焖煮几分钟。大概焖5分钟左右，然后过一遍冷水，然后捞出控干水。再涂抹香油晾干后，再将碗准备好，倒入...
-
腊肉怎么处理好吃又香
碱面清洗法。腊肉的清洗比较麻烦，一定要仔仔细细地洗干净，先将腊肉用热水打湿，然后抹上适量食用碱面，仔细搓洗。泡水法和水煮法。把腊肉洗净后用温水泡至发软，或者放入开水里煮5分钟以上，然后再取出切片炒成菜...