芒果千层的做法和配方
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芒果千层的做法和配方
鸡蛋2个,低筋面粉160克,纯牛奶480克,芒果大的1-2个,黄油/玉米油40克,细砂糖35克,淡奶油200克,糖粉20克。准备材料,鸡蛋和35g细砂糖放在一起搅拌均匀。倒入牛奶,搅拌均匀。筛入低筋面...
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焦糖千层的做法和配方
用料:(千层皮)鸡蛋2个、细砂糖32克、牛奶100克、低筋面粉58克、黄油 12克、茶叶一小撮、水90克;(奶油)焦糖酱50克、淡奶油250克、细砂糖20克。水加入一小撮茶叶烧开,水可以多放一些,煮的...
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南瓜千层的做法和配方
主料:面粉300克、南瓜200克;辅料:酵母3克;配料:花生油10克、薄面10克;做法步骤:先把南瓜去皮,放到微波炉蒸熟,压成南瓜泥。面粉、酵母加南瓜泥拌匀。和成面团,饧10分钟。放到面板上揉匀,按扁...
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芒果千层的家常做法
准备原料:牛奶250g;鸡蛋2个;低筋面粉100g;黄油15g;糖粉20g;淡奶油400g;芒果肉350g;细砂糖45g。一个鸡蛋加2个蛋黄加30克糖粉。用手动打蛋器搅打均匀。加200克牛奶搅拌均匀。...
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芒果千层的做法
把2个鸡蛋打到碗里,加入20克糖粉,用打蛋器搅拌均匀。(没有糖粉也可以用普通的糖)加入250克牛奶搅拌均匀后,用筛子筛入低筋面粉搅拌均匀。(不用筛子会有很多颗粒物)把15克黄油隔水融化后加入饼皮液中,...
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芒果千层的皮怎么做
芒果千层是一种以芒果、低筋面粉为原料制作的甜点,口感香甜软糯,十分受大众喜爱。制作芒果千层的皮时,我们需要先准备一下材料:120g低筋面粉、30g玉米面粉、5个鸡蛋、一盒牛奶、适量白糖以及一小块黄油。...
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芒果千层蛋糕做法和配方
主料(可煎8-10张皮)):大鸡蛋3个(带壳约60g/个)、牛奶250g、普通面粉50g(或低粉)、玉米淀粉30g、白糖20g、黄油10g;夹酱:卡士达奶油酱适量、香槟芒果4个;装饰:淡奶油50ml、...
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芒果千层的皮怎么做比较软
材料:120g低筋面粉、30g玉米面粉、5个鸡蛋、一盒牛奶、适量白糖以及一小块黄油。先将五颗鸡蛋打入盆中,加入适量白糖,将鸡蛋液和白糖搅拌均匀后,再加入牛奶将其拌匀。然后再往盆中加入适量的面粉及玉米面...
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芒果千层的皮怎么做薄
蛋黄加砂糖,搅拌至糖溶化,颜色略白。加入牛奶,搅拌均匀。筛入低粉,用打蛋器拌匀。加入黄油拌匀。面糊过筛2次。平底不粘锅刷少许黄油(每煎一张都刷薄薄一层),烧热后调到最小火,倒入一勺面糊,(稍向上离开火...
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芒果千层的皮可以放几天
芒果千层的面皮在常温下,一般只能保存一天左右的时间;放在冰箱中冷藏密封储存的话,可以保存两到三天的时间;放在冰箱中密封冷冻储存的话,最多可以保存一周左右的时间。还需要注意的是,虽然在冰箱中密封冷冻保存...
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千层糕的做法和配方做法
用料:芒果500克、椰浆400克、白糖80克、吉利丁粉70克、清水少许、食用油适量。做法:(1)芒果去皮切小块的。(2)放入榨汁杯内加少许清水搅打成芒果汁。(3)倒出芒果汁过筛一遍更加细腻。(4)放入...
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芒果千层的皮一定要用黄油吗
芒果千层的皮不一定要用黄油,煎制皮的时候,我们可以在锅底均匀刷上一层薄薄的玉米油,倒入面糊小火加热摊平,等两面都凝固时就可出锅装盘了。煎制皮的时候,我们可以在锅底均匀刷上一层薄薄的玉米油,开小火,等到...
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燕麦芒果千层如何做
低筋面粉、鸡蛋、蜂蜜和油混合,加入适量牛奶均匀搅拌成无颗粒、略稀的的面糊。倒下薄薄一层面糊,不粘锅小火煎。一小会后,皮儿表面凝固并且起小泡时,轻轻用筷子、手把皮儿起锅,放到一旁的保鲜膜上!(煎一面即可...
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做芒果千层的方法
先把2个鸡蛋打到碗里,加入20克糖粉,用打蛋器搅拌均匀。(没有糖粉也可以用普通的糖)。加入250克牛奶搅拌均匀后,用筛子筛入低筋面粉搅拌均匀。(不用筛子会有很多颗粒物)。把15克黄油隔水融化后加入饼皮...
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不用淡奶油可不可以做芒果千层
不用淡奶油可以做芒果千层。制作蛋糕:找一个平底盘或蛋糕模具,铺上一片蛋糕皮。用平刀或勺子舀入酸奶饼干糊,铺平在蛋糕皮上面,连缘一圈留一点约0.5CM不用粘上。再把芒果粒加进来铺均匀。就这样再加一层蛋糕...
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千层的做法
班戟皮面糊材料:低筋粉、淀粉、鸡蛋、黄油、牛奶、细砂糖。先把细砂糖加入到鸡蛋里,一起搅拌均匀,打发至鱼眼泡(冷藏的鸡蛋不易打发但是打法后稳定,建议新手使用常温的鸡蛋),打发时间大概2-3分钟,先低速,...
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红千层的养殖方法和注意事项
最适宜的土壤:蓬松、透水、保水、肥沃的土壤既可。当然就算是瘠薄干旱的土壤一样可以生存。最佳的湿度:春季与秋季要使盆土维持在半潮的状态下,到了夏季要增加浇水量,而且还要经常在它的周围及土壤、枝子上进行喷...
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抹茶奶酪千层的做法
材料。低筋面粉90克,抹茶粉8克,细砂糖30克,盐3克,鸡蛋液90克,黄油15克,牛奶250克淡奶油220克,马斯卡朋奶酪100克,细砂糖50克,抹茶粉10克,牛奶50克。 把低筋面粉、抹茶粉、细砂糖...
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酸奶千层的制作方法
主料:鸡蛋2个、牛奶250ml、面粉100g、酸奶1盒、糖30g、玉米油30g、芒果1个、苹果半个。除水果与酸奶外,所有食材放入碗中,搅匀,过筛后更细腻。平底锅不放油,倒入一勺面糊转动锅体使均匀铺满锅...
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榴莲千层
把鸡蛋打散,加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀,再筛入低筋面粉打匀,放置冰箱半小时。把榴莲去核,压碎。奶油加小许糖粉打发,待用。把面糊用不粘锅煎熟,每张皮大概用汤勺一勺子即可,煎好后放到无水碟子里,稍冻后使...