鸡架炖土豆做法步骤
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鸡架炖土豆的做法步骤
主料:鸡架、土豆。配料:葱、姜、蒜、红辣椒。土豆、鸡架洗净改刀备用,葱、姜、蒜、红辣椒改刀。油锅里炒香葱、姜、蒜、红辣椒,加入鸡架炒香后加酱油、料酒,翻炒二三分钟后倒入水后焖十五分钟。十五分钟后加入土...
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鸡架炖土豆做法步骤
土豆、鸡架洗净改刀备用,葱、姜、蒜、红辣椒改刀。油锅里炒香葱、姜、蒜、红辣椒,加入鸡架炒香后加酱油、料酒,翻炒二三分钟后倒入水后焖十五分钟。十五分钟后加入土豆块,再焖十五分钟,最后撒上香菜末即可。...
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鸡架炖土豆
主料:鸡架一个、土豆两个;配料:葱、姜、蒜、红辣椒各适量。土豆、鸡架洗净改刀备用,葱、姜、蒜、红辣椒改刀。油锅里炒香葱、姜、蒜、红辣椒,加入鸡架炒香后加酱油、料酒,翻炒二三分钟后倒入水后焖十五分钟。十...
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咖喱鸡架怎么做
把鸡架剁块焯水。焯出血水捞出备用,锅中到适量油,放白糖炒糖色。颜色变深时倒入鸡块。放入葱姜。放入花椒八角。放适量盐。倒入莫过鸡块的水,盖盖儿,水开小火。土豆滚刀,过水(为的是怕它变黑)。一个小时后倒入...
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土豆炖鸡架怎么做
食材:鸡架2个,土豆3个,白糖2匙。把新鲜鸡架切成小块,烧一锅开水,把鸡架块放入开水中焯一下,然后捞出来它放在凉水中洗干净,放在盆里备用。把土豆削皮,切成小块备用,同时切好葱花和姜片。锅里放油加热,加...
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豉香拌鸡架做法步骤
鸡骨架放冷水,大火煮开。小火慢炖30分钟。煮好的鸡骨架放凉拆骨,入料酒、五香粉腌制。葱姜切沫,备用。香菜切碎,备用。开火,放色拉油。入糖、辣椒面化开,倒入鸡骨架翻炒。鸡骨架出味后放入香菜、葱姜沫继续翻...
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土豆萝卜炖鸡架怎么做
用料:三黄鸡1只。 辅料:胡萝卜1根、土豆1个。 调料:姜1块、八角2个、花椒20粒、生抽1汤匙、老抽1汤匙、蚝油1汤匙、辣椒(红,尖,干)2个、草果1个、植物油2汤匙、高汤适量。 鸡洗净,留用鸡翅、...
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酱鸡架食用方法
葱姜蒜切片,干辣椒剪开。将鸡架清理干净,去掉内脏、淋巴结、鸡油等,将鸡油留下来后面用。奶锅放水,将清理好的鸡架放进去,烧开之后将鸡架捞出,凉水冲去浮沫,晾水。奶锅洗干净烧热,放入鸡油,小火将鸡油慢慢逼...
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辣炒鸡架做法
鸡架切块备用,准备葱花、姜片、花椒等材料。鸡块下锅煮熟捞出备用。冷锅冷油,油加热后放入八角、花椒、葱姜蒜、圆葱、辣椒爆香。翻炒后加入鸡架,加入料酒生抽,大火翻炒六到八分钟出锅即可。...
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怎么炒鸡架
鸡架清洗干净,切掉油脂和鸡脖子上的皮,然后剁成块放入干净的容器里浸泡15分钟左右,泡出血水。鸡块煸炒至变色,倒入酱油和老抽上色,加饮用水(水漫过鸡块即可)煮一下鸡块。鸡块八分熟倒入长豆角,加一点盐翻炒...
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沈阳拌鸡架做法
材料:鸡架1个、盐、糖、生抽、花椒粉、陈醋、辣椒油、葱花、熟芝麻、香油;买回的鸡架,撕成小块,放好备用;锅中放水,入鸡架焯水,去除血沫;放入盐、糖、生抽、花椒粉、陈醋、辣椒油、葱花、熟芝麻、香油拌好;...
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鸡架怎么做好吃
买来的鸡架洗干净准备好,切成小块,再洗一遍,控干水分。放入料酒、盐、味精、生抽、老抽、芝麻、孜然、辣椒面。带上手套,搅拌均匀,封上保鲜膜后放入冰箱中煨2小时以上。从冰箱中拿出来,倒入淀粉。搅拌均匀,使...
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鸡架粥做法窍门
食材:米100g、鸡骨架150g、油适量、盐适量。把米洗干净.加入一点点油.放置20分钟备用。鸡骨架一副.剁开成小件备用。加入适量的水烧开。水烧开后加入泡好的米,烧开后转小火煮30分钟左右。待米煮成粥...
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鸡架的做法
鸡架拿出来化冻,泡出血水。多清洗几遍,鸡架切成小块,干辣椒切成小段,姜和蒜切成片,葱切小段把切好的鸡架在盆中和切好的洋葱,姜,盐,料酒生抽放一起拌匀备用,盐一次放够,后期不再加盐,腌制半小时以上。腌制...
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鸡架汤的做法
食材:鸡架一个,豆腐一小块,黄瓜半根,红胡罗卜半根,香菇3个,枸杞10粒,葱两小节,姜两片,蒜3小瓣。准备好香菇、葱、姜、蒜、枸杞。将鸡架焯水,尽量把末煮出来。然后再重新倒水煮鸡架。准备好豆腐条(泡水...
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鸡架熬汤的做法
食材:鸡架一个、豆腐一小块、黄瓜半根、红胡罗卜半根、香菇3个、枸杞10粒、葱两小节、姜两片、蒜3小瓣。准备好香菇、葱、姜、蒜、枸杞。将鸡架焯水,尽量把末煮出来。然后再重新倒水煮鸡架。准备好豆腐条(泡水...
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拌鸡架的做法
鸡架冷水下锅,煮开后除去浮沫,放入姜片和葱段,继续煮30分钟,鸡汤可以留着继续用。鸡架如果煮的时间过长,拌制时容易碎。鸡架煮好后盛出晾凉,撕成大块儿。放入蒜末、香葱末、香菜末以及上面的各种调料拌好,最...
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鸡架怎么吃最有营养
首先可以做凉拌鸡架,将鸡架用清水清洗干净,用水焯一下,鸡架里的血水都放出来,然后在锅里倒入适量的水,打开火将锅烧热之后放入鸡架,再加入食盐,花椒,大料,葱和姜等,再将鸡架煮熟即可。另外将煮熟的鸡架捞出...
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炖鸡架如何做
主料:鸡架3只、油适量、盐适量、葱段 5根、姜片适量、八角适量、味达美适量、水适量。鸡架剁好用水淖一下捞出。起锅油热放鸡块。放盐和味达美翻炒。炒后加水。放姜片和葱段。放适量八角转小火盖锅盖炖30多分钟...
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手撕鸡架的做法和配方
香辣手撕鸡架的用料:大葱1根、姜一块、炖肉包一个、生鸡架三个、洋葱1个、胡萝卜1根、芹菜2根、香菜2根、蚝油1勺、陈醋2勺、生抽2勺、白糖2勺、熟芝麻5克、香辣油1大勺、孜然10克、盐3克、大蒜5瓣、...