炒兰花豆怎么做
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炒兰花豆怎么做
食材：兰花豆200g、葱花5g、蒜末5g、盐10g、生抽5g、油15g、清水15g。起锅烧油，油热后，放入1勺蒜末，炒香。炒香后，在锅中倒入沥干水分的兰花豆，大火翻炒，炒至菜熟。倒入少许清水，加入少许...
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炒新鲜兰花豆的做法
食材：兰花豆500克，辣子粉1克，花椒1克，盐8克。将新鲜兰花豆剥皮。在剥好的兰花豆里放入少许盐，并进行搅拌，腌制一会。将腌制过的兰花豆淘洗干净。锅中放水，煮开，然后将兰花豆放入煮熟。将煮熟的兰花豆控...
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新鲜的兰花豆怎么炒
先将新鲜蚕豆洗干净，蒜和葱切成小末。开火，锅内放油，将蒜末和葱末一起倒入爆香。接下来将新鲜的蚕豆倒入锅中进行翻炒。翻炒大概1分钟左右，加入适量的盐，翻炒均匀。加入适量的清水能将蚕豆盖住，然后盖上锅盖，...
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新鲜兰花豆怎么炒
食材：兰花豆500克、辣子粉1克、花椒1克、盐8克。新鲜兰花豆剥皮。在剥好的兰花豆里放入少许盐。并进行搅拌。腌制一会将腌制过的兰花豆淘洗干净。锅中放水，煮开，然后将兰花豆放入煮熟将煮熟的兰花豆控水，在...
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炒兰花豆的做法
先将蚕豆剥壳，洗净待用。然后倒入油锅中，预热。接着将蚕豆倒入油锅中大火翻炒10分钟，炒至蚕豆的皮裂开。最后加入一点点水，防止干锅，盖上盖子小火慢慢炖5分钟。炒到蚕豆嫩嫩绿绿了即可出锅。...
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兰花豆的做法
用料：兰花豆250g、油半锅、盐一勺。兰花豆用冷水泡一晚上。放入电饭锅加水煮熟，水量不要超过兰花豆，煮半小时就好。煮好后放凉，然后用剪刀剪个口子。烧一锅油，8成热时倒入豆子。炸至豆壳子金黄。用铲子铲的...
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怎样做兰花豆才酥
首先准备一些兰花豆并用水浸泡。把泡好的兰花豆用刀在上面切一些口子。把做好的兰花洞放进保鲜袋并放进冰箱冷藏四小时。油温六成热放进锅里炸。然后又捞出来。开大火，把兰花豆放进锅里复炸。兰花豆浮起来就捞出来。...
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怎样做兰花豆才酥脆
酥松的秘诀首先冷油下锅，因为蚕豆内水分很足，所以开大火炸就行，炸到水分变干了就差不多了。其次就是复炸，复炸才会酥脆。香酥兰花豆蚕豆的做法干蚕豆适量，干蚕豆倒在容器里，加八角、花椒粒、少许盐、清水泡发1...
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如何做炸兰花豆
主料：干蚕豆1斤。辅料：椒盐适量、盐2小勺。干蚕豆倒入清水浸泡24小时。将浸泡好的蚕豆清洗清洗捞出，沥干水分。接着，用剪刀剪出小口。然后，放入热油中炸至蚕豆浮出油面，用漏勺碰撞蚕豆有脆脆的响声，蚕豆就...
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豆干丝炒牛肉
材料：牛肉200克、青椒1个、豆腐干2片、胡萝卜小半根、（喜欢吃辣的可以改成红辣椒1个）、鸡蛋1个、盐4克、料酒3克、淀粉5克、酱油3克、水淀粉10克、姜丝5克。 把牛肉洗净，切丝；青椒去蒂去籽，洗净...
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糖炒山药豆
准备食材山药豆、白糖、适量的白水。 将山药豆反复冲洗干净，放在沸水中煮8-10中，直到表皮变软，嚼起来没有“嘎吱嘎吱”的声音，捞出沥干水分。 将一定比例的白糖和水放在炒制机中通过搅拌加热三分钟左右，直...
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兰花豆怎么煮好吃
材料：蚕豆500克。 选用颗粒饱满、大小均匀、完整无损的蚕豆用水淘洗干净，除去杂质。 放入水中蚕豆皮充分吸水膨胀。 用清水漂洗，剥去豆皮黑线部位约占整个蚕豆的1/3，偷懒者可用刀在蚕豆上切一道口子即可...
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炒棋子豆的做法大全
做法一：准备用料。面粉450克、鸡蛋3颗、植物油30g、小苏打1.3克、盐适量、茴香一勺、五香粉一勺、芝麻一勺、水约70g。把茴香和芝麻放入锅中，不用放油，小火炒干。然后放在案板上碾成碎末备用；把植物...
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肉末炒四角豆怎么做
四角豆，顾名思义，就是有四个角的豆角。四角豆去筋、去边、斜切段、焯水3分钟。葱蒜切好备用。肉末，用料酒、生抽、老抽腌制后炒熟备用。热油锅，下入葱蒜呛锅，再依次放入焯熟的四角豆和肉末，加入盐调味，出锅。...
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肉片豆干炒青菜怎么做
小白菜300g，色拉油适量，蒜适量，猪肉适量，豆腐干适量。切洗好猪肉，豆干，青菜。.热锅加油，入肉片及豆干爆至酥。加入适量蒜粒提香。炒至猪肉微干，豆干酥缩。转大火，加入青菜。加入适量细盐，炒至菜熟即可...
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白玉豆怎么做好吃
材料用量：新鲜白玉豆半斤、猪肉二两、生抽、淀粉、大蒜子一个、青椒一个、料酒 白玉豆洗净沥水，青椒、大蒜子洗净切好。瘦肉切片用黄酒生粉老抽腌制入味。油热，下肉片滑炒，肉片变色下大蒜子和白玉豆，翻炒均匀放...
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蒜苗炒豆怎么做
食材：蒜苗6棵、豆适量、盐适量、醋适量、十三香适量。锅热后放入适量的食用油。油热后,放入切好的蒜苗杆,并翻炒数下。放入洗好的豆,并进行翻炒。加入适量的盐、十三香、醋等调料,并翻炒。翻炒数下后,加入蒜苗...
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韭菜豆干炒腊肉怎么做
主料：香干6块、腊肉100g。 配料：韭花100g、青尖椒1个、红尖椒1个、芹菜1根、红辣椒2个、蒜3瓣、姜2片。 调料：植物油2大勺、盐适量。 韭菜、豆干、芹菜、青红椒分别用清水洗净、切段，腊肉切片...
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芹菜炒五香豆片怎么做好吃
主料：200g芹菜、200g豆腐皮、50g香菇；配料：适量油、适量盐、适量红辣椒、适量柿子椒、适量五香粉、适量花椒、适量味精、适量姜。制作方法：干豆腐皮用凉水泡一下；干香菇泡发；把青红辣椒切丝，泡好的...
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洋葱豆干炒熏肉怎么做
材料：洋葱1个，豆干100克，熏肉200克，青椒50克，蒜2-4瓣，料酒1小匙，生抽1小匙，胡椒粉适量，盐6克，鸡精1小匙。 洋葱切丝、豆干切片。 熏肉切薄片。 炒锅烧热，放入熏肉煸炒出油脂。 放入青...