芙蓉菜卷
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芙蓉菜卷
原料:黄瓜、红辣椒、紫甘蓝、鸡腿菇、大葱、辣白菜、越南春卷皮。将嫩白菜叶洗净,投入开水锅中稍烫变软捞出,控干水,切成长方形;冬菇(去蒂),冬笋(去皮)洗净,切成细线,用沸水焯烫一下,捞出,用清水投凉,...
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菜卷蒸多长时间
10分钟。主料:韭菜500g,面粉500g、食盐适量、鸡精适量、葱适量、毛豆腐适量、粉丝适量、虾皮适量、鸡蛋适量、黑木耳适量、花椒粉适量、芝麻油适量。取面粉于和面盆中,加入80度左右的开水,倒水搅拌至...
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菜卷的做法大全
炸菜卷。主料:干豆腐200克;辅料:菠菜100克、胡萝卜100克、小麦面粉50克;调料:盐4克、味精2克、姜5克、香油10克。做法:面粉加温水调成;菠菜切段;胡萝卜切丝;分别焯一下捞出投凉,挤干水分;...
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包菜卷饭如何做
先将包菜成片撕下,用开水软化,将香肠切丁。将刚煮好的饭(饭不能太干),混着鸡蛋和香肠炒匀。将混匀的饭包进包菜里。将卷好的包菜装盘,下锅蒸煮,直至包菜略微变黄。起锅后,浇上自制的酱汁即可食用。...
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豆皮菜卷做法窍门
准备干豆皮两张,洗干净切成长条,金针菇去掉根部撕成小朵,洗干净、备用。然后用豆腐皮把金针菇卷起来,再用牙签固定住。起锅烧油,加一晒豆瓣酱,一块火锅底料,炒出红油。再加入适量葱花、姜末,爆香,倒上适量清...
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包菜卷的做法和配方
配方:包菜 500克,食用油2勺。把糯米煲成米饭。先用开水把整个包菜泡软后开叶子,开好的叶子用冷水泡冷。把备好的配料合炒7分熟为好。把炒好的配料跟糯米饭和并一起。先把和好的配料米饭用包菜卷成一个个,放...
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菜卷制作方法
取面粉于和面盆中,加入80度左右的开水,倒一些水,用筷子搅一搅;再倒,再搅,直至把所有面粉都搅成絮状。把搅成絮状的面揉成面团,蒙上盖布面板上饧发20分钟。豆腐切丁、粉丝碎、鸡蛋炒熟切碎、泡发好的木耳切...
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韭菜菜卷的做法
提前将韭菜摘干净,清洗晾干,将粉条泡好切成小段,嫩豆腐一块备用。根据人数和菜量,准备适量的面粉,用凉水和面,将面粉揉成面团,先用盆或者碗盖上将面团静置一会儿,这个过程叫醒面。在醒面的同时,准备菜馅,将...
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韭菜菜卷蒸多长时间
10分钟。用料:韭菜,面粉、食盐、鸡精、葱、毛豆腐、粉丝、虾皮、鸡蛋、黑木耳、花椒粉、芝麻油。取面粉和于面盆中,加入开水搅拌至絮状揉成面团,蒙上盖布面板上饧发20分钟。豆腐切丁、鸡蛋炒熟切碎,粉丝、木...
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包菜卷肉做法窍门
原料准备:包菜6片,猪肉馅100克,油1/2小勺,酱油1/2小勺,盐1/4小勺,十三香1/2小勺,鸡精1/4小勺,料酒1小勺,淀粉1小勺。准备好材料,猪肉剁成猪肉馅;肉馅里面加入所有调料,顺一个方向拌...
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葱油菜卷怎么做
食材:250克卷心菜、100克红辣椒、豆芽5克、葱丝、精盐适量、味精适量、2大匙香油、2大匙白糖、2大匙白醋、色拉油适量。将卷心菜去掉老叶,再将菜叶逐片掰下,用清水洗净,放入沸水锅中焯烫一下,捞出冲凉...
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芋泥菜卷如何做
主料:胡萝卜、适量芋头3个、香菇3朵、胡椒粉适量、白糖2克。准备的芋头、胡萝卜、香菇和圆白菜叶。芋头去皮切片,胡萝卜去皮,圆白菜洗净,香菇洗净浸泡后切粒。芋头上锅蒸熟。趁热压泥,加入植物油、盐和胡椒粉...
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米馅菜卷怎么做
大白菜叶16片,橄榄油2汤匙(30ml),切细的洋葱1只,压碎的大蒜2瓣,牛肉馅250g,切条的西式火腿150g,大米1/2碗(125g),芹菜末2汤匙(30g),酸豆角末2汤匙(30g),香醋1汤匙...
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高丽菜卷味噌汤
材料:高丽菜叶3片,太白粉少许,韭菜3条,绞肉60公克,荸荠30公克,胡萝15公克,水500㏄,黄芥末少许,A.甘口味噌20公克,酒15㏄,糖13公克,B.柴鱼素1/4小匙,味噌25公克;将高丽菜叶放...
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怎样做干豆腐菜卷
主料:干豆腐2片、香菜2棵、葱2棵;辅料:蒜蓉辣椒酱适量。做法:香菜去根洗净,小葱去根洗净,干豆腐放在砧板上,一张干豆腐放一棵小葱一棵香菜。卷成卷,切成合适的长度,吃的时候蘸蒜蓉辣椒酱就可以了!...
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娃娃菜卷肉的制作方法
粉丝提前温水泡软,肉馅中加入生抽、老抽、料酒、鸡粉、盐、葱花、耗油,用筷子搅拌均匀,腌制半小时。娃娃菜洗净,用开水焯烫变软,取一片娃娃菜包裹上肉馅,从底部卷起。泡好的粉丝铺在盘底,将卷好的娃娃菜肉卷摆...
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芙蓉海螺
食材:海螺350克、鸡胸脯肉150克辅、鸡蛋清75克、火腿15克、猪油(炼制)80克、料酒45克、盐15克、味精2克、胡椒粉2克、淀粉(豌豆) 25克 、鸡油15克、葱25克、姜15克、白糖2克。将海...
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芙蓉的寓意
芙蓉花在我国象征富贵吉祥,常常将芙蓉作礼品馈赠。芙蓉与牡丹放在一起,寓意荣华富贵。芙蓉如与桂花组合,寓意夫贵妻荣。红色芙蓉配文竹,寓意大吉大利。而且红色芙蓉花雍容华贵,一般用来作为祝贺新婚之喜。芙蓉(...
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芙蓉花语
芙蓉花的花语含义丰富,常见的含义有纯洁、纤细之美、富贵吉祥等。将芙蓉花作为赠礼花卉,送给自己的恋人、好朋友,或者送给女性以表赞美。从古代开始,芙蓉花就有着富贵和吉祥的花语寓意。其花或白或粉或赤,皎若芙...
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芙蓉花的功能告诉你芙蓉花有什么用
装饰性。芙蓉花花期长,品种多,颜色随光照强度不同而变化。一般早上开放时为白色或浅红色,中午至下午开放时为深红色,观赏价值较高。药用。芙蓉花也可以入药。其花、叶、根富含黄酮类、金丝桃苷、菊粉、酚类、还原...